מער און מער מענטשן זענען ריפּלייסינג הינדל עגגס מיט וואַכטל עגגס , ווייַל זיי גלויבן אַז זיי זענען פיל מער נוצלעך און קענען ניט זיין אַפעקטיד דורך סאַלמאַנעלאַ. דער אמת איז דאָס אָדער אן אנדער מיטאָס, לאָמיר פּרובירן צו געפינען אויס. אין וואַכטל עגגס האָבן שוין קאַנסומד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער די שניט פֿאַר זיי איז נאָר לעצטנס. צו באַווייַזן די נוציק פּראָפּערטיעס פון דעם פּראָדוקט, עטלעכע יקספּעראַמאַנץ זענען געפירט אויס, וואָס געלאזט אונדז צו ציען זיכער קאַנקלוזשאַנז.
וואָס איז די נוצן פון וואַכטל עגגס?
רובֿ אָפט, ווען זיי רעדן וועגן עגגס פון די וואַכטל, זיי זענען קאַמפּערד מיט הינדל, מיר וועלן אויך נאָכפאָלגן דעם גאַנג. למשל, אין דער ערשטער ווערסיע כּולל אַרויף צו 14% פּראָטעין, אָבער אין די רגע ערגעץ 11%. אין דערצו, עס זענען מער בייאַלאַדזשיקאַל סאַבסטאַנסיז אין די עגגס פון די וואַכטל. זיי זענען אויך די פירער אין די אינהאַלט פון וויטאַמין ב 12. דער זעמל פון וואַכטל עגגס כולל פילע וויטאַמינס, מיקראָ-און מאַקראָו יסודות.
פילע מענטשן זענען אינטערעסירט אין די ענערגיע ווערט פון פּראָדוקטן, אַזוי די קאַלאָריעס זענען מער אין וואַכטל עגגס, אָבער די וואָג פון איין שטיק איז בלויז 12 ג. דעריבער, אויב איר אַרייַננעמען אַ פּאָר פון עגגס אין דיין דיעטע, איר טאָן ניט שאַטן די פיגור, אָבער באַקומען אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע סאַבסטאַנסיז.
די נוצן פון וואַכטל עגגס איז אויך נידעריק אין קאַלעסטעראָל, אַזוי עס איז נוצלעך צו נוצן זיי אין דעם בייַזייַן פון האַרץ פראבלעמען. פּעראַטיוולי אַפעקץ די פּראָדוקט אויף די טעטיקייט פון די נערוועז סיסטעם, וואָס העלפט צו בעסער אַריבערפירן דרוק און נעוראָסעס. דער זאַץ פון עגגס ווייטל כולל פּראָטעין, פאַליק זויער און פאַץ, וואָס זענען ספּעציעל וויכטיק פֿאַר פרויען בעשאַס שוואַנגערשאַפט. זיי זענען אַנטיבאַקטיריאַל און ימיונאַמאָדיאַלייטינג. די מייַלע פון בוילד וואַכטל עגגס וועט זיין אַפּרישיייטיד דורך מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, ווי זיי פֿאַרבעסערן און ומקערן מאַטאַבאַליזאַם. מיט רעגולער נוצן, איר קענען נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע סיסטעם און דרוק.
עס זאָל זיין אויך געזאגט אַז די נוצן פון וואַכטל עגגס ליגט אין זייער שאָל. עס איז זייער גרינג צו דיידזשעסטיד אין דעם גוף און כּולל אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ. די שאָל איז 90% קאַמפּאָוזד פון קאַלסיום קאַרבאַנייט, און אין עס עס זענען אייַזן, פאַספעראַס און אנדערע שפּור עלעמענטן. מיט רעגולער נוצן, איר קענען באַקומען באַפרייַען פון קרישלדיק האָר און ניילז, ווי געזונט ווי קאָפּע מיט יריטאַבילאַטי און בלידינג גומז. עס זענען עטלעכע וועגן צו נוצן די שאָל פון וואַכטל עגגס. איר קענען פשוט לייגן עס צו פאַרשידן קיילים, אָבער עס איז בעסטער צו מישן עס מיט אַ ביסל טראפנס פון לימענע זאַפט אָדער פיש בוימל. איר קענען אויך מאַכן אַ לייזונג. צו טאָן דעם, די קראַשט שאָל מוזן זיין פארבונדן מיט וואַסער פּער 1 ליטער פון פליסיק 1 צפּ פּודער.
ווי צו נוצן וואַכטל עגגס פֿאַר נוץ?
פילע מענטשן נוצן פילע עגגס צו מייַכל פילע חולאתן און נוצן עגגס ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס ווייַל די וואַכטל טוט נישט לייַדן פון סאַלמאַנעלאַ. אבער פריש יקספּעראַמאַנץ האָבן געפרעגט די נוצן פון רוי וואַכטל עגגס, זינט זיי געוויזן אַז, ווי די עגגס פון אנדערע פייגל, זיי קענען אַנטהאַלטן סאַבסטאַנסיז וואָס טראָגן שטרענג פודזאָרנע קרענק. דעריבער, דאקטוירים רעקאָמענדירן אַז אַלע עגגס זאָל זיין קאַנסומד בלויז נאָך היץ באַהאַנדלונג. אין סדר נישט צו צעשטערן נוציק סאַבסטאַנסיז, טאָן נישט קאָכן עגגס מער ווי 2 מינוט.
עס זענען אַ גרויס נומער פון רעסאַפּיז ניצן וואַכטל עגגס וואָס וועט זיין דייאַטערי און געזונט פֿאַר די גוף.
אָמלעט מיט וואַכטל עגגס
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 14 ברעקלעך;
- מילך - 3/4 זאכן;
- גרינס ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- גרין ציבעלע, זאַלץ.
צוגרייטונג
עגגס שלאָגן מיט מילך, לייגן זאַלץ און געהאַקט אַניאַנז. דעריבער, אויף אַ געזונט-העאַטעד גרינס בוימל, עס איז נייטיק צו צוגרייטן אַן אָמעלעט אין אַ ויוון אָדער איבער מיטל היץ. אויף בעטן, איר קענען בייַטן די שיסל מיט נידעריק-פעט קעז.