אָמעלעט - איינער פון די מערסט פאָלקס אָפּציעס אין דער וועלט פֿאַר פרישטיק אָדער לאָנטש, אָבער, פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג, אויך, איר קענען צוגרייטן דעם געשמאַק און געזונט שיסל. וואָס איז דער סוד פון דעם פּאָנעם פּשוט עסנוואַרג? ערשטער, אַן אָמעלעט איז פּשוט, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו מאַכן קאָמפּליצירט מאַניפּיאַליישאַנז, איר טאָן ניט דאַרפֿן עקסטרע-הויזגעזינד אַפּלייאַנסיז אָדער ספּעציעל אַפּפּליאַנסעס. צווייטנס, די סקראַמבאַלד עגגס זענען שנעל, די שיסל איז צוגעגרייט אין אַ ביסל מינוט, שפּאָרן צייַט און ענערגיע, עס קענען זיין האַלב צווישן געשעפט, עס איז ניט נייטיק צו זיין אין די קיך אַלע די צייַט בשעת פּריפּערינג עסנוואַרג. דריט, אַ אָמלעט איז אַ שיסל מיט פילע טייסץ, דיפּענדינג אויף די פילערז, איר קענען צוגרייטן אַן אָמעלעט מיט פלייש, פיש, סאָסידזשיז און סעאַפאָאָד, וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז. פערט, אַ פייַנקוכן איז ביליק, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו קוקן פֿאַר טייַער עקזאָטיש פּראָדוקטן צו צוגרייטן עס, די שיסל איז צוגעגרייט ממש פון וואָס איז געווען בייַ האַנט. סוף, אַ אַראָמאַט איז אַ נערעוודיק, סאַטיספייינג שיסל, אָבער עס כּולל עטלעכע פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, מער פּראָטעינס, וואָס איז זייער גוט פֿאַר גראָוינג אָרגאַניזאַמז, ווי געזונט ווי פֿאַר יענע וואס דיליווערז אין שווער פיזיש אַרבעט.
אויב איר קענען נישט פּרעגלען
אַזוי, אַ פייַנקוכן איז אַ ווונדערלעך שיסל, אָבער וואָס צו טאָן צו די וואס זענען נישט דערלויבט צו עסן געפּרעגלט עסנוואַרג פֿאַר אַ נומער פון סיבות? אַרויסגאַנג - אַן אָמעלעט אין די מייקראַווייוו! אין די מייקראַווייוו ויוון, ווי איר וויסן, די פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט אין אַ גאָר אַנדערש וועג, אַזוי די אַראָמאַט האַלב אין די מייקראַווייוו וועט זיין מער בייקט ווי ראָוסטיד.
שיינע אָמעלעט אין אַ מייקראַווייוו ויוון איז גרינג צו צוגרייטן, אָבער, זיין אָפּגעהיט. עגגס און מילך זאָל נישט קאַלט. עס איז אויך בעסער צו וואַרעם די פורעם אַ ביסל, אַזוי עס איז בייַ מינדסטער צימער טעמפּעראַטור. אין אַ פייַנקוכן, טאָן ניט לייגן סאָדע אָדער באַקינג פּודער - עס וועט ווירקן זייַן געשמאַק. צו קאָכן אַ פּרעכטיק אָמעלעט אין אַ מייקראַווייוו, נעמען 2 עגגס און אָנהייבן צו צעטיילן די פּראָטעין פון די יאָוק. אין אַ שיסל, כוויסק די סקוועראַלז מיט אַ קניפּ פון זאַלץ ביז אַ פעסט פּינע אויס. וויסק יאָוקס סעפּעראַטלי, מיד לייגן אַלע די בשמים איר ווילן: ערד שוואַרץ פעפער, דאַר גרינז, קערי אָדער פּאַפּריקאַ. קערפאַלי פאַרבינדן די פּראָטעינס מיט יאָוקס, גיסן 100 מל פון מילך און מישן ביז כאָומאַדזשיניאַס. פֿאַר אַ מייקראַווייוו ויוון, לובראַקייט די פּוטער און גיסן אַ מילקי יי געמיש אין עס. אָמעלעט איז צוגעגרייט אין אַ ביסל מינוט (דעפּענדס אויף די מייקראַווייוו ויוון). לאַש, יידל פייַנקוכן פון די מייקראַווייוו וועט זיין דיין באַליבסטע פרישטיק.
פּראָטעינס סעפּאַראַטע
איר קענען מאַכן אַ פּראָטעין אָמעלעט אין אַ מייקראַווייוו - דעם שיסל טורנס אויס מער ליכטיק און יידל, עס וועט אַפּעלירן צו די וואס בעסער ברעאַסטפאַסץ. צו צוגרייטן אַ פּראָטעין אָמעלעט, נעמען 6 עגגס, באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס. יאָוקס קענען זיין ראָוסטיד סעפּעראַטלי אָדער געוויינט צו שמירן באַקינג אָדער קאָכן אַ טייג. סקוויררעיש די פּראָטעינס, לייגן אַ ביסל ערד קאָריאַנדער און וויסק צו אַ פעסט פּינע, דעמאָלט גיסן 100 מל פון מילך אין אַ דין טראַפּאַל, בשעת קאַנטיניוינג צו שלאָגן. גיסן די ריזאַלטינג געמיש אין אַ פאַר - צוגעגרייט פאָרעם (טאָן ניט פאַרגעסן צו לייטלי בוימל עס) און באַקן. פּראָטעין אָמעלעט אין די מייקראַווייוו קענען זיין צוגעגרייט מיט קעז אָדער פיינלי געהאַקט הערבס: קראָפּ, פּעטרעשקע, באַסיל, סילאַנטראָו, ציבעלע און אַפֿילו קנאָבל. די געווירציק טעם פון אַזאַ אַ פלייווערי וועט יבערראַשן און ביטע די גאנצע משפּחה.
פרישטיק פֿאַר דעם קינד
פילע קינדער זענען קאַפּריזיק אין דער מאָרגן, טאָן נישט וועלן צו האָבן פרישטיק. דער צוגרייטונג פון אַן אָמעלעט אין אַ מייקראַווייוו ויוון וועט דערסטראַקט די בעיבי, און וועט אינטערעס אים. זאג אים מעשיות וועגן עסנוואַרג, פרעגן פֿאַר הילף - געבן אַ גאָפּל אָדער אַ האַלאָ, לאָזן אים שטעלן די פאָרעם אין די מייקראַווייוו. דער קינד וועט זיין צופרידן און וועט גערן עסן אַ קינדער 'ס אָמעלעט פֿאַר פרישטיק. אין די מייקראַווייוו איר קענען צוגרייטן פאַרשידענע מינים פון אָמעלעץ פֿאַר די בעיבי: אַ רעגולער אָמעלעט מיט מילך, אָמעלעט מיט הייַזקע קעז אָדער קעז, מיט בעריז אָדער קלעם, אַפֿילו אַ שאָקאָלאַד אָמעלעט! פֿאַר אַ שאָקאָלאַד אָמעלעט, פשוט לייגן קאַקאַאָ אָדער הייס שאָקאָלאַד קאָכן אין שטייַגן אַנשטאָט פון מילך.