נאָוואַדייַס, מענטשן צאָלן מער און מער ופמערקזאַמקייַט צו געזונט דערנערונג. צו צושטעלן די גוף מיט מיקראָסעמענץ, וויטאַמינס און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז (ספּעציעל אין ווינטער), נוטרישאַניס רעקאַמענדיד אַדינג ווייץ גערמע צו די דיעטע . זייער מייַלע איז די נוטרישאַנאַל ווערט, און דער פאַקט אַז ווייץ גריינז קענען זיין דזשערמאַנייטיד און געוויינט יאָר קייַלעכיק. די בענעפיץ און שאָדן פון ווייץ דזשערמז פֿאַר דעם מענטש גוף וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.
ינגרידיאַנץ פון ווייץ גערמע
פֿאַר אַ לאַנג צייַט סייאַנטיס פאַרקנאַסט אין די ישוז פון באַרדאַסדיק דערנערונג און ווייץ גריינז פּראַסעסינג פון די הויך נוטרישאַנאַל און בייאַלאַדזשיקאַל ווערט פון זייער עמבריאָוז. איר רידזשווואַנייטינג פּראָפּערטיעס האָבן לאַנג שוין באקאנט צו מענטשן. עס איז די גערמע פון ווייץ קערל וואָס איז ענקערידזשד מיט אַלע סאַבסטאַנסיז פֿאַר די גוף. אין די ווייץ גערמע עס זענען 21 מאַקראָנוטריענץ, 18 אַמינאָ אַסאַדז, 12 וויטאַמינס, בשעת פּאַטאַסיאַם איז 2-2.5 מאל מער ווי די גאנצע קערל, קאַלסיום איז 1.5-2.5 מאל מער, און די וויטאַמינס פון גרופּע ב זענען בעערעך אין 3-4 מאל. פיברע פון ווייץ דזשערמז דורכויס אַפעקץ די גוף און זייַן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. עס קאַנטריביוץ צו די קאָמפּלעקס רייניקונג פון די ינערלעך סוויווע פון דעם גוף: די סעלז, באפרייט פון די יבעריק טאַקסיק מאַסע, דירעקט זייַן רעסורסן צו זיך-היילונג, און נישט צו קעמפן מיט סלאַגז.
בענעפיץ פון ווייץ גערמס
ווייץ גערשטן האט אַנטי-סקלעראָטיק און אַנטיטאָקסיק ווירקונג אויף דעם גוף. רעכט צו זייער אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג, יידזשינג פּראַסעסאַז זענען סלאָוינג אַראָפּ אין דעם גוף. מיט רעגולער קאַנסאַמשאַן פון ווייץ גערמע אין די בלוט, די מדרגה פון קאַלעסטעראַל דיקריסאַז און די מאַשמאָעס פון פּאַסירונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן איז מינאַמייזד. זיי פאַרגרעסערן די גוף ס דיפענסיז, האָבן אַ positive ווירקונג אויף די הויפט נערוועז סיסטעם, פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון האָר, ניילז און הויט. עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן ווייץ גערמע צו פֿאַרבעסערן רעפּראָדוקטיווע פאַנגקשאַנז, ווי געזונט ווי מיט געוואקסן גשמיות און גייַסטיק לאָודז.