יענע וואס בעסער צו וואַקסן סטאַוט און שאַטן אין ווינטער באַקלאָגנ זיך אַז עס זענען קיין סיזאַנאַל פירות און וועדזשטאַבאַלז אויף די שעלוועס פון מארקפלעצער און שאַפּס, בשעת ימפּאָרטיד און כאָוזאַז פּראָדוקטן וועט טאָן מער שאַטן ווי גוט. אָבער, ווי זיי זאָגן, עס זענען יענע וואס זענען קוקן פֿאַר אַפּערטונאַטיז, און יענע וואס רשימה די סיבות. זאל אונדז שטעלן זיך אין דער ערשטער קאַטעגאָריע און מיר וועט באַפרידיקן אונדזער בעריבערי מיט פאַקטיש אָנעס, בלויז אין ווינטער צוטריטלעך, סופּער וויטאַמין פירות, וואָס אַרייַננעמען פּערסיממאָן . פאר פּרוּווט צו וואָס וויטאַמינס קענען זיין געפונען אין אַ פּערסיממאָן, לאָזן 'ס רעדן וועגן די פֿאַרוויילערישע פאקטן פארבונדן מיט דעם פרוכט.
אינטערעסאנט פאקטן
אין לאַטייַן, די נאָמען פּערסיממאָן מיטל די עסנוואַרג פון די געטער.
עס איז באקאנט אַז פּערסיממאָן איז אָריגינעל אַ כינעזיש פרוכט. פֿאַר טויזנטער פון יאָרן, יקסקלוסיוולי די כינעזיש האָבן געהאט די געלעגנהייט צו באַקומען כעלטיער מיט די וויטאַמינס קאַנטיינד אין די פּערסיממאָן, און בלויז לעפיערעך לעפיערעך, די פרוכט מייגרייטיד צו יאַפּאַן און אזיע, און די קאַוקאַסוס און אייראָפּע. הייַנט, די מערסט באַרימט קאַוקאַסיאַן פּערסיממאָנס פּערסיממאָן, יאַפּאַניש פּערסיממאָן און שאָקאָלאַד פּערסיממאָן "קאָראָלעוו". אין אַלגעמיין, עס זענען מער ווי 500 ווערייאַטיז אין דער וועלט.
זאַץ
פּערסיממאָן איז אַ דריט פון צוקער, אַזוי דעם נוציק פרוכט קענען ניט געגעסן דורך דייעטיקס.
אויף אַלע אנדערע פּערסיממאָנס קענען בלויז אַקטאַווייט, און אַפֿילו די סלימינג פון זייַן זיסקייַט וועט נישט גיין צו די שאָדן.
צו אָנהייבן מיט וואָס וויטאַמינס כּולל פּערסיממאָן:
- וויטאַמינס ב 1, ב 12, ב 3;
- וויטאַמין C;
- וויטאַמין פּ;
- ווי ווויל ווי קעראַטין (פּראָוויטאַמין א), די אינהאַלט פון וואָס קענען זיין לייכט אנערקענט דורך די מאַראַנץ קאָליר פון פּערסיממאָנס.
פון קאַרבאָוכיידרייץ פּערסיממאָן כּולל גלוקאָוס און פראַקטאָוס, און רובֿ פון די זאַץ קומט צו פּערסיממאָן זאַפט, וואָס איז זייער נוצלעך פֿאַר חולאתן פון האַלדז און מויל.
אבער עס איז וויכטיק נישט בלויז וואָס וויטאַמינס זענען רייַך אין פּערסיממאָן, אָבער אויך אַז עס כּולל אַ פּלאַץ פון מינעראַלס און ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסאַז:
- פּאַטאַסיאַם;
- sodium;
- קאַלסיום;
- מאַגניזיאַם;
- phosphorus;
- אייַזן;
- מאַנגאַנעסע;
- קופּער;
- ניקאַל;
- קאָבאַלט;
- יאָדינע.
פּערסיממאָן כּולל פילע טאָנענע סאַבסטאַנסיז, ווייַל פון דעם, עס זאָל נישט זיין געגעסן נאָך די טראַנספערד אַפּעריישאַנז פארבונדן מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ווי געזונט ווי מענטשן פּראָנע צו פאַרשטאָפּונג.
נוציק פּראָפּערטיעס
אויב די רשימה פון וואָס וויטאַמינס זענען אין אַ פּערסיממאָן, איר האָט נישט איבערצייגן איר מיד צו שפּרינגען אַרויף און לויפן פֿאַר דעם "עסנוואַרג פון די געטער", מיר "וועט" באַקומען איר זייַן מולטיפונקטיאָנאַליטי.
ערשטער, קעראַטין. מיר האָבן שוין געזאגט אַז פּערסיממאָן קאַלערינג ינדיקייץ אַ הויך צופרידן פון קעראַטין, אַ פּריקערסער פון וויטאַמין יי קאַראָטענע איז נוצלעך פֿאַר די אויגן און לונגען. עס באדינט ווי די פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון אַ פאַרשיידנקייַט פון אויג חולאתן, און אויך העלפט צו ויסמייַדן בראָנטשיטיס און לונגענ - אָנצינדונג. מיר רעקאָמענדירן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דעם פרוכט צו סמאָוקערז.
צווייטנס, קאַרדיאָווואַסקיאַלער טעטיקייט. דער הויך צופרידן פון שוגערז איז שעדלעך צו דייאַטעריז, אָבער נישט צו די קאָרעס. שוגער, קאַנטיינד אין אַ פּערסיממאָן, נערישאַז די האַרץ מוסקל, סטרענגטאַנז בלוט כלים און נאָרמאַלייזיז די ווערק פון די האַרץ.
רעכט צו טאַננינס פּערסיממאָן
פּערסיממאָן האט אַ דייורעטיק ווירקונג, דעריבער עס סערווירן ווי אַ פאַרהיטנדיקע ופהאַלטונג פון ניר קרענק, עס העלפט צו ויסמייַדן שטיינער אין די קידניז און פּענכער.
רעכט צו דער הויך צופרידן פון וויטאַמינס א און C, אַ פּערסיממאָן איז זייער נוצלעך פֿאַר אַנעמיאַ און בעריבערי. עס פארשטארקן די ימיון סיסטעם און איז ספּעציעל נוציק אין דער צייַט פון אַקוטע רעספּעראַטאָרי ינפעקשאַנז. אויב איר זענען שוין שפּעט מיט פּראָפילאַקסיס, רינסינג די האַלדז מיט פּערסיממאָן זאַפט אָדער פשוט ניצן זייַן פירות אַבאַנדאַנטלי וועט באַפרייַען די אָנצינדונג פון די האַלדז.
קאָסמעטיק פּראָפּערטיעס פון פּערסיממאָנס זענען אויך באקאנט. מיט ענלאַרגעד פּאָרעס, ייליק הויט און אָפט אַקני זאָל מאַכן אַ מאַסקע פון פּערסיממאָנס. צו טאָן דאָס, מישן איר פּאַפּ מיט 1 יי יאָוק און צולייגן פֿאַר פּנים 20 מינוט. איין אָדער צוויי פּראָוסידזשערז און אַ גריסי הויט וואָג זענען געגרינדעט.
מיר האָפֿן אַז איצט איר זענט קאַנווינסט אַז עס איז נישט אַזוי גרינג צו רופן דעם פרוכט אַ "עסנוואַרג פון די געטער".