הינדל אין די מייקראַווייוו - אַ שיסל פֿאַר אַלע מאל. דעם מאכט עס די גיכקייַט און טעכניש פֿעיִקייטן פון די מייקראַווייוו, העלפּינג צו קאָכן געשמאַק און שמעקנדיק פלייש אין בלויז 30 מינוט. איר קענען באַקן אַ גאַנץ קאַרקאַס אָדער טיילן, מיט סאָסאַז, בשמים, ספּייסאַז און וועדזשטאַבאַלז, ניצן פאַרשידן קולינאַריש טעקניקס, וועגן די סאַטאַלטיז וואָס זענען דערציילט אונטן.
ווי צו קאָכן הינדל אין אַ מייקראַווייוו?
הינדל אין די מייקראַווייוו איז אַ פּשוט שיסל וואָס איז געשווינד געדינט צו די טיש. פֿאַר קוקינג, די קאַרקאַס איז ראַבד מיט בשמים, געשטעלט אין אַ ספּעציעל שיסל, באדעקט מיט אַ דעקן און בייקט אין אַ מאַקסימום מאַכט פון 30 מינוט. צו באַקומען אַ סקאָרינקע, 10 מינוט איידער די סוף, די דעקל איז אַוועקגענומען און די פויגל איז עפענען. דער פאַרטיק פּראָדוקט איז באדעקט מיט פויל און ינסיסטאַד פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט.
- פּריפּערינג אַ הינדל אין אַ מייקראַווייוו ריקווייערז שטרענג ינסטראַקשאַנז. אַזוי, אָרט אין די מייקראַווייוו זאָל בלויז גאָר ונפראָזען און ווייד קאַרקאַס: דאָס וועט העלפן ריכטיק רעכענען די קוקינג צייַט.
- טשיקקען ווייינג אַרויף צו 1.5 קג איז צוגעגרייט פאַסטער, אַזוי צו געבן אַ קרוכלע, עס איז אַבילאַטלי לובראַקייטיד מיט בשמים. פּאַסיק און קיין סאָסיז: סוי סאָוס, מייַאָנעז, זענעפט, סמעטענע אָדער קלאָר פּוטער.
- דישעס פון אַ הינדל אין אַ מייקראַווייוו זענען פאַרשידן. איר קענען קאָכן ווי אַ גאַנץ פויגל, און יחיד טיילן: פיליץ, שינס, פליגל אָדער האַמס. אין קיין פאַל, דיקאָר ברעקלעך זאָל זיין געשטעלט נעענטער צו די ברעג פון די ראָוסטינג שיסל אָדער גרילל.
ווי צו קאָכן אַ גרילד הינדל אין אַ מייקראַווייוו?
גרילד הינדל אין די מייקראַווייוו איז די מערסט פאָלקס שיסל. דזשוסי פלייש ין, גראָב סקאָרינקע פון די אַרויס און בטחון אין די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט זענען די הויפּט סיבות פֿאַר טשוזינג דעם טיפּ פון צוגרייטונג. בעת קוקינג, די קאַרקאַס איז געהאלטן פֿאַר 30 מינוט אין אַ מאַרינייד, געשטעלט אויף אַ רייַבן און קאָכן בייַ אַ מאַכט פון 800 וו אין גרילל מאָדע פֿאַר 15 מינוט אויף יעדער זייַט.
ינגרידיאַנץ:
- קאַרקאַס פון הינדל - 1.5 קג;
- לימענע זאַפט - 60 מל;
- אַ קלאָווע פון קנאָבל - 3 ברעקלעך;
- ייל - 40 מל;
- וואַסער - 70 מל;
- קעפיר - 40 מל;
- זאַלץ - 10 ג.
צוגרייטונג
- מישן די פּוטער, זאַפט, קעפיר און קנאָבל.
- רייַבן מיט אַ געמיש פון הינדל קאַרקאַס און שטעלן פֿאַר 30 מינוט.
- אָרט אין אַ מייקראַווייוון ויוון אויף אַ רייַבן, פאַרטרעטער אַ קאַפּאַציטעט צו זאַמלען פעט און פאַרלייגן אַ מאָדע "גרילל" פֿאַר 15 מינוט קאַפּאַציטעט אין 800 וו.
- קער די הינדל איבער די אנדערע זייַט און איבערחזרן דעם פּראָצעס.
- די גרילד הינדל אין די מייקראַווייוו קומט אין אַ ידעאַל שטאַט פֿאַר 2 מינוט אין די מיקראָוואַווע מאָדע.
הינדל אין די מייקראַווייוו אין דעם פּעקל
די הינדל אין די מייקראַווייוו אין די באַקינג פּעקל איז ניט נאָר שנעל און באַקוועם, אָבער אויך נוצלעך. די פּעקל פּראַטעקץ די פלייש פון דריינג, געלאזן עס זאַפטיק און מילד אין די קוקינג, העלפט צו נוצן אַ מינימום פעט, וואָס טורנס דעם פּראָדוקט אין אַ קאַטעגאָריע פון דייאַטערי קיילים, און ילימאַנייץ וואַשינג קיילים, בעכעסקעם אַלע אינהאַלט סיקיורלי אונטער דעם פילם.
ינגרידיאַנץ:
- הינדל - 2 קג;
- זאַלץ - 10 ג;
- ייל - 50 מל;
- טהימע - 5 ג;
- ווייַס ערד פעפער - 5 ג;
- אַ קלאָווע פון קנאָבל - 4 פּקס.
צוגרייטונג
- רייַבן הינדל מיט פּוטער און סיזאַנינגז.
- ין דער פויגל לייגן קנאָבל קלאָוועס.
- אָרט אין אַ זעקל פֿאַר באַקינג, בונד די עדזשאַז אין אַ פּעקל.
- קאָנוואָלווע די שרויפנ - ציער, שטעלן אין אַ שיסל און קאָכן בייַ 800 וו פֿאַר 25 מינוט.
- די הון אין די מייקראַווייוו וועט באַקומען אַ רויט ברוין אויב די פּעקל איז געעפנט 5 מינוט איידער די סוף פון די פּראָצעס.
הינדל ברוסט אין אַ מייקראַווייוו ויוון
הינדל פילעט אין אַ מייקראַווייוו איז אַ גרויס וועג צו באַקומען אַ דייאַטערי שיסל אין 10 מינוט. די פילעט טוט נישט אַנטהאַלטן פעט און איז טכילעס טרוקן, אַזוי די הויפּט אַרבעט איז צו ראַטעווען דזשויסינאַס. צו טאָן דעם, פילע כאַוסווייווז באַקן די פּראָדוקט אין די אַרבל, און אין דער אַוועק פון די יענער, דעקן די ברוסט מיט אַ פּלאַסט פון זויער קרעם, וואָס איז בישליימעס פּראָטעקטעד פון דריינג אויס.
ינגרידיאַנץ:
- פאַליי - 350 ג;
- סוי סאָוס - 40 מל;
- אַ געמיש פון פּעפּערז - 5 ג;
- סמעטענע - 20 ג;
- דאַר קנאָבל - 5 ג.
צוגרייטונג
- מאַרינאַטע הינדל אין סיזאַנינגז און סוי סאָוס פֿאַר 15 מינוט.
- שמיר מיט זויער קרעם, דעקן מיט אַ דעקל און קאָכן פֿאַר 1000 וו פֿאַר 10 מינוט.
הינדל דרומסטיקקס אין מיקראָוואַווע ויוון
טשיקקען לעגס אין די מייקראַווייוו קאָכן פאַסטער ווי אין די פּאַן: בשעת די באַלעבאָסטע איז פּראָטעקטעד פון ספּלאַשינג פעט, וואָס איז נישט ומגעוויינטלעך אין צייַט צו פּרעגלען אין די הרובע, און די פּראָדוקט טורנס אויס צו שמעקנדיק און זאַפטיק. די לעגס בישליימעס גלייַכן מיט קיין ספּייסאַז, זיי זענען גרינג צו דינען, זיי טאָן ניט דאַרפן גאָפּל - לעפל, און זיי וועלן בישליימעס פאַרבייַטן די שנעל עסנוואַרג קיילים אין די ווערקפּלייס.
ינגרידיאַנץ:
- הינדל לעגס - 2 ברעקלעך;
- מייַאָנעז - 30 ג;
- טשילי סאָוס - 5 מל;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- קלאָווע פון קנאָבל - 2 פּקס.
צוגרייטונג
- מישן די מייַאָנעז מיט זאַלץ און טשילי סאָוס און דעקן די לעגס.
- שטעלן אין אַ קאַנטיינער מיט קנאָבל און קאָכן בייַ מאַקסימום מאַכט פֿאַר 12 מינוט.
הינדל פליגל אין אַ מייקראַווייוו ויוון
הינדל פליגל אין די מייקראַווייוו זענען איינער פון די מערסט פאָלקס קיילים. ווינגס זענען נישט רייַך אין אַ פּלאַץ פון פלייש, אַזוי זיי קאָכן זיי נישט פֿאַר די ציל פון סאַטיספייינג הונגער, אָבער ווי אַ געווירציק קריספּי פֿאַרבייַסן, די געוועב פון וואָס איז גרינגסט צו באַקומען אין מייקראַווייוו. בעשאַס קוקינג, די פליגל זענען מערידייטיד, אפגעשוואכט טרוקן און האַלב בייַ מאַקסימום מאַכט פֿאַר 20 מינוט: 10 מינוט אויף יעדער זייַט.
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פליגל - 10 פּקס .;
- סוי סאָוס - 120 מל;
- sherry - 100 ml;
- ערד ינגבער - 20 ג.
צוגרייטונג
- מישן די סוי סאָוס, שערי און ינגבער.
- גיסן די פליגל מיט מאַרינייד פֿאַר 2 שעה.
- בלאָט פון די מאַרינייד און באַקן בייַ 800 וו פֿאַר 20 מינוט.
הינדל טייז אין מייקראַווייוו ויוון - רעצעפּט
הינדל טייז אין אַ מייקראַווייוו קענען נישט זייַן קאַליע. דעם טייל פון די קאַרקאַס איז מאַדעראַטלי זאַפטיק, פעט, געשווינד אַבזאָרבז ספּייסאַז, וואָס העלפט צו ויסמייַדן פילע שעה פון מאַרינאַטינג. די היפּס זענען פשוט סמירד מיט סאָוס און האַלב אונטער די דעקל פֿאַר אַ מאַקסימום מאַכט פון 10 מינוט. פֿאַר ראָזעווע, די רוען 10 מינוט, זענען לאַקטייטיד אָן אַ דעקל אין די מאָדע פון "טשיקקען האַלב".
ינגרידיאַנץ:
- הינדל טייז - 5 פּקס .;
- האָניק - 20 ג;
- ייל - 40 מל;
- קערי - קניפּ;
- סוי סאָוס - 60 מל;
- עסיק - 1/2 צפּ.
צוגרייטונג
- קאַמביין פּוטער, האָניק, סאָוס, עסיק און קערי און ייל די פלייש.
- קאָכן אונטער די דעקל פֿאַר אַ מאַקסימום מאַכט פון 10 מינוט.
- אַראָפּנעמען די דעקל און שטעלן די מייקראַווייוו אין די "טשיקקען" קוקינג מאָדע.
- די הינדל אין די מייקראַווייוו איז באַקט אין דעם מאָדע נאָך 10 מינוט.
הינדל מיט פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו ויוון
הינדל מיט פּאַטייטאָוז אין די אַרבל אין די מייקראַווייוו - אַ שיסל פֿאַר די וואס בעסער אַ שנעל, פולשטענדיק מיטאָג. די טעכניש פֿעיִקייטן פון די מייקראַווייוו העלפן צו קאָפּע מיט קוקינג אין 25 מינוט, און די אַרבל געראַנטיז זאַפטיק פלייש און ווייך פּאַטייטאָוז וואָס ליידן אָן אַ גראַם פון פעט אין זייער אייגן זאַפט - ידעאַל פֿאַר געהעריק דערנערונג.
ינגרידיאַנץ:
- הינדל - 1/2 פּקס .;
- פּאַטייטאָוז - 4 פּקס .;
- סמעטענע - 120 מל;
- קעטשופּ - 40 ג;
- שוואַרץ ערד פעפער - 5 ג.
צוגרייטונג
- טשאַפּ הינדל פּייפּסווייד.
- מישן זויער קרעם מיט קעטשופּ, צייַט און דעקן ברעקלעך.
- מאַרינירן אין די קעלט שעה.
- שאָלעכץ פּאַטייטאָוז, שנייַדן און אָרט אין אַ אַרבל מיט הינדל.
- די אַרבל איז פאַרפעסטיקט, פּירסט, שטעלן אין אַ באַקינג קאַנטיינער און קאָכן אין פול מאַכט פֿאַר 25 מינוט.
הינדל מיט וועדזשטאַבאַלז אין די מייקראַווייוו
אויב איר טאָן ניט וויסן ווי צו באַקן אַ הינדל אין אַ מייקראַווייוו צו באַקומען די גאנץ דיעטע מיטאָג, דעמאָלט פּרובירן אַ רעצעפּט אין די מייקראַווייוו. בלאָוינג פּראָטעין און פיברע איז ידעאַל פֿאַר יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, אַזוי הינדל ברוסט און פריש וועדזשטאַבאַלז זענען די בעסטער אָפּציע נישט צו געווינען עקסטרע פונט און געשמאַק רעפרעשונג, בעת פארבראכט בלויז 30 מינוט קוקינג.
ינגרידיאַנץ:
- פילעט - 400 ג;
- זיס פעפער - 1 שטיק;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- רויט ערד פעפער - 5 ג;
- טאַמאַטאָוז - 3 ברעקלעך;
- יאָגורט - 250 מל.
צוגרייטונג
- שנייַדן די פיליץ, צייַט און לייגן זיי אין אַ פורעם.
- לייג וועדזשטאַבאַלז, יאָגורט און קאָכן אונטער די דעקל אין אַ מאַכט פון 600 וואטס אין צוויי שטעלט פון 15 מינוט.
הינדל מיט באַקוויט אין די מייקראַווייוו
סטיד הינדל אין די מייקראַווייוו איז אַ גאַדסענד פֿאַר מענטשן וואס בעסער געזונט עסנוואַרג. געגעבן די קייפּאַבילאַטיז פון די מייקראַווייוו קענען בישליימעס קאָפּע מיט קאָמפּלעקס קיילים, איר קענען לייגן באַקוויט צו די הינדל. קאַמביינד לומינאָסיטי אין די מייקראַווייוו איז וווילטויק פֿאַר יעדער קאָמפּאָנענט: די קאַשע איז פרייאַבלע, און די הינדל איז פּראָטעקטעד פון ברענען.
ינגרידיאַנץ:
- פאַליי - 250 ג;
- קעראַץ - 1/2 פּקס .;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 70 ג;
- וואַסער 250 מל;
- באַקוויט - 150 ג.
צוגרייטונג
- שנייַדן די פיליץ און וועדזשטאַבאַלז, מישן מיט מאַקאַראָנען און וואַסער.
- שפּיץ שטעלן די באַקוויט.
- די סטיד הינדל אין די מייקראַווייוו איז קאָכן אונטער די דעקל פֿאַר 20 מינוט בייַ 800 וואטס.
שיש קעבאַב פון הינדל אין מייקראַווייוו ויוון
איר קענען קאָכן הינדל אין אַ מייקראַווייוו ויוון אין פילע וועגן. אַזוי, קאַנאַסערז פון שיש קעבאַבס קענען לייכט מאַכן אַ באַליבט שיסל אין מייקראַווייוו. צו טאָן דאָס, עס איז נייטיק צו שטריקל מאַרינאַטעד פלייש אויף סקיוערז און באַקן זיי פֿאַר 30 מינוט בייַ 600 וואטס. ניט ווייניקער צייַט וועט זיין דארף מיט די פונקציע "גרילל", אָבער אין דעם פאַל די שיש קעבאַב וועט קריגן אַ קריספּי סקאָרינקע.
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פאַליי - 550 ג;
- מאַראַנץ זאַפט - 100 מל;
- ייל - 40 מל;
- רויט ערד פעפער - 5 ג.
צוגרייטונג
- הינדל פאַליי שנייַדן און מישן מיט זאַפט, פּוטער, קנאָבל און פעפער.
- לאָזן פֿאַר 30 מינוט.
- שפּאַנונג אויף סקיוערז, שטעלן זיי אויף אַ שיסל און קאָכן, ווענדן, בייַ 600 וו פֿאַר 30 מינוט.
הינדל נאַגאַץ אין די מיקראָוואַווע
הינדל אין די מייקראַווייוו - רעסאַפּיז אַז העלפֿן און געשמאַק דיווערסאַפיי די היים מעניו. נאַגאַץ זענען איינער פון די מערסט פאָלקס סנאַקס, וואָס פילע כאַוסווייווז בעסער צו קאָכן אין שטוב. כל ווייַל קריספּי הינדל ברעקלעך אין ברעאַדקרומבס , געמאכט מיט דיין אייגן הענט , טאָן ניט אַנטהאַלטן שעדלעך אַדאַטיווז, אָבער זענען בייקט אין בלויז 5 מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- ברוסט - 350 ג;
- יי ווייַס - 2 פּקס .;
- קראַקערז - 70 ג;
- סוי סאָוס - 80 מל;
- שוואַרץ ערד פעפער - 5 ג.
צוגרייטונג
- שנייַדן די סלייסאַז אין סלייסיז און מאַרינירן אין סוי סאָוס פֿאַר 15 מינוט.
- צייַט, דיפּט אין וויפּט ווייץ, נאָך - אין ביסקאַץ, און לייגן אויף אַ פלאַך שיסל.
- באַקן בייַ מאַקסימום מאַכט פֿאַר 5 מינוט.