די רויאַל טשיזקייק איז אַ פאַרנעם זאַמד שטיקל מיט ינקאַמפּעראַבאַל געשמאַק קעראַקטעריסטיקס אַז קענען באַפרידיקן די באדערפענישן פון די מערסט פאדערן און פאַסטידיאַס גאָורמעץ. דעססערט קענען זיין דעקערייטאַד אין אַ טראדיציאנעלן וועג און אין ווערייישאַנז מיט קלעם, מערינגוע, פרוכט אָדער שאָקאָלאַד.
רויאַל טשעעסעקאַקע - רעצעפּט
אויב איר נאָך טאָן ניט וויסן ווי צו צוגרייטן אַ רויאַל טשיזקייק מיט הייַזקע קעז אין אַ עכט וועג, די דיסקרייבד רעקאַמאַנדיישאַנז וועט העלפן איר צו פֿאַרשטיין די ינטראַקאַסיז פון מאכן דעליקאַסיז. דער באַלעבאָס פון פּראַפּאָרשאַנז איז די הויפּט צושטאַנד צו באַקומען אַ גאנץ רעזולטאַט. פון די ספּעסאַפייד קוואַנטיטי פון קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר 1 שעה עס איז מעגלעך צו צוגרייטן אַ פאַרבייַסן שיסל פֿאַר 12-14 פנים.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 3 טעפּלעך;
- מאַרגאַרין - 300 ג;
- צוקער - 100 און 100 ג;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- עגגס - 5-6 ברעקלעך;
- הייַזקע קעז - 900 ג;
- וואַניללין.
צוגרייטונג
- די פרייַ קאַנסטיטשואַנץ זענען טריטוראַטעד מיט מאַרגאַרינע שייווינגז, גיסן האַלב אין די וילעד שיף.
- די רעשט פון די פּראָדוקטן זענען צעבראכן מיט אַ בלענדער און פונאנדערגעטיילט פון אויבן.
- קאָווער אַלע די רומז און באַקן די רויאַל טשיזקייק צו אַ ראָזעווע פּנים בייַ 200 ° C.
רויאַל טשיזקייק מיט קלעם
אויב די רויאַל טשיזקייק, די רעצעפּט מיט די הייַזקע קעז אין די אויוון וואָס איז געווען דיסקרייבד אויבן, איר לייקט, טאָן ניט האַלטן דאָרט. פּרובירן די ווייַטערדיק ווערסיע פון די נאַש - מיט קלעם. קיין אַראָמאַטיש בילעט פון מיטל געדיכטקייַט וועט טאָן. דער ריזאַלטינג פאַרבייַסן וועט דערגאַנג די טיי טרינקט ניט ערגער ווי קיין שטיקל. צו ינסטרומענט דעם רעצעפּט פֿאַר 12 סערווינגז עס נעמט 80 מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 200 ג;
- ייל - 200 ג;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 200 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- קורד קעז - 700 ג;
- קלעם - 200 ג;
- פּאַפּשוי קראָכמאַל - 10 ג.
צוגרייטונג
- רייַבן די ערשטער דרייַ עלעמענטן מיט 1/2 פון גראַנולאַטעד צוקער און 2/3 פון די מאַסע פאַרשפּרייטן אין אַ פורעם.
- פון אויבן פאַרשפּרייטן די סוויטאַנדיד קורד-יי מישן.
- אויף שפּיץ, לייגן אויס די אַרייַנשטופּן און די מנוחה פון די באַזע געמישט מיט די קראָכמאַל.
- נאָך 40 מינוט פון בייקינג בייַ 200 ° C, די רויאַל טשיזקייק וועט זיין גרייט.
רויאַל טשיזקייק מיט מערינגוע
די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז אויף ווי צו באַקן אַ רויאַל טשיזקייק אונטער אַ ווייך מערינגוע. דער אָריגינעל פאָרשטעלונג און כאַרמאָוניאַס קאָמבינאַציע פון ינגרידיאַנץ גיט אַ ינאַמייטאַבאַל טעם, אַ רעזולטאַט ווערט פון הויך לויב. אָפט אַ נאַש איז סאַפּלאַמענטאַד מיט אַ פּלאַסט פון פרוכט אָדער בעריז, געלייגט אויף די נידעריקער שיפן פון ברעקלעך. די שיסל פֿאַר 12 מענטשן קענען זיין בייקט אין אַ שעה.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 480 ג;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- מאַרגאַרין - 200 ג;
- צוקער - 250 ג;
- זויער מילך קעז - 500 ג;
- וואַניללין.
צוגרייטונג
- מאַרגאַרין גרינד מיט מעל באַזע און דרייַ יאָוקס, העלפט שטעלן אין אַ קאַנטיינער.
- איינער יי חלק איז געשלאגן מיט 1/2 גלאז פון זיס קריסטאַלז, קאַמביינד מיט אַ קורד-וואַניל באַזע, פאַרשפּרייטן ווייַטער.
- דעקן די קאַמפּאָונאַנץ מיט די רוען באַזע און ביי ביי 200 ℃ פֿאַר האַלב אַ שעה.
- סוויטאַנד פּראָטעינס זענען געשלאגן צו פּיקס און פאַרשפּרייטן איבער די ייבערפלאַך פון אַ הייס פּראָדוקט.
- וויטסטאַנד די רויאַל טשיזקייק איידער בראַונינג אין די ויוון.
שאָקאָלאַד רויאַל טשיזקייק
יענע וואס טאָן נישט פאָרשטעלן זייער פאַרבייַסן מעניו אָן שאָקאָלאַד סוויץ, ספּעציעל וועט ווי די רויאַל טשיזקייק מיט קאַקאַאָ. פּרעפּאַרינג אַזאַ אַ פאַרבייַסן איז ניט מער קאָמפּליצירט ווי די פֿריִערדיקע ווערייישאַנז, אָבער דער טעם איז ויסגעצייכנט. דער רעצעפּט איז סאַגדזשעסץ פילונג אַ שאָקאָלאַד-פלייווערד שאָרטקייק , אָבער אויב געוואלט, קאַקאַאָ קענען זיין צוגעגעבן צו די פילונג. 8 פּאָרשאַנז קענען זיין ארויס אין אַ שעה.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 200 ג;
- מאַרגאַרין - 200 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- קאַקאַאָ - 60 ג;
- צוקער - 200 ג;
- קורד קעז - 350 ג;
- וואַניל עקסטראַקט.
צוגרייטונג
- די מעל פון געמיש מיט קאַקאַאָ מיט מאַרגאַרין טשיפּס, לייגן אַ 1/2 טייל פון גראַנולאַטעד צוקער, און גיסן 2/3 פון די ברעקל אין די פורעם.
- די געשלאגן קאַמפּאָונאַנץ פון די פילונג זענען ליידיק פון אויבן.
- שפּריצן די פּראָדוקט מיט די רעשט פון די פּיצל.
- נאָך 40 מינוט פון בייקינג אין 180 דיגריז, די רויאַל טשיזקייק וועט זיין גרייט.
רויאַל טשיזקייק מיט לימענע
די רויאַל טשיזקייק מיט הייַזקע קעז, די רעצעפּט מיט הינדל איז דיסקרייבד אונטן, דיפערז פון אנדערע מיט אַ אַמייזינג פריש סיטרוס אַראָמאַ. די הויפּט זאַך - צו באַזייַטיקן די לימענע פּעסטאַסיידז, אָן רירנדיק די ווייַס שיכטע, אַזוי אַז די פילונג טוט נישט קריגן אַן אַנדיטיראַבאַל ביטער טעם. צו באַקן אַ ראָזעווע שמעקנדיק שטיקל פֿאַר 10-12 מענטשן, איר וועט דאַרפֿן ניט מער ווי אַ שעה.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 250 ג;
- כיידרייטאַד סאָדע - 5 ג;
- ייל - 240 ג;
- צוקער - 200 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- הייַזקע קעז - 500 ג;
- אַ שאָלעכץ פון אַ גרויס לימענע.
צוגרייטונג
- די פרייַ קאַמפּאָונאַנץ זענען גרינדינג מיט ייל שייווינגז און 50 ג פון זיס קריסטאַלז.
- אַ ביסל מער ווי העלפט די מאַסע איז פונאנדערגעטיילט אין די שיף.
- די רוען פּראָדוקטן זענען וויפּט און געלייגט ווייַטער.
- זיי פּלאָמבירן אַלץ מיט ברעקלעך און קאָכן די "רויאַל טשיזקייק" שטיקל אין די ויוון מיט מיטל היץ.
רויאַל טשיזקייק אָן עגגס
אויב איר זענט נישט רעקאַמענדיד צו עסן עגגס פֿאַר איין סיבה אָדער אנדערן, אָדער נאָר נישט אין די פרידזשידער, טאָן נישט לייקענען די פאַרגעניגן צו עסן געשמאַק פּייסטריז. ווייַטער, איר וועט לערנען ווי צו קאָכן אַ רויאַל טשיזקייק אָן זייער אָנטייל. 8 טיילן פון ויסגעצייכנט אין אַלע שייכות קענען קאָכן אין 40 מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 300 און 60 ג;
- סלאַקעד מיט לימענע זאַפט סאָדע - 5 ג;
- ייל - 240 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 200 ג;
- קראָכמאַל - 60 ג;
- הייַזקע קעז - 600 ג;
- רייזאַנז - 80 ג.
צוגרייטונג
- צעלאָזן פּוטער אין אַ ברויט פּאַן, אַרייַנשפּריצן 1/4 גלעזל פון זיס קריסטאַלז, סאָדע.
- אַראָפּנעמען די קאַנטיינער פון די טעלער, אַרייַן די סיפטיד מעל באַזע און רייַבן מיט אַ לעפל אָדער ספּאַטשולאַ.
- 2/3 פון די באַזע איז אויסגעגאסן אין אַ פורעם, באדעקט מיט אַ זיס געמיש פון קעז מיט קראָכמאַל און רייזאַנז.
- די רוען טרוקן באַזע איז געמישט מיט די מעל רעזאַדו און פונאנדערגעטיילט פון אויבן.
- דער פּראָדוקט וועט זיין גרייט נאָך האַלב אַ שעה פון באַקינג בייַ 190 ° C.
רויאַל טשיזקייק מיט apples
אַפּעטיטלעך רויאַל טשיזקייק, אַ פּשוט רעצעפּט וואָס איז שטעלן אונטער, איז געמאכט מיט די דערצו פון apples און ערד צימערינג. דעם מאַך ברענגט פריש האַרבסט הערות צו די טעם פון פאַרבייַסן, און אַלאַוז איר צו קוקן אין דיין באַליבסטע שיסל אין אַ גאָר נייַע וועג. צו מאַכן אַזאַ אַ שיסל פֿאַר אַ פאַרבייַסן טיש פֿאַר אַכט יטערז, עס וועט נעמען 50 מינוט פון צייַט.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 200 ג;
- צימערינג - 1 לעפעלע;
- ייל - 200 ג;
- צוקער אין די טייג און פילונג - 100 ג;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- קורד קעז - 500 ג;
- apples - 500 ג.
צוגרייטונג
- צוגרייטונג פון רויאַל טשיזקייק הייבט מיט גרינדינג פון פרייַ ינגרידיאַנץ מיט קרימי פעט.
- העלפט לייגן אויס אין די פאָרעם, דעקן מיט אַ קורד-יי זיס מאַטעריע.
- Top עפּל סלייסיז זענען געלייגט אויס, באדעקט מיט די רעשט פון די טייג, און באַקט ביז גרייט אין מיטל היץ.
רויאַל טשיזקייק אין מולטיוואַרק
אפילו טייסטיער, מער פּרעכטיק און פלייווערפאַל קורד קעז "קרוין" איז באקומען אין אַ מולטיוואַריאַט. איר קענען מאַכן אַ פּיראָג אין לייַערס, אָלטערנייטינג עטלעכע מאָל מיט אַ טרוקן פרייַ טייג מיט אַ קורד מאַטעריע. אויף קאַמפּלישאַן, די פּראָדוקט זאָל זיין ערלויבט צו קילן גאָר און דעמאָלט עקסטראַקט עס צו די שיסל ניצן אַ רייַבן. צוזאַמען מיט די טערמאַל באַהאַנדלונג, דער פּראָצעס פון שאפן אַ מאָלצייַט פֿאַר 8 פנים וועט נעמען 1.5 שעה.
ינגרידיאַנץ:
- מעל און ייל - 200 ג;
- באַקינג פּודער - 10 ג
- צוקער - 100 און 100 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- הייַזקע קעז - 500 ג;
- וואַניל.
צוגרייטונג
- רייַבן די קרימי פעט מיט טרוקן ינגרידיאַנץ.
- צעטל די קורד-יי סוויטאַנד בלענדער מיט אַ בלענדער.
- לייגן די קאַמפּאָונאַנץ אין לייַערס, סטאַרטינג און ענדיקן מיט אַ טרוקן פּרובירן און קאָכן אין אַ פּאַסיק מאָדע פֿאַר 80 מינוט.