הייַנט עס ס שווער צו ימאַדזשאַן אַז אַמאָל בירז זענען מקריב געווען צו דעם גאָט אַפּאָללאָ. שעפּס און קאַווז, פון לויף, אָבער שורלי, עטלעכע מין פון גרינס? אבער נישט אַפֿילו די אלטע גריכן זענען די אָריגינעל בוריק פאַנס. זייַן פאַרשפּרייטונג אנגעהויבן פון די פאַר מזרח און ינדיאַ - עס איז דאָרט אַז זייַן טאַפּס זענען געניצט פֿאַר עסנוואַרג, און די רוץ זענען געניצט צו צוגרייטן פאָלק רעמאַדיז.
שפּעטער די בוריק גאַט צו אייראָפּע - עס איז געווען אין די 13-14 טה סענטשעריז. און אַפֿילו שפּעטער - אין די XVIII יאָרהונדערט, דער דייַטש געלערנטער געפונען אַז בוריק, ווי געזונט ווי צוקער, כּולל צוקער . און ער האט אויך באַשלאָסן אַז עס איז נייטיק צו האָדעווען אַ באַזונדער, צוקער-ווי מין פון בוריק וואָס קען צושטעלן מענטשן מיט ביליק "סוויץ."
איידער אַלע דעם, מענטשהייַט איז ריטשינג פֿאַר מילענזיאַ. און מיר, ניצן זייער דיסקאַוועריז, מאַדאַסטלי צופרידן מיט די אינפֿאָרמאַציע וועגן די קאַלאָריק צופרידן פון בוילד ביץ - מיר וואָלט פאַרלירן וואָג, און מיט סוויץ אַלץ איז אַזוי קלאָר ...
ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין די בוילד בוריק?
בעעטראָאָט איז טאַקע אַ דייאַטערי פּראָדוקט. ניט פֿאַר גאָרנישט אַז זייַן היילונג פּראָפּערטיעס זענען דיסקאַווערד דורך די אלטע. די נידעריק קאַלאָריק צופרידן פון האַלב ביץ בלויז קאַנפערמז זייַן פּרעדיספּאָסיטיאָן צו אַ דייאַטערי, טעראַפּיוטיק דיעטע. עס איז בלויז 40-45 קאַלאָריעס פּער 100 ג.
אבער דאָס איז נישט דער בלויז זאַך וואָס וועט זיין נוציק צו די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג און / אָדער צו סטרויערן די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך.
אין דערצו צו די מערקווירדיק קאַלאָריק צופרידן, בוילד ביץ קענען באַרימערייַ די פיייקייַט נישט צו פאַרלירן וויטאַמינס און נוציק סאַבסטאַנסיז בעשאַס היץ באַהאַנדלונג. אַזוי, בעשאָלעם און בעשאָלעם:
- בעטאַינעס - דעריוואַטיוועס פון אַמינאָ אַסאַדז, רידוסינג דרוק, פּרעווענטינג די אַנטהעראָסקלעראָוסאַס אַנטוויקלונג, פֿאַרבעסערן אַבזאָרפּשאַן פון פּראָטעינס;
- וויטאַמינס ב 1 און ב 6;
- וויטאַמינס E, א;
- פויליש זויער, פאַספעראַס, אייַזן, צינק , מאַגניזיאַם;
- cellulose.
אפשר, אין דערצו צו די קאַלאָריעס פון בוילד ביץ, בעטאַינעס, דער ווייַטער רובֿ סליימינג עלעמענט
אָבער דיייץ אויף בוילד בורץ זאָל זיין מורא. אין מינדסטער, מענטשן וואס זענען פּראָנע צו אַלערדזשיק רעאַקיישאַנז זענען נישט רעקאַמענדיד - בוריק, ווי אַלע רויט, איז אַ אַלערדזשאַן פּראָדוקט און אין גרויס קוואַנאַטיז קענען זיין אַ געפאַר.
דעריבער, אַנשטאָט פון שטרענג באַשלאָסן אויף די יקסטרימז און עס איז בלויז ביץ, עס איז בעסער צו לערנען אַלע פּראָטעין פּראָדוקטן אַ פּאָר פון ספּונז פון בעעטראָאָט סאַלאַט פון אַ גרייטיד גרינס (בוילד אָדער רוי - דאָס איז אַ ענין פון טעם).