דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס גיט אַ מעניו פֿאַר אַקוטע פארמען און ווען לינגגערינג. אין דער ערשטער פאַל, פאַטי, געזאָלצן, געווירציק קיילים זענען יקסקלודיד. אין די רגע - דיעטע אַלאַוז אַרויף צו 70 גראַמז פון פאַץ און 350 קאַרבאָוכיידרייץ פּער טאָג, אַ מינימום פון מילכיק פּראָדוקטן. וועדזשטאַבאַלז זענען ערלויבט צו עסן בלויז סטיד, סוויץ, עגגס און מאַשרומז זענען יקסקלודיד.
וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ פּריקרע קראַנקייַט וואָס ריקווייערז זייער שטרענג דייאַטערי ריסטריקשאַנז. עס קומט פון די טענדענץ צו פאַטי פודז, די פּאַנקרעאַס סטאַרץ צו אָנצינדן און טוט נישט ויסשטעלן זאַפט פֿאַר דיידזשעסטשאַן. עסן איז נישט דיידאַסט. אַזוי די דיעטע מיט פּאַנקרעאַטיטיס ווערט דער הויפּט רעקאָממענדאַטיאָן פון דער דאָקטער, וואָס מוזן שטרענג באמערקט, אין סדר צו טייַנען די אָפּטימאַל וואָג אין דעם גוף.
וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס? עקסקלודעד קאַנסערוויישאַן, באַקינג און זיס, שנעל עסנוואַרג און אַלקאָהאָל, געפּרעגלט און רייַך. די פאַרבאָטן רשימה אויך כולל:
- פאַטי פלייש און פיש פּראָדוקטן;
- ווורשט;
- רוי ציבעלע, קנאָבל;
- מאַשרומז;
- סאָראַל, שפּינאַט;
- ווייַנטרויבן;
- קאַווע, סאָדע.
דיעטע נאָך אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס איז מער שטרענג, בלויז נידעריק-קאַלאָריע מילז זענען ערלויבט. בלויז פון די רגע וואָך נאָך אַ יגזאַסערמאַנט עס איז מעגלעך צו עסן:
- סופּס, פליסיק טוווע און קאָסלעס;
- green tea;
- דאַר הינדל, פּרעפעראַבלי - קעצל סטימד;
- וועדזשטאַבאַלז און פירות.
וואָס קענען איר עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
מיט דעם רשימה, די קשיא ערייזאַז: וואָס קענען איר עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס? דאקטוירים זאָגן: אין דער פֿאַרבעסערונג בינע, פאַרבאָטן עסנוואַרג איז ערלויבט, אָבער זייער קערפאַלי. געבן קליין דאָסעס פון באַקינג אויף הייוון און גינגערברעאַד, מאַסלינע ייל אין סאַלאַדס, פּראַסעסט קעז אָן אַדאַטיווז, סטוד ביי פּראָדוקטן. פילע פּאַטיענץ מיט דעם קרענק פּרובירן צו דייווערסאַפיי די מעניו:
- סאַלאַדס, ווינאַיגרעטטעס;
- גרינס סופּס;
- בוילד פלייש אָדער פיש;
- ניט פאַטי יאָגורץ, קעז, קעז;
- האָבערגריץ, באַקוויט;
- ניט זויער apples.
דיעטע אין פּאַנקריאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס
דיעטע פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס רעקאַמענדז עסן קליין דאָסעס, אַזוי די מעניו זאָל אַרייַננעמען פרישטיק נומער 2 און נאָכמיטאָג סנאַקס. בעסטער דיעטע:
- בעעטראָאָט סאַלאַד, וזאַר;
- קורד קיילים, יויך פון ווילד רויז;
- אָמעלעט פֿאַר אַ פּאָר, טיי, ביסקאַץ;
- האָבערגריץ, זשעלע.
צווייטע פרישטיק:
- רייַז;
- מער סאַלאַט;
- בייקט apples;
- בוילד בעעטראָאָט.
אין לאָנטש צייט:
- דאַר ערשטער קאָרסאַז;
- פיש פּראָדוקטן, רייַז קאַשע;
- בוילד פלייש;
- פאַן.
פֿאַרבייַסן:
- זשעלע פון פרוכט;
- זעמל פון וועדזשטאַבאַלז;
- זשעלע פון בעריז;
- yoghurt;
- vinaigrette;
- יאָגורט;
- קאַוויאַר פון קאָרגעטטעס, קעפיר;
דיעטע 5 מיט פּאַנקרעאַטיטיס
דיעטע אין פאַל פון יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס העלפט צו רעגולירן דעם גוף און רויק די גאַלעריז. עסנוואַרג זאָל זייַן וויסקאַס, גוט קאַשע: באַקוויט, רייַז, סעמאַלינאַ. פֿאַר אנדערע פּראָדוקטן אַזאַ רעקאַמאַנדיישאַנז:
- crackers;
- פלייש, פיש, וועדזשטאַבאַלז - קאָכן אָדער באַקן;
- מילכיק פּראָדוקטן.
פֿאַר אַ טאָג איר דאַרפֿן צו טרינקען בייַ מינדסטער 1.5 ליטער פון מינעראַל וואַסער. אַפּפּראָקסימאַטע ראַטירונג פֿאַר אַ וואָך:
- מאָרגן: פיש קוטלעץ, קאַשקאַ אָדער ווינאַיגרעטטע, נישט שטאַרק טיי.
- שייַעך-פרישטיק: הייַזקע קעז אָדער דאַר פרוכט.
- טאָג: זופּ פון וועדזשטאַבאַלז, מאַשט פּאַטייטאָוז, בוילד הינדל אָדער פיש, קאַמפּאָוט.
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: הייַזקע קעז קאַססעראָלע מיט זשעלע.
- אָוונט: קאַשקאַ, אַ שטיק פון בוילד פאַליי אָדער פיש.
דיעטע פון עלענאַ מאַלישעוואַ מיט פּאַנקרעאַטיטיס
איבערגעלעבט מעדיצין עלענאַ מאַלישעוואַ גיט איר רעקאַמאַנדיישאַנז אויף ווי צו באַזייַטיקן די מאַסע פון די פּאַנקרעאַס מיט געהעריק דערנערונג. די הויפּט זאַך איז צו עסן דרייַ מילז און צוויי מער סנאַקס, אַוואַדע אין דער זעלביקער צייַט. טרינקען לפּחות 8 אָדער 10 ברילן פון וואַסער. איר קענען קאָכן ונסוועעטעד קאַמפּאַטישאַנז. וואָס דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז געפֿינט דורך מאַלישעוואַ? מוסטער מעניו:
- סאָופּס מיט די דערצו פון אַלדזשי, סעלדעריי וואָרצל, פּעטרעשקע.
- אָמעלעט.
- גרינס קאַססעראָלעס.
- ברוין רייַז.
- פון קאַשע - פּרעפעראַבלי האָבערגריץ.
- בייקט קירבעס.
- הייַזקע קעז, יאָגהורט.
- מאַשט פּאַטייטאָוז.
וגערקע דיעטע אין פּאַנקרעאַטיטיס
דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס כולל די נוצן פון קיוקאַמערז, זייער דיידזשעסטשאַן טוט נישט אָווערלאָאַד די בייז אָרגאַן. אַרייַן זיי קערפאַלי, פּאָליאַנע די הויט. דאקטוירים רעקאַמענדיד עסן 7 קילאָגראַמס פון דעם גרינס אַ וואָך צו רעכט באַפרייַען די בייז אָרגאַן. גוט אַסימילאַטעד מיקסעס מיט בלעטער פון גרין סאַלאַט, די ינגרידיאַנץ מוזן זיין פיינלי געהאַקט, רימוווינג די זאמען. סטאָר די שיסל אין די פרידזש קענען נישט קאָכן זאָל זיין בייַ אַמאָל. דיעטע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אויך כולל וגערקע פּיוריי.
פּורעע פון קיוקאַמערז
ינגרידיאַנץ:
- קיוקאַמערז - 6 ברעקלעך;
- קראָפּ - 0.5 שטראַל;
- זאַלץ - צו טעם;
- מינעראַלקאַ - 4 זאכן פון ל.
צוגרייטונג:
- קיוקאַמערז צו וואַשן, שאָלעכץ.
- פיינלי צעהאַקן, שטעלן אין אַ בלענדער.
- לייג די קראָפּ, צוויי טראפנס פון לימענע זאַפט, זאַלץ.
- שווענקען, צעפירן מיט וואַסער.
- דינען טשילד.
קעפיר דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס
דער ערשטער מאָל נאָך די באַפאַלן, יאָגורט איז נישט ערלויבט צו נוצן, עס איז מוסיף ביסלעכווייַז, פון 50 מיליליטערז צו 200. נוטריטיאָניסץ גלויבן אַז דעם פּראָדוקט איז גוט פֿאַר די פּאַנקרעאַס. עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען איין גלאז פון טרינקען איידער געגאנגען צו בעט. מילד דיעטע אין פּאַנקרעאַטיטיס ינסיסץ אויף די ריפּלענישמאַנט פון פּראָטעין, ווייַל דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן קעפיר אין סאַלאַדס.
הינדל און קעז סאַלאַט
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פאַליי - 1 פּיסי.
- האַרט אָדער ווייך קעז - 200 גראַמז.
- קעפיר - 500 מילאַליערז.
- מאַסלינע בוימל - 1 לעפעלע.
- קראָפּ - 0,5 טאַפץ.
צוגרייטונג:
- קאָכן די פאַליי, שנייַדן אין קובעס.
- קעז שנייַדן אין קובעס, לייגן צו די פלייש. ווייך ווערייאַטיז טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין סאָלטיד.
- מישן די יאָגורט, פּוטער און קראָפּ אין דעם סאָוס.
- גיסן די גרייט סאַלאַט, לאָזן עס ברו.
באַקוויט דיעטע מיט פּאַנקרעאַטיטיס
דיעטע נאָך אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס דאַווקע כּולל באַקוויט, וואָס סטימיאַלייץ די פּאַנקרעאַס, פּראַמאָוץ די מעלדונג פון ינסאַלאַן. די מעניו כולל פּאָררידזשיז פון דעם קאַשע, אַ עפעקטיוו רעצעפּט פֿאַר באַקוויט, וואָס ינסיסץ אויף קעפיר. דעם שיסל איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן אַרויף צו 10 טעג, אַ דיעטע מיט אַ קרענק אַזאַ ווי פּאַנקרעאַטיטיס, ריקווייערז אַ ברעכן אין דער זעלביקער נומער פון טעג, דעמאָלט דער קורס קענען זיין ריפּיטיד. עס איז בעסטער ניט צו קלייַבן טוווע, אָבער קוטלעץ, קעפיר - בלויז אָפּשעפּן.
באַקוויט אויף יאָגורט
צוגרייטונג:
- שווענקען קראָפּ מיט קיל און העאַטעד וואַסער.
- א גלאז פון באַקוויט גיסן צוויי טעפּלעך פון קעפיר, די פליסיק זאָל באַצאָלן עס פֿאַר אַ פּאָר פון סענטימעטער.
- ווייקן פֿאַר צען שעה.
- פּאָרטיאָן איז צעטיילט אין האַלב, עסן אין דער מאָרגן און אין די אָוונט.