אין הייַנט, עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ געזונט-געבילדעט און געבילדעט מענטש אַבזאָרבינג רומז, ווי זיי זאָגן "פון די האַלדז". איבער צייַט, אַ זיכער קולטור פון עסן ראַם דעוועלאָפּעד, און פאַרשידענע פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון בעוועראַגע. ווי מיט וואָס ווייַס, שוואַרץ און גאָלד ראַם טרינקען, און וואָס זיי עסן, מיר וועלן זאָגן אין אונדזער מאַטעריאַל אונטן.
מיט וואָס טרינקען רומז Bacardi ווייסע?
ווייַס ראַם באַקאַרדי איז געהאלטן אין ספּעציעל קאַסקס פון ווייַס דעמב. דעם טיפּ פון טרינקען איז יקסעפּשנאַלי ווייַס אָדער ליכט קאָלירן, מעהודערדיק צאַרט אַראָמאַ און סוויטשיש מילד טעם. ווי אַ הערשן, ווייַס ראַם יוזשאַוואַלי געדינט ווי אַ קאָקטייל ווי אַ באַזע און זייער ראַרעלי אין ריין פאָרעם מיט אייז. די מערסט פאָלקס קאַקטיילז, וואָס אַרייַננעמען ווייַס ראַם: "קאָרסאַיר", "פּינאַ קאָלאַדאַ" און "מאָדזשיטאָ" . פילע פשוט צעפירן די טרינקען מיט קאָלאַ אָדער פרוכט זאַפט. קיין פון די וועריאַנץ פון טרינקען מוזן זיין אַטאַטשט מיט ייַז.
מיט וואָס טאָן רומז Bacardi שווארצע טרינקען?
רום באַקאַרדי שווארצע האט אַ אָנגענעם זיסקייַט טעם מיט קלאָר ווי דער טאָג פון האָלץ. עס איז די ווייך פון אַלע מינים פון ראַם, דעריבער, ווי אַ הערשן, עס איז געניצט אין זייַן ריין פאָרעם. דער בעסטער סנאַקק פֿאַר די שווארצע ראַם איז מאַראַנץ סלייסיז ספּרינגקאַלד מיט ערד צימערינג אָדער לפּחות סלייסיז פון לימענע. איר קענען אויך געבן פּינעאַפּפּלע אָדער אנדערע פירות צו דיין געשמאַק, אָבער סיטרוס אין דעם פאַל איז מערסט בילכער. שוואַרץ ראַם זאָל זיין געדינט אין ברייט ברילן מיט ימפּרעסיוו דיק ווענט, אַדאַפּט מיט ייַז קיובז. טרינקען עס אַוואַדע ווי דיגעסטיוו נאָך עסן און אויב געוואלט זייער אָפט פאַרבינדן מיט קאַווע און סיגאַרס.
קאַקטיילז, וואָס אַרייַננעמען שוואַרץ ראַם, זענען אויך אונטערשיידן דורך זייער אָריגינאַליטי און אָנגענעם אַפטערטייסט. זיי זענען ווייניקער פאָלקס ווי בעוורידזשיז באזירט אויף ווייַס ראַם, אָבער נאָך האָבן זייער אייגן שמאָל וילעם פון פאַנס. און עטלעכע בעסער צו פאַרבייַטן די ווייַס ראַם מיט שווארצע אין דעם טראדיציאנעלן פּינאַ קאָלאַדאַ, מאָדזשיטאָ און אנדערע קאַקטיילז, באַטראַכטן די נייַ טעם פון טרינקען מער טשיקאַווע און ראַפינירט.
מיט וואָס טאָן זיי טרינקען גאָלד ראַם?
די גילדענע ראַם האט אַ קוואַליטעט קעראַמאַל טאַם מיט אַ ליכט פרוטי אָדער געווירציק אַפטערטייסט און אַ העל, רייַך אַראָמאַ. עס קענען גלייַך זיין קאַנסומד ביידע ינדעסאַנטלי מיט ייַז, און ווי טייל פון קאַקטיילז און געמישט מיט זאַפט אָדער זיס סאָדע (קאָלאַ).
מיט וואָס זאַפט טאָן זיי טרינקען די גאָלדען ראַם?
די מערסט קאַמביינד גאָלדען ראַם מיט מאַראַנץ אָדער אנדערע סיטרוס זאַפט. אין אַזאַ אַ געזעלשאַפט, די טרינקען מער דיסאַפּירז זייַן אייגן טעם, שאפן אַ ידעאַל זאַץ פון טעם און אַראָמאַ. אבער אַ זיכער כיין אויך האט אַ טרינקען געמאכט פון ראַם מיט די דערצו פון אַנאַנאַס זאַפט אָדער קאָקאָסנוס מילך. מיר אויך טאָן אַז ביידע קאַמפּאָונאַנץ (ראַם און זאַפט) מוזן דאַווקע קולד, און ידעאַללי אַדאַפּטיד מיט ייַז קיובז.
אין פאַקט, די אינפֿאָרמאַציע צוגעשטעלט איז בלויז אַ וועגווייַזער צו די מערסט פאָלקס וועגן ניצן ראַם. ווי, ווען און מיט וואָס צו טרינקען אַ טרינקען פון קיין מין און קאָלירן און ווי זייַן בייט איר וועט קענען צו באַשליסן בלויז זיך, פאַרלאָזנ אויף דיין געשמאַק פּרעפֿערענצן און פּרעפֿערענצן. אפשר איר וועט ווי די זאַץ פון אַ פּאָנעם ינקאַמפּאַטאַבאַל ווייַס ראַם און פּאָמידאָר זאַפט, אָדער איר וועט באַקומען אַ ינדיסקרייבאַבאַל פאַרגעניגן פון אַ זופּן פון אַ שווארצע טרינקען, סאַפּלאַמענטאַד מיט אַ טאַרטלעט מיט קאַוויאַר אָדער פיש. די הויפּט זאַך איז אַז די ראַם איז געווען קוואַליטעט, פון אַ געזונט-באקאנט פאַבריקאַנט, און געקויפט פון אַ טראַסטיד טרעגער. היט אייך פון פאַקעס, די נוצן פון וואָס איז פראָט מיט בייַ מינדסטער אַ קאַליע שטימונג פון דער סאָפעקדיק טעם פון די טרינקען, און ווי אַ מאַקסימום ונדעסיראַבאַל געזונט פּראָבלעמס.