דער רעצעפּט פֿאַר טשיקקען דרומסטיקקס אין די מולטיוואַרקעט וועט העלפן איר צו ביטע דיין משפּחה מיט אַ געשמאַק און געזונט שיסל, און אויך פֿאַרבעסערן די צייַט פֿאַר פּריפּערינג אַ מיטאָג אָדער מיטאָג. עס וועט פּאַסיק זייער געזונט צו די פעסטיוו טיש און וועט געדענקען פֿאַר אַ לאַנג צייַט דורך יעדער גאַסט.
געפּרעגלט הינדל דרומסטיקס אין מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- שין הינדל - 1 קג;
- זונרויז ייל - 4 צפּ;
- בשמים.
צוגרייטונג
הינדל לעגס זענען געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער. נעמען אַ פּאַפּיר האַנטעך און נוצן עס צו טרוקן די פלייש. אין אַ שיסל, פאַרבינדן די זאַלץ מיט די בשמים, קאָרמען און רייַבן די הינדל דרומסטיקקס מיט דעם טרוקן געמיש. אין די גלעזל מולטיוואַרקאַ גיסן אַ קליין ביסל פון גרינס בוימל, פאַרמאַכן די דעקל און קער אויף די מיטל פֿאַר 3-4 מינוט. ווען די ייל גענוג וואַרמז אַרויף, אויסקלייַבן די "פריידינג" מאָדע אויף די אַרויסווייַזן, פאַרשפּרייטן די הינדל לעגס און פאַרמאַכן די דעקל. נאָך 20 מינוט, עפענען די מולטיוואַרק, קער יעדער שין און וואַרטן נאָך 20 מינוט. צו באַקומען אַ רודי סקאָרינקע, קערפאַלי נישט ברענען זיך מיט הייס פּאַרע, אַראָפּנעמען די וואַלוו און לאָזן צו קאָכן פֿאַר 15 מינוט. אַז ס אַלע, געשמאַק הינדל דרומסטיקס אין די מולטיוואַרק קענען זיין געדינט אויף די טיש!
סטוד טשיקקען דרומסטיקקס אין די מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- הינדל דרומז - 10 פּקס .;
- קלאָווע קנאָבל - 3 ברעקלעך;
- סמעטענע 15% - 180 ג;
- רויט עפּל - 1 שטיק;
- זאַלץ - 10 ג;
- ערד פעפער - 10 ג;
- בשמים - 10 ג.
צוגרייטונג
ערשטער, אַראָפּנעמען די שינס פון דעם פּעקל און שווענקען זיי. מיר לאָזן זיי פליסן אָדער ווישן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך צו באַזייַטיקן וידעפדיק נעץ און לייגן עס אין אַ פאַן. קנאָבל איז קלינד און ונ דורך קראַשט ביז די פאָרמירונג פון גרויל. Apples זענען ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק ביז אַ מוטי צושטאַנד אָדער ניד מיט אַ גאָפּל. נאָך דעם, מיר פאַרבינדן די פרוכט אין די שיסל מיט קנאָבל, זאַלץ, פעפער, צייַט מיט בשמים און מישן. אויב פּלוצלינג די ריזאַלטינג סאָוס טורנס טרוקן, לייגן אַ ביסל בוילד וואַסער צו עס. איצט נעמען די טעלער מיט די לעגס און טונקען יעדער אין אַ שיסל מיט די געמיש אַזוי אַז אַלע די פלייש איז באדעקט דורך עס. דעמאָלט מיר יבעררוק דעם הינדל אין די שיסל פון די מולטיוואַרק, גיסן די רוען סאָוס און שטעלן די "קווענטשינג" מאָדע. נאָך אַ שעה, עפענען די דעקל און קאָנטראָלירן די צושטאַנד פון די שיסל. אויב עס איז נישט געבלאזן צו די סוף, דאַן מאַך אויף די פּראָגראַם "העאַטינג" און וואַרטן נאָך 10 מינוט נאָך דעם מיר שיפט די שינס צו אַ שיסל און דינען עס צו די טיש מיט מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער וועדזשטאַבאַלז.
הינדל דראַמסקיי רעצעפּט אין מולטיוואַרק
באַקעד הינדל דרומסטיקס אין אַ מולטיוואַרקעט זענען זייער געשמאַק, נערעוודיק און צו די זעלבע פּשוט שיסל וואָס יעדער משפּחה מיטגליד קענען לייכט צוגרייטן. זיי זענען פיל מער געשמאַק און געשמאַק, אויב איר לייגן מער קעז.
ינגרידיאַנץ:
- שין הינדל - 1 קג;
- קעז - 200 ג;
- ראַפינירט גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- בשמים;
- קראָפּ פריש - 10 ג.
פֿאַר סאָוס:
- מייַאָנעז דאַר - 80 ג;
- קעטשופּ "שאַשליטשני" - 80 ג.
צוגרייטונג
צו צוגרייטן אַ הינדל דראַמסטיק אין אַ מולטיוואַרק אין אַ טיף שיסל, מישן קעטשופּ, מייַאָנעז, זאַלץ, פעפער,