פילע מענטשן האָבן קעפיר אַ ספּעציעל אָרט אין די טעגלעך דיעטע. די פּאָפּולאַריטעט פון קעפיר איז פארבונדן ניט בלויז מיט זייַן געשמאַק מידות, אָבער אויך מיט זייַן פילע נוציק פּראָפּערטיעס. דעם טרינקען כּולל אַ פּלאַץ פון עלעמענטן וואס דאַרפֿן פֿאַר די מענטש גוף. עס באשטייט פון וויטאַמינס, פּראָטעינס, לאַקטיק זויער מייקראָואָרגאַניזאַמז. קעפיר פּראַמאָוץ די רעסטעריישאַן פון די נאַטירלעך וואָג פון מענטש, האט אַ גענעראַל קאַמינג ווירקונג, ריסטאָרז די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ, ימפּרוווז אַפּעטיט און האט אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג אין די קינדער 'ס דיסיזאַביליטי.
איז עס מעגלעך פֿאַר קינדער צו טרינקען קעפיר?
ניט נאָר עס איז מעגלעך, אָבער אויך עס איז נייטיק. וויסנדיק עס זענען קעפיר דיייץ, ווייַל קעפיר גיט אַלע די נייטיק שפּור עלעמענטן צו טייַנען דעם מענטש ימיון סיסטעם און רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף. עוואַלואַטינג אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון דעם טרינקען, פילע מאַמז האָבן די קשיא: ווען איר געבן קעפיר צו אַ קינד און וועט עס אויך נוציק פֿאַר קינדער אַרויף צו אַ יאָר? עס איז קיין עצה אויף די הקדמה פון דעם פּראָדוקט אין די בעיבי 'ס דיעטע. דעם צייַט ריינדזשאַז פון 6 חדשים צו אַ יאָר. אבער, ווי אַ הערשן, אויב די בעיבי איז ברעסטפידינג, דעמאָלט קעפיר איז רעקאַמענדיד צו אים פון די עלטער פון 8 חדשים. און מיט קינסטלעך פידינג, צו יקספּאַנד די דיעטע מיט דעם זויער-מילך פּראָדוקט, עס איז מעגלעך שוין פון 7 חדשים. דעלייַעד פּראָדוקט הקדמה אין קליינע קינדער איז פארבונדן מיט זייער שפּעטער אַדאַפּטיישאַן צו עסנוואַרג. און איר קענען פּרובירן צו געשמאַק קעפיר נאָר ווען איר האָבן קאַשע, פרוכט און גרינס פּיוריי אין דיין בייבי דיעטע.
דער פאַקט אַז קעפיר האט נוציק פּראָפּערטיעס טוט נישט מיינען אַז די בעיבי וועט עסן די יאָגורט מיט גרויס פאַרגעניגן. נאָך אים, דער הויפּט גראדן איז געשמאַק סענסיישאַנז. דעריבער, אויב דער קינד טוט נישט טרינקען קעפיר, און דער צייַט ווען עס איז דיזייעראַבאַל צו באַקענען עס האט שוין קומען, טאָן ניט פאַרצווייפלונג, ווייַל עס זענען פאַרשידענע טריקי וועגן ווי צו מאַכן אים פאַלן אין ליבע מיט דעם טרינקען. עס איז גענוג נאָר צו לייגן יאָגורט אָדער באַנאַנע צו קעפיר, אָבער אין קיין פאַל זאָל איר סוויטאַן עס מיט צוקער, זינט דאָס וועט ברענגען צו גאָרנישט אַלע די בענעפיץ פון עס. עס איז אויך ווערט צו באַמערקן אַז אויב דיין בעיבי איז פול, דעמאָלט קעפיר אָדער יאָגורט איז פשוט נייטיק, און אין קאַסעס פון מאַסע, הייַזקע קעז וועט זיין די אָפּטימאַל לייזונג.
סטאָר קעפיר און יאָגורט, וואָס אַדאַלץ קאַנסומד, זענען נישט דיזיינד פֿאַר קינדער אונטער איין יאָר. זיי קענען גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף רעכט צו די דיעס און פּראַזערוואַטיווז קאַנטיינד אין דעם זאַץ. אַזוי וואָס קעפיר צו געבן דעם קינד? דער בעסטער אָפּציע איז צו קאָכן עס זיך. אבער אויב איר נאָך טענד צו קויפן אין די קראָם, ווען טשוזינג עס איז נייטיק צו ונטערשטיין די זאַץ, מאַכן זיכער אַז עס זענען נישט אַלע מעגלעך E. די פּאָליצע לעבן זאָל זיין מינימאַל, דאָס ינדיקייץ די נאַטירלעך אָנהייב פון די פּראָדוקט.
ווי צו מאַכן קעפיר פֿאַר אַ קינד?
צו צוגרייטן קעפיר פֿאַר אַ קינד אין שטוב, נעמען די קראָם-קעפיר ווי אַ סטאַרטער און לייגן עס צו וואַרעם מילך. אין די פּראַפּאָרשאַנז: פֿאַר איין גלאז פון מילך - איין לעפאָן פון קעפיר. און לאָזן אין אַ וואַרעם אָרט ביז די פאָרמירונג פון אַ מאַסע ענלעך צו זשעלע, דאָס וועט זיין אַ איין-טאָג קעפיר. אין דער ווייַטער 10 טעג, עס קענען זיין געניצט צו מאַכן נייַ פּאָרשאַנז. אויך אין דער אַפּטייק איר קענען קויפן ספּעציעל סטאַרטער פֿאַר קעפיר, און מאַכן קעפיר לויט די ינסטראַקשאַנז. היים-געמאכט קעפיר פֿאַר קינדער איז פיל מער נוצלעך ווי קראָם קעפיר, ווייַל עס כּולל מער
עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ פערמענטעד מילך פּראָדוקטן ווי קעפיר אָדער הייַזקע קעז זענען געזונט טאָלעראַטעד אַפֿילו דורך קינדער מיט מילך אַלערגיע. דעם איז רעכט צו דער פּאַרטיייש כיידראַלאַסאַס פון פּראָטעין אין פערמענטעד מילך פּראָדוקטן. אין דעם פאָרעם עס איז פיל בעסער דיידזשעסטיד דורך די קינדער 'ס גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
ווי צו געבן קעפיר צו אַ קינד?
ווי מיט די הקדמה פון קיין נייַ שיסל פֿאַר בייביז, אָנהייב צוציען מיט קעפיר, זאָל זיין ביסלעכווייַז. אויף דער ערשטער טאָג, עס איז רעקאַמענדיד צו געבן קיין מער ווי איין לעפעלע און יעדער טאָג צו פאַרגרעסערן די דאָזע, ביז די עלטער שטעלן אין דעם עלטער איז ריטשט.