האָניק קייקס בישליימעס קאַמביינד מיט די קאַסטערד, פּראָטעין אָדער זויער קרעם . טשאַנגינג די קרעם, איר קענען צוגרייטן אַ נייַ שטיקל און יבערראַשן דיין געסט מיט עפּעס נייַ! הייַנט מיר וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן האָניק קייקס.
רעצעפּט פֿאַר האָניק קייקס
ינגרידיאַנץ:
- האָניק - 2 טבספּ. spoons;
- מעל - 180 ג;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- סאָדע - קניפּ;
- צוקער - 150 ג;
- יי - 2 פּקס.
צוגרייטונג
אין אַ שיסל, ברעכן פריש עגגס, גיסן צוקער, סאָדע און באַקינג פּודער. מישן אַלץ ונ דורך מיט אַ מיקסער ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז געשאפן און לייגן פליסיק האָניק. ווייַטער, שטעלן די געמיש אין אַ וואַסער וואַנע און היץ, סטערינג קעסיידער פֿאַר 7 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, די מאַסע זאָל פאַרגרעסערן בעערעך 2 מאל און היץ אַרויף צו אַ טעמפּעראַטור פון 45 דיגריז. נאָך דעם, מיר באַזייַטיקן די קיילים פון די טעלער, גיסן אין די סיפטיד מעל און מישן די פליסיק גענוג טייג. אויף די באַקינג פּאַפּיר ציען אַ קרייַז מיט אַ דיאַמעטער פון 15 סענטימעטער און שמיר עס מיט גרינס בוימל. פאַרשפּרייטן אַ ביסל ספּונז פון טייג אויף די וואָרקפּיעסע און יוואַנלי פאַרשפּרייטן עס איבער די גאנצע ייבערפלאַך מיט אַ מויסאַנד מעסער. מיר באַקן דעם שטיקל בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז וועגן 5 מינוט איידער די ראַדי שטאַט.
דעמאָלט מיד באַזייַטיקן די פּאַפּיר פון אים און קילן די האָניק שטיקל. סימילאַרלי, באַקן אַלע די אנדערע קייקס, און דעמאָלט מיר גיינ ווייַטער צו דער פאָרמירונג פון דעם שטיקל.
דין האָניק קייקס
ינגרידיאַנץ:
- צוקער - 1,5 זאכן;
- פּוטער - 90 ג;
- האָניק - 1.5 טבספּ. spoons;
- יי - 3 ברעקלעך;
- באַקינג סאָדע - 3 צפּ.
- מעל - 4,5 טבספּ.
צוגרייטונג
אין די פאַן גיסן די צוקער, שטעלן האָניק און פּוטער. מיר שטעלן די קיילים אויף אַ שוואַך פייַער און היץ ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. דעם מאָל, וויסקאַס סעפּראַטלי סאָדע מיט עגגס, און דעמאָלט דזשענטלי גיסן אין די ייל געמיש. ווייַטער, גיסן ביסלעכווייַז סיפטיד מעל און מישן די קאַסטערד ווייך טייג. מיר טיילן עס אין עטלעכע טיילן, פאָרעם באַללס, שטעלן זיי אין אַ שיסל און דעקן מיט אַ האַנטעך. די ויוון איז ליט און לינקס צו וואַרעם זיך. מיר ראָולד אויס אַ דין שטיקל פון אַ פּילקע, אַריבערפירן עס צו אַ באַקינג טאַץ און באַקן עס פֿאַר 5 מינוט. אזוי מיר באַקן אַלע די קייקס און לייג זיי צו יעדער אנדערער.
האָניק קייקס פֿאַר שטיקל
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 70 ג;
- האָניק פליסיק - 1 טבספּ. לעפל;
- סאָדע - קניפּ;
- צוקער - 50 ג;
- יי - 1 שטיק;
- סמעטענע - 1 טבספּ. לעפל;
- מעל - 1.5 טבספּ.
צוגרייטונג
צעשמעלצן די פּוטער צו אַ פליסיק שטאַט, לייגן האָניק און וואַרפן די סאָדע. די ריזאַלטינג געמיש זאָל פּינע און קאָכן. יי רייַבן מיט צוקער, שטעלן אַ ספּונפול פון זויער קרעם און ביסלעכווייַז גיסן אין די מעל. ווייַטער, דזשענטלי פאַרבינדן די צוויי מאסע און ניד אַ כאָומאַדזשיניאַס ענג טייג. מיר טיילן עס אין 5 טיילן, זעמל יעדער אין די דיאַמעטער פון דיין ברויט פּאַן און פּרעגלען די האָניק קייקס נאָר ווי פּאַנקייקס, אָבער בלויז אָן פּוטער. נאָך וואָס זיי קיל און שמיר מיט קיין קרעם אין דיין דיסקרעשאַן.