עס זענען ינגרידיאַנץ אַז מיר ראַרעלי געבן רעכט ופמערקזאַמקייַט. דאך, עס זענען זיי וואס טוישן די טעם פון די קיילים וואָס זענען באַקאַנט צו אונדז ווייַטער פון דערקענונג. אַזאַ סוד פּראָדוקטן אַרייַננעמען סידערז ניסלעך: לייגן אַ האַנדפול פון זיי - קיין סאַלאַט טורנס פון אַ רעגולער שיסל אין אַ פאַקטיש ווערק פון קונסט.
סאַלאַט רעצעפּט מיט פּיין ניסלעך
ינגרידיאַנץ:
- רוקאָלאַ - אַ האַנדפול;
- צעדערבוים פּילד פּינאַץ - 2 טבספּ. spoons;
- וגערקע - 2 ברעקלעך;
- אַוואָקאַדאָ - 1 שטיק;
- קיווי פרוכט - 2 פּקס.
פֿאַר ריפיואַלינג:
- סאָסנע ניסלעך - 2 טבספּ. spoons;
- לימענע זאַפט;
- מאַסלינע ייל - 2 טבספּ. spoons;
- ים זאַלץ.
צוגרייטונג
אַזוי, מיר ריין די אַוואַקאַדאָו, נעמען די ביין קערפאַלי, שפּריצן די פּאַפּ מיט לימענע זאַפט און שטרוי שטרוי. קיוקאַמערז געוואשן, שנייַדן די שאָלעכץ און צעהאַקן עס אין די זעלבע וועג. קיווי איז פּראַסעסט און געהאַקט אין קובעס. ווען אַלע ינגרידיאַנץ זענען צוגעגרייט, אַריבערפירן זיי צו אַ שיסל און מישן. רוקקאָלאַ געוואשן, דאַר און שטעלן אויף אַ שיין טעלער. א העפלעך פון שמאַכטן ניסלעך זענען געפּרעגלט אין אַ סקאָווראָדע און מיר פאַרשפּרייטן די סאַלאַט אויף אַ גרין שיסל. פֿאַר פילונג, פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ, מישן און גיסן די סאַלאַט, שפּריצן עס מיט צעדערבוים ניסלעך.
טאַיגאַ סאַלאַט מיט שמאַכטן ניסלעך
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 3 פּקס .;
- מאַרינאַטעד קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- גרין פּיז - 4 טבספּ. spoons;
- זויער האָניק מאַשרומז - 200 ג;
- גרין אַניאַנז - 10 ג;
- שמאַכטן ניסלעך - 50 ג;
- גרינז פון קראָפּ - 2 טבספּ. ספּונז.
פֿאַר סאָוס:
- גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- סוי סאָוס - 0,5 צפּ.
- לימענע זאַפט - 1 לעפעלע;
- זענעפט - 0,5 צפּ.
צוגרייטונג
ניסלעך זענען פלייש לייטלי אין אַ סקאָווראָדע. פּאָטאַטאָעס זענען בוילד אין אַ מונדיר, קלינד און ראַבד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. קנאָבל און גרין ציבעלע פיינלי שנייַדן מיט אַ מעסער. מושראָאָמס זענען דיסקערד אין אַ קאַלאַנדער און לאָזן פֿאַר אַ בשעת צו פליסן. פֿאַר דעם סאָוס, מישן די בלענדער מיט גרינס ייל מיט לימענע זאַפט, גיסן אין אַ ביסל סוי סאָוס און שטעלן זענעפט. איצט מיר פאַרבינדן די פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז, וואַרפן אַניאַנז מיט קנאָבל, פאַרשפּרייטן אויס פון גרין פּיז און גיסן די האַלב סאָוס. ווען געדינט, שפּריצן די וואַלד סאַלאַט מיט צעדערבוים ניסלעך און גרינז.
געווירציק סאַלאַט מיט צעדערבוים ניסלעך
ינגרידיאַנץ:
- בוילד פּאַטייטאָוז - 5 פּקס .;
- הינדל פלייש - 400 ג;
- סידערז - 100 ג;
- קעז - 150 ג;
- פּאָמידאָר - 3 פּקס .;
- סאַלאַט בלעטער;
- ציבעלע - 1 פּיסי.
פֿאַר ריפיואַלינג:
- זענעפט - 0,5 צפּ;
- מאַראַנץ ייל - 5 טבספּ. spoons;
- בשמים;
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
צו צוגרייטן אַ פּשוט סאַלאַט מיט שמאַכטן ניסלעך, מיר גרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ ערשטער. פּאָטאַטאָעס זענען קלינד און בוילד סעפּעראַטלי מיט הינדל ביז האַלב. דעריבער מיר קיל און מאָל מיט אַ מעסער און שנייַדן די פלייש אין פייבערז. ניסלעך זענען לייטלי געפּרעגלט איבער נידעריק היץ. דער ציבעלע איז קלינד, שרעדיד מיט דין האַלב רינגס, און די פּאָמידאָר איז שנייַדן אין סלייסיז. מיר רייַבן די קעז אויף די כאַבאַרניק. פֿאַר פילונג, מישן זענעפט מיט בשמים, גיסן אין גרינס ייל און אַ ביסל לימענע זאַפט. ווייַטער, וויסק דער געמיש מיט וויסק ביז גלאַט און ריין אין די פרידזשידער. אַלע די קאַמפּאָונאַנץ פון די סאַלאַט זענען שטעלן אין אַ שיסל, געמישט און סיזאַנד מיט טשילד סאָוס.
געשמאַק סאַלאַט מיט שמאַכטן ניסלעך
ינגרידיאַנץ:
- אַוואָקאַדאָ - 1 שטיק;
- מאַראַנץ - 1 שטיק;
- פעננעל - 0,5 פּקס .;
- גרין סאַלאַט;
- לימענע זאַפט - צו טעם;
- sea salt;
- שמאַכטן ניסלעך - 40 ג.
צוגרייטונג
פעננעל שרעדיד דין סטריפּס און, ארויפלייגן אויף אַ טעלער, שפּריצן מיט לימענע זאַפט און אַ ביסל פּאָדסיאַליווייַעם. אַוואָקאַדאָ שנייַדן אין העלפט, אַראָפּנעמען די הויט און פּיצל פּאַפּ אין קליין לאָבולעס. שאָלעכץ מאַראַנץ שאָלעכץ מאַראַנץ אין סלייסיז. איצט, בייַ די דנאָ פון די טעלער לייגן אויס סאַלאַט בלעטער, דעמאָלט פעננעל, אַוואָקאַדאָ און מאַראַנץ. דזשענטלי מישן אַלץ מיט אַ לעפל, שפּריצן מיט פעפער און שמאַכטן ניסלעך.