אַמאָל עס איז געווען באהאנדלט ווי אַ הייליק קולטור, פֿאַר עמעצער - עס ס אַן עקזאָטיש עסנוואַרג פּראָדוקט, און פֿאַר אונדז - איינער פון דיין באַליבט זומער טריץ. אַלע דעם קאַנסערנז שיין העל געל אויערן - פּאַפּשוי. ניצן עס אין פריש, דאַר און קאַנד. פון די גריינז מאַכן מעל און קאַשע, ווי געזונט ווי אַ באַליבט קאָקאָשעס .
פילע פשוט קאָכן די קאָבס און הנאה זיס גריינז, נישט געוואוסט אַז איר קענען מאַכן פאַקטיש קולינאַריש מאַסטערפּיסיז פון אַ גרינס. האָבן איר אלץ געפרוווט פּאַפּשוי, קאָכן אויף אַ גרילל אָדער אין אַ ויוון מיט בשמים? אין עטלעכע אייראפעישע רעסטראַנץ, דעם שיסל איז אַ פּלאַץ פון געלט. איז עס מעגלעך צו באַלעווען זיך מיט אַזאַ גודיז אויף אַ דיעטע און ווי פילע קאַלאָריעס אין די פּאַפּשוי קאָב וועט זיין טשיקאַווע צו לערנען צו פילע.
נוציק פּראָפּערטיעס פון פּאַפּשוי
אין אַ קליין אויער, וויטאַמינס, מיקראָ-און מאַקראָו יסודות זענען כּולל, אַזוי איר קענען זאָגן אַז פּאַפּשוי איז אַ נאַטירלעך טאַבלעט אַז העלפט צו קאָפּע מיט עטלעכע פראבלעמען. הויך נוטרישאַנאַל ווערט און בייאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט גיט גרינג דיידזשעסטשאַן פון פּאַפּשוי דורך דעם גוף. לאָמיר נעמען אַ נעענטער קוק אויף די אינפֿאָרמאַציע אויף דער זאַץ און קאַלאָריק צופרידן פון פּאַפּשוי. און אַזוי, 100 ג פון די פּראָדוקט כולל:
- קאַלאָריעס - 120 קייקאַל;
- פּראָטעינס - 3.5 ג;
- פאַץ - 1,3 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 22 ג;
- דייאַטערי פיברע - 2.7 ג;
- וואַסער - 76 ג.
די בייַזייַן פון פיברע גיט די ווירקונג פון קלענזינג די ינטעסטינז פון די פּראָדוקטן פון פאַרפוילן, און עסן איינער אויער קענען באַקומען באַפרייַען פון הונגער. אין דערצו, עס איז טשאָלינע אין פּאַפּשוי, וואָס אַדישנאַלי ווירקן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
קאָרניק גריינז האָבן אַ דייורעטיק ווירקונג, וואָס העלפט צו באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף, וואָס, ווי עס איז באקאנט, איז די גרונט פון פּושטינעסס און די אויסזען פון סעללוליטע. עס איז געווען עקספּערימענטלי פּרוווד אַז די גרינס העלפט צו נידעריקער דער מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט. "מלכּה פון די פעלדער", ווי די מייז איז גערופן, דורכויס אַפעקץ די אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
מיר קענען נישט הנאה פריש קאָבס, ליידער, אַלע יאָר קייַלעכיק מיר קענען נישט, אַזוי די קערל איז בוילד, און נאָך ייַז קאַלט אָדער קאַנד. פילע זענען זיכער אַז זיס פּאַפּשוי פון אַ קענען איז זיכער שעדלעך צו די פיגור, אָבער דאָ איר וועט זיין סאַפּרייזד. קאַלאָריע צופרידן פון קאַנד פּאַפּשוי איז 119 קקאַל פּער 100 ג. דעריבער, איר קענען לייכט נוצן די קערל פֿאַר קוקינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. ווי פֿאַר די נוץ, די סומע פון סאַבסטאַנסיז איז רידוסט, אָבער נישט קריטיש.
איז עס מעגלעך צו עסן פּאַפּשוי אויף אַ דיעטע?
פון די פאָרגייינג אינפֿאָרמאַציע, עס איז פארשטאנען אַז די גריינז האָבן פּראָפּערטיעס אַז בייַשטייַערן צו וואָג אָנווער. בלויז די סומע פון קאַלאָריעס אין פּאַפּשוי קענען בייַטן דיפּענדינג אויף די וועג עס איז האַלב. פֿאַר בייַשפּיל, פילע מענטשן ווי אָיל די קאַבז מיט ייל, און דאָס גלייַך ינקריסיז די ענערגיע ווערט . אן אנדער געוויין שעדלעך צו די פיגור איז די ספּרינגקאַלינג פון קאָבס מיט זאַלץ. ווי עס איז באקאנט, עס פאַרהאַלטן פליסיק אין דעם גוף, נעגאַטיוולי ווירקן די אַרבעט פון די האַרץ.
אויב איר וואַך דיין וואָג און ביסט אַ פאָכער פון זיס פּאַפּשוי, טאָן ניט פאַרצווייפלונג, ווייַל אויב עס איז רעכט
עס בלייבט צו רעכענען אויס ווי פיל עסן פּאַפּשוי. פילע פֿאַר עטלעכע סיבה קלייַבן פֿאַר זיך מאָנאָ-דיייץ, וואָס געבן אַ שנעל, אָבער קורץ-טערמין רעזולטאַט. זאל ס רעכענען: אין סדר ניט צו שאַטן דעם גוף און באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג, עס איז נייטיק צו פאַרנוצן בייַ מינדסטער 1200 קאַלאָריעס פּער טאָג, וואָס איז וועגן 5 פּאַפּשוי קאָבס פון מיטל גרייס. אַדכיר צו אַזאַ אַ דיעטע, איר קענען שעדיקן דיין געזונט, ווייַל איר וועט נישט באַקומען די נייטיק סומע פון פּראָטעין און פעט. עס איז רעקאַמענדיד צו פשוט העסאָפע דיין באַלאַנסט מעניו מיט דיין באַליבסטע פּאַפּשוי און דער רעזולטאַט וועט נישט זיין לאַנג אין קומען.