סאַלאַט מיט פּאַטייטאָוז און bananas

סאַלאַדס, ווי מיר וויסן, זענען זייער אַנדערש. מענטשלעך קולינאַריש קולטור ווייסט רעסאַפּיז פון די מערסט פּשוט און קאַסטאַמערי צו די מערסט קאָמפּלעקס, עקזאָטיש, זייער ראַפינירט און גאָר אַנקאַנווענשאַנאַל. אַלע ווייַל סאַלאַט איז אַזאַ אַ וניווערסאַל שיסל אין וואָס ינגרידיאַנץ קענען זיין קאַמביינד אין די מערסט אומגעריכט קאַמבאַניישאַנז.

דאָ זענען אַ ביסל רעסאַפּיז פֿאַר סאַלאַדס מיט bananas.

ווען בייינג bananas, עס איז בעסער צו קלייַבן אַ ביסל ונריפּע פרוכט, נישט צו גרויס (וואָס איז נישט פאַדער).

סאַלאַט פון bananas מיט די דערצו פון פּאַטייטאָוז - אַ ביסל אומגעריכט לייזונג פֿאַר די באוווינער פון די פּאָסטן-סאָוויעט אָרט, מיר עפעס זענען נישט געניצט צו אַזאַ גאַסטראַנאַמיק קאַמבאַניישאַנז, איז ניט עס?

אָבער, קאַרטאָפל סאַלאַט מיט bananas איז אַן איטאַליעניש שיסל, און איטאַליעניש קולינאַריש טראדיציעס זענען זייער טשיקאַווע און סאַפיסטאַקייטיד גענוג. דעם ומגעוויינטלעך שיסל האט אַ זיס געשמאַק, עס קענען זיין געדינט ווי אַ פרייַ שיסל, ווי געזונט ווי מיט פראָסט (בייקט) הינדל אָדער מיט אנדערע פלייש און עטלעכע פיש גאַסטראָנאָמיק דילייץ. אַזאַ סאַלאַט קענען זיין אַדווייזד צו קאָכן פֿאַר די וואס פירן אַ אַקטיוו לייפסטייל, קעסיידער פאַרקנאַסט אין גשמיות אַרבעט אָדער ספּאָרט, וויל צו געווינען וואָג.

סאַלאַט מיט פּאַטייטאָוז און באַנאַנע

ינגרידיאַנץ:

• Bananas זענען ומצייַטיק - 1-2 ברעקלעך;
• פּאַטייטאָוז - 3-4 פּקס. די דורכשניטלעך גרייס;
• apples (פּרעפעראַבלי זיס און זויער גרין) - 2-3 פּקס .;
• טאַמאַטאָוז געדיכט צייַטיק רויט - 3-4 פּקס .;
• זיס פעפער - 1-2 פּקס. (פּרעפעראַבלי רויט);
• קנאָבל - 1-2 קלאָוועס;
• ציבעלע רויט אָדער ווייַס סאַלאַט (אַפּשאַנאַל);
• מאַסלינע ייל;
• עסיק נאַטירלעך ווייַן;
• לימענע - 0,5 ברעקלעך;
• גרינז (פּעטרעשקע, באַסיל, קאָריאַנדער, ראָסעמאַרי).

צוגרייטונג

פּאַטייטאָוז קאָכן אין אַ מונדיר, ריין און שנייַדן אין סלייסיז. פּילד אַניאַנז צעהאַקן 1/4 פון רינגס, טאַמאַטאָוז און apples - קליין סלייסאַז און זיס פּעפּערז - אַ קורץ שטרוי. Bananas ריין און שנייַדן אין נישט צו דין קרייזן. גלייך שפּריצן סלייסיז פון apples און ברעקלעך פון באַנאַנע מיט לימענע זאַפט. קנאָבל און רובֿ פון די גרינערי געהאַקט פיינלי. אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געשטעלט אין אַ סאַלאַט שיסל, אויסגעגאסן מיט אַ סאָוס פון אַ געמיש פון ייל און עסיק און געמישט. מיר באַצירן מיט גרינערי.

לייג צו דעם סאַלאַט יונגע אָליוועס אָן פּיץ שנייַדן אין סלייסאַז, ווי געזונט ווי קעז, למשל, מאָזזאַרעללאַ, וועט מאַכן דעם טעם אַפֿילו מער טשיקאַווע און מעהודערדיק. ווי אַ פּלאָמבירן, איר קענען אויך נוצן קלאַסיש ונסוועעטענעד יאָגורט.

יענע וואס זאָרגן וועגן די פיגור, איר קענען פאָרשלאָגן צו פאַרבייַטן די פּאַטייטאָוז (אָדער עטלעכע טייל פון עס) מיט סעלדעריי, אַזוי דער סאַלאַט וועט זיין מער נוצלעך (סעלדעריי איז בעסער צו רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק).

א רעצעפּט פֿאַר אַ געזונט ליכט סאַלאַט מיט bananas אין פוסיאָן נוסח

ינגרידיאַנץ:

• Bananas זענען ומצייַטיק - 1-2 ברעקלעך;
• אָראַנדזשאַז - 1-2 ברעקלעך;
• קיוויפרויט - 2-3 פיטאַסאַז;
• אַוואָקאַדאָ - 1 פרוכט;
• זיס רויט פעפער - 1 פּק .;
• קנאָבל - 1-2 קלאָוועס;
• גרין פּעטרעשקע און סילאַנטראָו;
• לימענע - 0,5;
• יאָגורט ונסוועעטענעד קלאַסיש.

צוגרייטונג

מיר וועט שיילן bananas, שנייַדן זיי אין סלייסאַז און שפּריצן מיט לימענע זאַפט. שנייַדן די פרוכט פון די אַוואַקאַדאָו צוזאמען, אַראָפּנעמען די שטיין און דזשענטלי באַזייַטיקן די פּאַפּ מיט אַ לעפל, און דעמאָלט שנייַדן אין קליין קיובז און אויך מיד שפּריצן מיט לימענע זאַפט. סלייסיז פון אָראַנדזשאַז שנייַדן יעדער אין 2-4 טיילן, און זיס פעפער - אַ קורץ שטרוי. נאַרובים פיינלי קנאָבל און גרינז. מיר שטעלן אַלץ אין אַ סאַלאַט שיסל, גיסן מיט יאָגורט און מישן, באַצירן מיט צוויידז פון גרינז.

איר קענען דינען דעם סאַלאַט אין באַזונדער דינען סאַלאַט באָולז אָדער ספּעציעל ברילן. אַדישנעד סלייסאַז פון האַרבסט ניט אויך זאַפטיק, אָבער זייער שמעקנדיק פּערז קענען זיין טשיקאַווע צו מאָדיפיצירן די טעם פון דעם שיסל. דעם סאַלאַט איז גוט צו דינען מיט בוילד פיש אָדער הינדל פאַליי .

איר זיך קענען זיך אַרויף מיט פאַרשידענע סאַלאַדס מיט bananas און / אָדער פּאַטייטאָוז, זינט די סאַלאַט טעמע איז אַ ברייט פעלד פֿאַר קולינאַריש פאַנטאַזיע.