צי האָט איר וויסן אַז גרין אַניאַנז ביסט אַ אמת פּאַנאַסיאַ פֿאַר פילע באקאנט חולאתן און אַ פאַקטיש שפּייַזקאַמער פון יקערדיק וויטאַמינס, און דאָס איז וואָס עס איז פשוט יראַפּלייסאַבאַל פֿאַר בעריבערי. טעגלעך נוצן פון עס וועט העלפן באַקומען באַפרייַען פון פילע יגזיסטינג יילמאַנץ און פאַרמייַדן די ימערדזשאַנס פון נייַע אָנעס, ווי געזונט ווי ריפּלעניש די גוף מיט וויטאַמינס, אַזוי נייטיק פֿאַר זייַן נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג.
די קאָמבינאַציע פון אַ גרין ציבעלע און עגגס אין אַ שיסל איז אַ טראדיציאנעלער און פילע באַליבסטע. עס איז זייער אָפט געניצט פֿאַר קוקינג אַ פאַרשיידנקייַט פון פּייסטריז, צי עס איז פּיעס אָדער פּאַטיז.
הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן איינער מער נוצן פון די פּראָדוקטן, ניימלי אין דער צוגרייטונג פון פּאַנקייקס מיט גרין אַניאַנז און עגגס. טייג פֿאַר פּאַנקייקס זענען צוגעגרייט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פערמענטעד מילך פּראָדוקטן, קעפיר, וויי אָדער זויער קרעם, ריזאַלטינג אין זיי זענען נערישינג, אַפּעטיטלעך און ערי.
ונטער זענען עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר מאכן פּאַנקייקס מיט גרין אַניאַנז און עגגס.
לאַזי פּאַנקייקס מיט בוילד יי און גרין ציבעלע אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- עגגס, שווער-בוילד - 3 ברעקלעך;
- גרין אַניאַנז - 50 ג;
- קעפיר - 250 ג;
- סמעטענע - 60 ג;
- רוי עגגס - 2 פּקס .;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- מעל - 180 ג;
- צוקער - צו טעם;
- פעפער - צו טעם;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
אין די קיילים מיט געהאַקט עגגס בוילד עגגס און פיינלי געהאַקט גרין ציבעלע גיסן קעפיר, זויער קרעם, פאָר רוי עגגס, לייגן צוקער, באַקינג פּודער און זאַלץ, מישן, גיסן מעל און קאָך ביז די דיסאַפּיראַנס פון מעל באַללס. פון די ריזאַלטינג געמיש באַקן אין אַ העאַטעד פריינג פּאַן מיט גרינס ייל פּאַנקייקס, זאַמומאַניוויווייַאַ פון צוויי זייטן, שטעלן אויף אַ טעלער, באַצירן מיט גרין אַניאַנז און שטעלן אויף די טיש.
פּאַנקייקס מיט וויי און יי
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- גרין אַניאַנז - 50 ג;
- סערום - 450 ג;
- סמעטענע - 60 ג;
- סאָדע, סלאַקעד מיט עסיק - 1 לעפעלע;
- מעל - 400 ג;
- צוקער - צו טעם;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
גיסן אין די שיסל פון סערום, לייגן זאַלץ, צוקער און גערודער ביז זיי צעלאָזן. דעמאָלט מיר גיסן אין די מעל, און, ווייזן לייטלי, ברענגען די פּראָבע צו יונאַפאָרמאַטי. איצט די עגגס זענען שווער בוילד, קלינד און שנייַדן אין קובעס, פיינלי געהאַקט גרין אַניאַנז, סאָדע איז קווענטשעד מיט עסיק און דזשענטלי מוסיף צו די טייג און געמישט. מיר באַקן אונדזער פּאַנקייקס אין אַ העאַטעד פריינג פּאַן מיט זונרויז ייל ביז שיין רודנאַס און געדינט צו די טיש.