ולסער פון די דיגעסטיווע שעטעך אָרגאַנס איז אַ ערנסט קרענק וואָס דאַרקאַנז די לעבן פון די פּאַציענט פֿאַר קיין דעוויאַטיאָן אין די מעדיציניש דיעטע. עס איז אַ ספּעציעל דיעטע מיט געשווילעכץ פון די מאָגן און דואַדענום, וואָס דער פּאַציענט איז אָפט געצווונגען צו אָבסערווירן אַלע זיין לעבן. אָבער, טאָן נישט טראַכטן אַז עס איז יראַשאַנאַל און אַנבאַלאַנסט, נישט בייַ אַלע. עס זענען פשוט זיכער לימיטיישאַנז אַז מוזן זיין רעספּעקטעד.
דיעטע און דערנערונג אין פאַל פון גאַסטריק געשוויר
דער ערשטער פאָדערונג, וואָס איז דערלאנגט צו דער דיעטע פון אַ פּאַציענט לעדער פון אַלסערז פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס, איז זייַן טעמפּעראַטור און זאַץ. עסנוואַרג זאָל זיין טערמאַלי און מאַקאַניקלי ספּערינג. אַז איז, איר דאַרפֿן צו צעטיילט די סופּס מיט אַ בלענדער אין מאַשט פּאַטייטאָוז און דינען וואַרעם, און קאָכן פלייש און פיש אין די פאָרעם פון קוטלעץ. דעם איז דער בלויז וועג צו ויסמייַדן שעדיקן צו די גאַסטריק מיוקאָוסאַ. דערנערונג מיט מאָגן געשוויר מיט הויך אַסידאַטי יקסקלודז די נוצן פון פּיקאַלז, מאַריניידז, פריש פירות, וועדזשטאַבאַלז, סאָדע און דזשוסאַז. אָבער, פֿאַר מענטשן מיט נידעריק אַסידאַטי זיי וועט נישט זיין אַ באָכער.
עס איז יקסקלודיד צו עסן אַרויף צו די קופּע, ווייַל דאָס קריייץ אַ ערנסט שפּאַנונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך. איר דאַרפֿן צו זיצן אַראָפּ אויף די טיש 5-6 מאל אַ טאָג און עסן אַ ביסל. פון רייַך פעט בוטס מוזן זיין פארלאזן גאָר. דער ערשטער קיילים קענען זיין צוגעגרייט בלויז אויף דער גראַד פון וועדזשטאַבאַלז אָדער אַ צווייטע יויך, כאָטש מיט אַגראַוויישאַן פון די מאָגן געשוויר די רגע אופֿן פון דערנערונג איז אַנאַקסעפּטאַבאַל. פלייש און פיש זענען פּרעפעראַבלי ניט-פעט ווערייאַטיז. דעריבער, אַלע סמאָוקט פלייש, סאָסידזשיז, קאַנד עסנוואַרג, געפּרעגלט פודז זענען יקסקלודיד, ווי געזונט ווי אַלקאָהאָל. לעגאַמז און אנדערע וועדזשטאַבאַלז וואָס קענען גרונט פערמאַנטיישאַן און גאַז פאָרמירונג אין פאַל פון גאַסטריק געשוויר פון דייאַטערי דערנערונג זענען אַוועקגענומען.
געהעריק דערנערונג מיט גאַסטריק געשוויר
אין דערצו צו סופּפּס, פּאָררידזשיז זענען געוויזן, פּרעפעראַבלי אויף וואַסער אָדער מיט די דערצו פון מילך. איר קענען נישט טרינקען ריין מילך, אָבער קעפיר, ריאַזשענקאַ אָדער יאָגורט - ביטע, אָבער ניט צו פעט. דאָס אויך אַפּלייז צו הייַזקע קעז. עס איז ערלויבט צו טרינקען כערבאַל טיז, קאַמפּאָוץ, און נאָך דזשעלי. עס איז נוצלעך צו עסן בייקט apples. פון די אָילס, פּרעפעראַבלי איז געגעבן צו גרינס, אָבער די ברויט איז געוויזן דאַר - נעכטן. איר קענען עסן ביסקאַץ, טרוקן באַקינג, טייל מאָל קאָכן ווייך-בוילד עגגס. אין דערצו צו פריינג, אַלע אנדערע קוקינג מעטהאָדס זענען געוויזן.
יענע וואס זענען אינטערעסירט אין וואָס מין פון עסנוואַרג איז ערלויבט אין די מאָגן געשוויר, עס איז ווערט טורנינג צו דיעטע נומער 5. עס איז אנגעוויזן אין דער באַהאַנדלונג פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל און מעטאַבאַליק חולאתן. עס קענען אויך זיין געניצט צו קאַמבאַט וידעפדיק וואָג. אַ אַפּפּראָקסימאַטע מעניו פון דייאַטערי דערנערונג פֿאַר גאַסטריק געשוויר קענען קוקן ווי דאָס:
- פֿאַר פרישטיק, האָבערגריץ, בוילד מיט וואַסער מילך. א גלעזל פון ערבאַל טיי;
- רגע פרישטיק - קאַראַט עפּל קוגל;
- פֿאַר אַ מיטאָג פון גרינס זופּ און קוטלעץ פון קאַלבפלייש, סטימד. צוויי סלייסיז פון ברויט;
- פֿאַר אַ מיטן מאָרגן פֿאַרבייַסן קורד קאַסעראָול;
- פֿאַר מיטאָג, רייַז מיט אַ שטיק פון בוילד האַקע אָדער הינדל סידעלע. סטוד וועדזשטאַבאַלז, דאַר ברויט;
- בייקט apples. איידער געגאנגען צו בעט, אַ גלאז פון יאָגורט.
ווי איר קענען זען, דאָס דיעטע איז גאַנץ באַרדאַסדיק און כולל אַלע די פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ נייטיק פֿאַר אַ מענטש מיט וויטאַמינס און מינעראַלס. עס קען זיין באמערקט ווי לאַנג ווי איר ווילן, אָבער אין קיין פאַל עס זאָל זיין דיסקאַסט מיט דיין דאָקטער. זייַן געדויער, ווי אַ הערשן, איז וועגן העלפט אַ יאָר, אָבער נאָך פֿאַרבעסערונג עס איז נייטיק צו אַדכיר צו עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז: ניט צו עסן שאַרף און געפּרעגלט, אויב מעגלעך צו געבן אַלקאָהאָל , אָבער אויב דער פאַרלאַנג צו טרינקען איז ינסערמאַאַבאַל, עס איז בעסער צו קלייַבן מאַשקע אָדער גוט קאָניאַק, אַלקאָהאָליש בעוורידזשיז זענען יקסקלודיד, ווי זענען עסיק-באזירט דרעסינגז.