אין דער קלאַסיש ווערסיע, די פּיראָג איז שטענדיק אַ טייג פּראָדוקט, וואָס דאַווקע כולל מעל. אבער עס זענען קיין כּללים אָן אויסנעמען. איצט מיר וועט זאָגן איר ווי צו באַקן אַ פּיראָג אָן מעל.
מער פּיראָג אָן מעל
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- קעראַץ - 4 פּקס .;
- bananas - 2 ברעקלעך;
- דאַטעס אָן פּיץ - 13 פּקס .;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- רייזאַנז - 0.5 ברילן;
- אָוץ פלאַקעס - 1 גלאז;
- קאָקאָסנוס טשיפּס - 0.5 גלעזל;
- גרינס בוימל - 80 מל;
- וואָלנאַץ - 0,5 ברילן;
- צימערינג - 1 קניפּ;
- זאַלץ - 1 פונט;
- ערד מושקאַט - 1 פונט.
פֿאַר גלייז:
- הייַזקע קעז - 200 ג;
- האָניק - 3 טבספּ. spoons;
- לימענע זאַפט - 1.5 טייבאַלספּונז. ספּונז.
צוגרייטונג
אין די שיסל פון די בלענדער מיר שטעלן אַ באַנאַנע, שנייַדן אין ברעקלעך, דאַטעס, רוי עגגס און וויסק אַלע ביז יונאַפאָרמ. לייג אָוץ פלאַקעס, בשמים און מישן געזונט. איצט אין די ריזאַלטינג מאַסע פאַרשפּרייטן גרייטיד קעראַץ, געהאַקט ניסלעך, גרינס בוימל, קאָקאָסנוס שאַווינגז און רייזאַנז וואָס איז געווען פריער סאָוקט פֿאַר 20 מינוט אין הייס וואַסער. נו, אַלע דעם איז געמישט. מיר שיקן די באקומען מאַסע אין די פאָרעם, געזונט פּראָמאַזאַננודזשו מיט גרינס בוימל. אין אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז, באַקן אַ פּיראָג 40 מינוט.
בשעת די שטיקל וועט זיין בייקט, מיר וועלן צוגרייטן די גלייז. פֿאַר דעם, קורד, האָניק און לימענע זאַפט זענען געמישט און ערד מיט אַ בלענדער. ווען דער פּיראָג פון אָוץ פלאַקעס אָן מעל איז בייקט, לאָזן עס קיל אין די פאָרעם, דעמאָלט קערפאַלי באַזייַטיקן עס און דעקן די שפּיץ מיט די צוגעגרייט גלייז.
קוכן אָן מעל - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- apples - 800 ג;
- סעמאַלינאַ - 3 טבספּ. spoons;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 100 ג.
צוגרייטונג
צו קאָכן אַן עפּל פּיראָג אָן מעל, מיר ערשטער דאַרפֿן צו היץ די apples. איר קענען טאָן דיפערענטלי: זיי קענען באַקן אין די ויוון, מייקראַווייוו אָדער מולטיוואַרק, און איר קענען שנייַדן אין סלייסאַז,