אָץ - איינער פון די מערסט נוציק קולטור טוווע, וואָס איז געניצט דורך פאָלק כילערז פֿאַר הונדערטער פון יאָרן. אָץ אַנטהאַלטן אַזוי פילע נוציק סאַבסטאַנסיז אַז עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט דרוק, פֿאַר פּאַטיענץ מיט דיגעסטיווע דיסאָרדערס, און פֿאַר דער פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז.
אונטער די מילד שטראַלן פון דער זון, די אָוץ אַרייַנציען אַלע די בעסטער פון נאַטור. גריינז זענען רייַך אין מינעראַלס, נוציק פּראָטעינס, וויטאַמינס און פיברע, און די סטעמס אַנטהאַלטן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ינגרידיאַנץ. דעריבער, האָבערגריץ איז אנגעוויזן פֿאַר פאַרשידן חולאתן און דיייץ, און איר וועט לערנען וועגן די בענעפיץ און שעדלעך פון דעם קאַשע אונטן.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר קאַשע פֿאַר אונדזער גוף?
- אָץ זענען רייַך אין גרופע ב וויטאַמינס, וואָס נעמען קעיר פון די עקסיטאַטאָרי-ינכיבאַטינג מעקאַניזאַמז פון די נערוועז סיסטעם, פארשטארקן די כלים, זענען וויכטיק פֿאַר די מיאָקאַרדיום, אָנטייל נעמען אין אַנטוויקלונג פון אַ יינציק מאַטעריע גערופן סעראָטאָנין (positive ימאָושאַנז זענען געשאפן אונטער זייַן קאַמף), דאַרפֿן צו בויען ערשטיק כלים ווען טייטנינג ווונדז, זענען ינדיספּענסאַבאַל אין רידזשענעריישאַן פּראַסעסאַז. א ריזיק צושטייַער פון טהיאַמינע (ב 1) און פּירידאָקסינע (ב 6) איז אנגעוויזן אין יעדער מעטאַבאַליק פּראָצעס, ריבאָפלאַווין (ב 2) איז דארף דורך אונדזער הויט צו טייַנען טאָונאַס און ילאַסטיסאַטי.
- די פיללאָקווינאָנע (ק 1) קאַנטיינד אין אָוץ איז נייטיק פֿאַר קאָואַגיאַליישאַן, וואָס איז, עס פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראַסעסאַז פון בלוט קלאַטינג. זייַן וויכטיקייט פֿאַר היילונג ווונדז איז גרויס.
- וויטאַמין ף ינטערפירז מיט די דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל און פייץ מיט אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס.
- פאָרשטעלן אין די גריינז פון טאָקאָפעראָל (E) איז אַ "בילדער" פֿאַר די שאַפונג פון ווייַבלעך כאָרמאָונז, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר די רעכט פאַנגקשאַנינג פון די ווייַבלעך רעפּראָדוקטיווע סיסטעם. עס האט דעם אַנטיאַקסאַדאַנט קאַמף, אונטער זייַן שוץ, צעל מעמבריינז זענען ווייניקער פּראָנע צו אַקסאַדיישאַן און טויט.
- א פּלאַץ פון זעלטן אַמינאָ אַסאַדז פון אָוץ זענען דארף פֿאַר דעם גוף צו פּראָדוצירן יינציק פּראָטעינס וואָס זענען געניצט דורך יעדער צעל פון אונדזער גוף, אָבער עס איז ספּעציעל נייטיק פֿאַר די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז און די אַרבעט פון נערוו סעלז.
- א ברייט קייט פון מינעראַל סאַבסטאַנסיז ינקריסאַז ימיונאַטי, העלפט צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז.
וואָס איז אָץ נוציק פֿאַר די גוף?
די נוצן פון אָוץ, געניצט פֿאַר עסנוואַרג, איז אַ פאַרשיידנקייַט. אָוץ אנטפלעקט פילע נוציק פּראָפּערטיעס נייטיק פֿאַר וואָג אָנווער - עס איז רייַך אין פיברע, און, דעריבער, מאכט די ינטעסטינז אַרבעט מער אַקטיוולי. מיט אַקטיוו פּעריסטאַלסיס, פעקאַל שטיינער און סלאַגז זענען עקסקרעטעד פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, בשעת באַקומען באַפרייַען פון אַזאַ "באַלאַסט" ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז פון די מיוקאָוסאַ און ווילי זענען באהאנדלט, זיי אָנהייבן צו אַרייַנציען מער נוטריאַנץ. דאַנק צו דעם פּראָצעס, די מאַטאַבאַליזאַם איז נאָרמאַליזעד, און דער מענטש הצלחה ריטשט אַ נאָרמאַל וואָג. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז פיברע איז ענלעך אין סטרוקטור צו אַ שוואָם אַז סאַקס טאַקסאַנז פון דעם גוף און רימוווז זיי.
אָאַץ אַנטהאַלטן ווערטפול פּאַנטאָטהעניק זויער, וואָס העלפט צו ברעכן אַראָפּ פודז ווען דיידזשעסטשאַן. זייַן וויכטיקייט אין די אַקטאַוויישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם איז גרויס, און די מער אַקטיוו די מאַטאַבאַליזאַם, די מער ווייטאַלאַטי און ענערגיע אין אַ מענטש און ווייניקער פאַטי דיפּאַזאַץ.
א רייַך קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס און מינעראַלס אויך גיט אַ מין פון סטימול צו געוואקסן מאַטאַבאַליזאַם אין סעלז. מענטשן וואס עסן ואַטמעאַל טעגלעך פֿאַר פרישטיק פילן אַ סערדזש פון שטאַרקייַט און וויעטנאַמעזיש רעכט צו אַקטיווע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
אַרגיוינג, וואָס איז נוצלעך פֿאַר אָוץ פֿאַר די לעבער איז וויכטיק צו טאָן אַז עס כּולל וויטאַמין ו און ק אין גרויס קוואַנטאַטיז. וויטאַמינס פון גרופּע ק זענען נייטיק צו באַשיצן די ענוואַלאָופּס פון העפּאַטאָסיטעס (לעבער סעלז), אויך דעם וויטאַמין פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראָדוקציע פון פּראָוקאָאַגיאַלאַנץ דורך די לעבער. וויטאַמין ק העלפט אין די פאָרמירונג פון עטלעכע כייפּאַטיק ענזימעס וואָס קומען מיט די בייל אין די דואַדענום און ברעכן אַראָפּ פאַץ צו דיידזשעסטאַבאַל פאַטי אַסאַדז. וויטאַמין F קאַמפּיץ די ווענט פון די לעבער סעלז און פּראַטעקץ זיי פון טאַקסאַנז.
די סטימד אָוץ האָבן וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר די מאָגן - עס ענוועלאַפּס די ווענט און נאָרמאַלייזיז אַסידאַטי. אַקטיוו סאַבסטאַנסיז פון טוווע הילף צו באַקומען אָנצינדונג, פאַרמאָגן
די שאַטן פון האָבערגריץ
מיט ויסגעצייכנט קאַנסאַמשאַן פון האָבערגריץ, אַלע די אויבן דערמאנט נוצלעך פּראָפּערטיעס קענען זיין קראָססט אויס, ווייַל די פיטיק זויער קאַנטיינד אין עס קלינז די קאַלסיום פון דעם גוף, וואָס קענען פירן צו די מערסט ונדעסיראַבלע פאלגן.
אויב מיר רעדן וועגן די אַנאַלאָג פון קאַשע - האָבערגריץ שנעל עסנוואַרג, דעמאָלט די בענעפיץ פון אַזאַ אַ פּראָדוקט, אין פיר, ניט. וויטאַמינס פאַרשווינדן בעשאַס פּראַסעסינג, און נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר די דיגעסטיווע שעטעך פאַרשווינדן.