צו מאַכן אַ היים מיט אַ הייס און נערעוודיק שיסל וועט ווערן אַפֿילו גרינגער אויב איר לערנען ווי צו קאָכן אַ געשמאַק פּיראָג מיט קרויט אויף קעפיר. די טייג טורנס אויס צו זיין ווייך, קראַמבלי און ערי, און די פילונג מוסיף אַ פאַרבינדן פון פּיקקאַנסי. צוגרייטונג נעמט מער ווי 15 מינוט, אַזוי ביז די פּיראָג איז נישט באדעקט מיט אַ געשמאַק קריספּי סקאָרינקע, איר וועט האָבן צייַט צו טאָן אַלע די קאַנסיווד כאַוסווערק אָדער שטעלן די טיש. א פּיראָג קענען זיין געדינט פֿאַר טיי אָדער ווי אַ מיטאָג מיט פאַרשידענע סאַלאַדס און פלייש סלייסט .
אַזוי, לאָזן 'ס אָנהייבן לערנען אַ נייַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר אַ פויל פּיראָג מיט קרויט אויף יאָגורט.
פּיראָג מיט קרויט אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 200 ג;
- פּוטער - 150 ג;
- הינדל יי - 2 פּקס .;
- צוקער - 1 טבספּ. ל .;
- זאַלץ - 0.5 טבספּ. ל .;
- סאָדע - 0.5 טבספּ. ל .;
- מעל - 1 גלאז;
- קרויט - 400 ג;
- גרינז - צו טעם.
צוגרייטונג
מעלט די פּוטער אין אַ מייקראַווייוו אָדער וואַסער וואַנע, לייגן זאַלץ, צוקער, סאָדע און איין יי, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ. ווייַטער, גיסן אין די מעל און ניד די טייג. בשעת די טייג קומט צו די רעכט צושטאַנד, נעמען צייַט צו פּלאָמבירן. דורכשניט קרויט פון די שפּיץ בלעטער, שנייַדן עס אין דין סטריפּס, לייגן יי און גרינז, זאַלץ, מישן.
דעריבער, מיט בוימל, שמירן די באַקינג בויגן אָדער באַקינג שיסל, פאַרשפּרייטן העלפט די טייג, שפּיץ די פילונג און דעקן די צוקונפֿט שטיקל מיט די רגע טייל. אויב געוואלט, איר קענען נוצן סעסאַמי פֿאַר ספּרינגקאַלינג. מיר שיקן אונדזער בייקט סכוירע צו אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180 דיגריז, באַקן פֿאַר 40 מינוט ביז גאָלדען ברוין. גרייטקייַט קענען זיין לייכט אָפּגעשטעלט מיט אַ ציינשטעקן אָדער אַ ווודאַן שטעקן.
אויב איר זענט אַ נאַטירלעך גאָורמעט, פּרובירן צו קאָכן אַ פּיראָג מיט קרויט און פלייש אויף יאָגורט. דער וועג פון צוגרייטונג פּראַקטאַקלי טוט נישט בייַטן, אָבער דער געשמאַק פון אַ שיסל ווערט אַפֿילו מער כאַרמאָוניאַסלי און מער גענטלי.
פּיראָג מיט קרויט און פלייש אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 250 ג;
- פּוטער - 120 ג;
- יי הינדל - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 1 טבספּ. ל .;
- זאַלץ - 0.5 טבספּ. ל .;
- סאָדע - 0.5 טבספּ. ל .;
- מעל - 1 גלאז;
- קרויט - 400 ג;
- גרינז - צו טעם.
- קראַפט - 400 ג;
- מייַאָנעז - 1 גלאז.
צוגרייטונג
קאַבבאַגע איז קלינד, פיינלי געהאַקט, געמישט מיט געהאַקט גרינז. ווייַטער, מיר האַנדלען מיט די רגע קאָמפּאָנענט פון די פילונג. מינסט פריז אין ייל, מיר גיסן מיט באַליבט בשמים, מישן מיט קרויט. אין אַ באַזונדער שיסל, צוגרייטן די טייג. מישן קעפיר, מייַאָנעז, סאָדע, מעל און עגגס, אַלע שלאָגן זיך מיט אַ מיקסער. דעמאָלט מיר שמירן די פּיראָג פאָרעם, גיסן האַלב פון די טייג אין עס, די רגע דעקן די פילונג. באַקן אין די ויוון בייַ 180 דיגריז. העלפט אַ שעה שפּעטער, אַ פּיראָג מיט קרויט אויף יאָגורט און מייַאָנעז איז גרייט!
יענע וואס נאָכגיין די פיגור אָדער נאָר ווי צו קאָכן מיט פאַרשידענע קיך עקוויפּמענט, מיר פאָרשלאָגן צו באַקענען זיך מיט דעם רעצעפּט צו מאַכן אַ פּיראָג מיט קרויט אויף קעפיר אין אַ מולטיוואַרק.
פּיראָג מיט קרויט אין אַ מאַלטיקאַל
ינגרידיאַנץ:
- קרויט - 450 ג;
- זאַלץ - 1 צפּ;
- מעל - 1 גלאז;
- פּוטער - 100 ג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- סמעטענע 250 ג;
- באַקינג פּודער - 4 ג.
צוגרייטונג
קרויט שעד, לייגן האַלב אַ לעפעלע פון זאַלץ, מליען אויף נידעריק היץ פֿאַר 15 מינוט. מישן עגגס, סמעטענע, פּוטער, ריין זאַלץ, באַקינג פּודער און מעל. בעעמעס מישן די ינגרידיאַנץ, לייגן אויס לייטלי
אויב געוואלט, קיין רעצעפּט קענען זיין געביטן דורך טאַטו פון בנימצא ינגרידיאַנץ אָדער צייַט. למשל, זויער קרעם קענען זיין ריפּלייסט מיט מייַאָנעז, קעפיר מיט נאַטירלעך יאָגורט, לייגן אַ ביסל בוילד הינדל, קעראַץ, זיס פעפער, טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז אָדער סמאָוקט פודז צו די הויפּט פילונג.