די עסנוואַרג מיר קויפן אין די קראָם איז ניט שטענדיק גוט קוואַליטעט. יא, און עסן מאָדערן מענטש פֿאַר די מערסט טייל אויף דעם גאַנג, אָפט אָווועריטינג. און דעמאָלט ער הייבט צו דערפאַרונג פראבלעמען מיט דיידזשעסטשאַן, און אָפט ער קענען אַנטוויקלען פּאַנקרעאַטיטיס - אַ קרענק פון די פּאַנקרעאַס. עס קען פאַלן אין אַקוטע אָדער כראָניש פאָרעם, אָבער אין קיין פאַל עס איז גאַנץ פּריקרע און געפערלעך. צומ גליק, פּאַנקרעאַטיטיס איז באהאנדלט. און אַ ינטאַגראַל קאָמפּאָנענט פון טעראַפּיע איז געהעריק דערנערונג - עס איז אוממעגלעך צו ויסמייַדן אַ דיעטע מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס, און וואָס קענען ניט זיין געגעסן און וואָס קענען זיין - מיר וועט זאָגן ונטער. עס איז אויך וויכטיק צו באַטראַכטן די נומער פון מילז, די גרייס פון פּאָרשאַנז, די וועג עסנוואַרג איז פּראַסעסט, און די ווי.
דיעטע אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס
אַקוטע אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס איז יוזשאַוואַלי באגלייט דורך ווייטיק, געשווילעכץ, ינפעקציע, אַזוי דער פּאַציענט אין צוויי אָדער דרייַ טעג בכלל זאָל אָפּשטעקן פון עסנוואַרג. עס איז דערלויבט בלויז צו טרינקען מינעראַל וואַסער אָן גאַז, טיי אָן צוקער. דער ערשטער טאָג נאָך געלאזן די שטאַט פון "הונגער שלאָגן" איר קענען עסן בלויז דאַר ווייַס ברויט (נישט מער ווי 50 גראַמז), זשעלע, טרינקען יויך פון ווילד רויז. נאָך די דריט טאָג איר קענען עסן מאַשט פּאַטייטאָוז אויף די וואַסער, פליסיק קאַשע, סטימד וועדזשטאַבאַלז, פלייש און פיש, אַ פּראָטעין אָמעלעט. נאָך 10 טעג, איר קענען זייער מאַדעראַטלי אַרייַננעמען אין דיעטע פון פאַץ, סוויץ. פרייד און אַפֿילו קעפיר - אין שטרענג באגרענעצט קוואַנטאַטיז. אַקוטע, געזאָלצן, סמאָוקט, זויער פודז, אַלקאָהאָל און סאָדע זענען פּראָוכיבאַטאַד בייַ אַלע.
דיעטע אין כראָניש פּאַנקריאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס
אַ באַפאַלן פון אַ כראָניש קראַנקייַט קענען צינגל אָווועריטינג אָדער קאַנקאַמיטאַנט חולאתן. אין דעם פאַל, איר זאָל שאַרף רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן פון די דיעטע, עסן 5-6 מאל אַ טאָג אין קליין פּאָרשאַנז, טרינקען אַ פּלאַץ פון פלוידס. די יקער פון די דיעטע זאָל זיין פּראָדוקטן אַזאַ ווי:
- דאַר ברויט (ווייַס);
- גרינס זופּן, טוווע;
- פון פלייש איר קענען רינדערנס, קיניגל, הינדל (קאָכן בעסער פֿאַר אַ פּאָר);
- נידעריק-פעט פיש;
- אָפּקילן קורד און אנדערע מילכיק פּראָדוקטן;
- גרינס אָדער פּוטער - קיין מער ווי 10-15 גראַמז פּער טאָג;
- בוילד אָדער פּאַרע וועדזשטאַבאַלז, חוץ טאַמייטאָוז, קרויט;
- דאַר פרוכט און קאָמפּאָטעס פון זיי;
- בייקט פרוכט.
אונטער שטרענג פּראָוכיבאַץ: אַלע פאַטי, מאַשרומז, עסנוואַרג מיט אַ זויער אָדער שאַרף געשמאַק; פּיקאַלז, מילך אין די געוויינטלעך פאָרעם, קאַנד עסנוואַרג, לעגיומז, פריש ברויט און בוטטערי פּייסטריז; קאַווע און שטאַרק טיי, האָניק.
דיעטע אין פּאַנקריאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס אין קינדער - וואָס קען נישט און וואָס קענען זיין?
פּאַנקרעאַטיק דיספאַנגקשאַן קענען זיין באמערקט ניט בלויז אין אַדאַלץ, אָבער אויך אין קינדער. אבער דער קינד איז פיל מער שווער צו איבערצייגן צו געבן זיין באַליבט עסנוואַרג, אַזוי די דיעטע פֿאַר אים זאָל זיין ספּערינג. קינדער קענען זיין געגעבן מילך קאַשע מיט אַ קליין בוימל, גאַנץ עגגס, סוויץ: שאָקאָלאַד , סוויץ, מאַרשמעלאָוז - מאַדעראַטלי. מוזן זיין אין די דיעטע זאָל זיין סופּס, יעדער טאָג איר דאַרפֿן צו געבן וועדזשטאַבאַלז, פירות, דאַר פלייש אָדער פיש. דער קינד האט אַ גראָוינג גוף, און
דיעטע 5 מיט פּאַנקריאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס
דיעטע פֿאַר פּאַנקריאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס און לעבער חולאתן, באשטימט אין אַ מעדיציניש ינסטיטושאַן, קענען זיין אַ סיריאַל נומער. אין דעם פאַל, עס איז נומער 5. מיט זייַן הילף, די פּראָדוקציע פון ענזימעס סלאָוז אַראָפּ און די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס און אנדערע דיגעסטיווע אָרגאַנס דיקריסיז. וסואַללי די דיעטע לאַסץ ניט מער ווי אַ וואָך. אין דער זעלביקער צייַט, די קאַלאָריק צופרידן פון דיעטע איז רידוסט צו 1,800 קקאַל פּער טאָג, און די קאַנסאַמשאַן פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ איז לימיטעד. אַלע עסנוואַרג איז צוגעגרייט בלויז פֿאַר אַ פּאָר, האט אַ האַלב-פליסיק קאָנסיסטענסי. דערנערונג איז נייטיק זעקס מאל אַ טאָג.