הייַנט כּמעט אין קיין פרידזשידער איר קענען געפֿינען מילך - דעם פּראָדוקט איז געניצט ווי ינדיווידזשואַלי און אין דער צוגרייטונג פון בעוורידזשיז, סאָסיז און קיילים. די פעט צופרידן פון מילך איז ינפלואַנסט דורך פילע סיבות, און פון דעם אַרטיקל איר וועט לערנען וועגן זיי.
פעט צופרידן פון כאָוממייד מילך
די זאַץ פון מילך און פעט צופרידן דעפּענדס גלייַך אויף דער קו ס דיעטע. די מער קאַלאָריק עסנוואַרג - די העכער די פעט צופרידן פון די פּראָדוקט. אין דורכשניטלעך, אַ טיפּיש דאָרף קו גיט מילך אַ פעט צופרידן פון 3.2-5%.
פעט צופרידן פון קו ס מילך
אין די שאַפּס איר קענען געפֿינען אַ ברייט קייט פון קו ס מילך - גאַנץ, דאַר, וויטאַמיניזעד, צעלאָזן און הויך פעט. יעדער מינים האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס:
- גאַנץ מילך מילך אין קיין פאַל נאָרמאַליז, מיט אַ פעט צופרידן פון מינדסטער 3.2%;
- וויטאַמיניזעד מילך איז אַ סאָרט פון מילך, אַדישנאַלי ענריטשט מיט וויטאַמין C , וואָס איז בישליימעס אַבזאָרבד צוזאַמען מיט קאַלסיום קאַנטיינד אין מילך;
- נידעריק-פעט מילך איז אַ פאַרשיידנקייַט פון 1.5 און 2.5% פעט, וואָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דייאַטערי דערנערונג;
- מילך גיהע - מילך, וואָס האט אונטערגעצויגן ספּעציעל היץ באַהאַנדלונג, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס עס ווערט מער גראָב און דיק;
- מילך פון הויך פעט צופרידן - 6% מילך, וואָס איז אונטערטעניק צו האָמאָגעניזאַטיאָן.
אַזוי, נאָר וויסן די פעט צופרידן פון קו ס מילך, איר קענען שוין ימאַדזשאַן ווי נאָענט עס איז אין זאַץ צו די נאַטירלעך מוסטער.
ווי נוצלעך מילך?
קאַו מילך, די פעט צופרידן פון וואָס איז 2.5-3.2%, קען זיין אַרייַנגערעכנט אין דיעטע פון אַ מענטש ווען לוזינג וואָג. אָבער, צו פאַרנוצן מילך איז רעקאַמענדיד צו אַלעמען וואס טוט נישט האָבן ינטאַלעראַנס, זינט דעם פּראָדוקט האט אַ נומער פון יינציק פּראָפּערטיעס:
- ימפּרוווז די פאַרהעלטעניש פון די אַמינאָ אַסאַדז פון די גאנצע דיעטע;
- פּראַמאָוץ די סינטעז פון געוועבן פּראָטעין;
- ינקריסיז די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום און סופּפּליעס זיי מיט דעם גוף;
- גיט דעם גוף אַ גאַנץ קאָמפּליצירט פון וויטאַמינס - א, ב, C, י
ווען איר אַרייַננעמען דיין טעגלעך דיעטע בלויז 1 גלאז מילך, איר וועט העלפן די גוף צו פארשטארקן די גאנצע ביין סיסטעם, פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון האָר, הויט און ניילז, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, צושטעלן זיך מיט פילע וויטאַמינס אין לייכט דיידעסטאַבאַל פאָרעם.
שעדלעך פּראָפּערטיעס פון מילך
מילך איז נישט טאָלעראַטעד: די לאַקטאָוס קאַנטיינד אין עס קענען אַרויסרופן אַ ינטעסטאַנאַל דיסאָרדער, אַזוי פילע זענען געצווונגען צו פאַרלאָזן דעם טרינקען.
אין דערצו, מילך איז אַ גוט ברידינג ערד פֿאַר באַקטיריאַ, אַרייַנגערעכנט די שעדלעך צו דעם מענטש גוף. אין קשר מיט דעם, די נוצן פון מילך, וואָס טוט נישט האָבן דאָקומענטן צו באַשטעטיקן, קען פירן צו פאַרסאַמונג.