עס איז אַ ריזיק סומע פון וואָג אָנווער טעטשניקוועס און איינער פון די מערסט צוטריטלעך איז די דיעטע אויף סופּס. דעם איז ניט בלויז געשמאַק און פּשוט, אָבער אויך נוציק, ווייַל דייאַטערי פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון מינעראַלס און וויטאַמינס נוציק פֿאַר געזונט.
דיעטע אויף דיעטע סופּס
זיצן אויף יגזאָסטינג דיייץ קען נישט זיין אַלע, אַזוי עס איז וויכטיק אַז די אויסדערוויילטע טעכניק פֿאַר ברענען פעט איז נערישינג. ליכט סופּס פֿאַר וואָג אָנווער האָבן נידעריק קאַלאָריע צופרידן און אין דער זעלביקער צייַט באַפרייַען די געפיל פון הונגער פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דערצו, עס איז אַ ריזיק נומער פון ערשטער קאָרסאַז וואָס זענען ערלויבט אויף אַ דיעטע. די וואס זענען אינטערעסירט אין וואָס מינים פון סאַפּס איר קענען עסן בשעת לוזינג וואָג, איר קענען פרייען אַז איר קענען קאָכן זיי פון וועדזשטאַבאַלז, נידעריק פעט פלייש, פיש, מאַשרומז, סעאַפאָאָד און גרינז.
דיעטע - באַן זופּ פֿאַר וואָג אָנווער
די מערסט באַרימט פעט-ברענען זופּ איז גערופן "באָן", און עס געווארן פאָלקס רעכט צו יינציק פּראָפּערטיעס, אַזוי די גרייט שיסל איז נידעריק-קאַלאָריע, האט אַ פעט ברענען און דייורעטיק ווירקונג. עס סוץ געזונט, אַזוי איר וועט ניט האָבן צו לייַדן פון הונגער אויף אַ דיעטע אויף סופּס. ניצן בלויז זופּ פֿאַר אַ וואָך, איר קענען וואַרפן אַרויף צו 4-5 קג.
ינגרידיאַנץ:
- פּעטרעשקע, קראָפּ און סעלדעריי - 1 בינטל;
- גרין בולגאַריש פעפער - 170 ג;
- ציבעלע - 450 ג;
- טאַמאַטאָוז - 550 ג;
- קעראַץ - 140 ג;
- קרויט - 0,5 קג;
- קנאָבל - 20 ג;
- קומין - 1 טבספּ. לעפל;
- לאָראַל - 2 בלעטער;
- ערד ינגבער - 1 לעפעלע;
- גרינס ביסל.
צוגרייטונג:
- צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז פיינלי צעהאַקן, און צעהאַקן די גרינז. אויף אַ הייס בוימל לייטלי ברוין די אַניאַנז, קנאָבל, ינגבער און קומין.
- קאָכן אַ פּאָר פון ליטער פון וואַסער און לייגן וועדזשטאַבאַלז און פּרעגלען צו די פּאַן. צו טעם, שטעלן די בשמים. קאָכן אַ נס זופּ פֿאַר וואָג אָנווער ביז די ווייך פון וועדזשטאַבאַלז.
מייַאָ דיעט - פעט-ברענען זופּ
די מייַאָ קליניק אָפפערס אַ יינציק אופֿן פון לוזינג וואָג, מיט וואָס איר קענען וואַרפן אַרויף צו 5 קג פֿאַר אַ וואָך. סופּס פֿאַר וואָג אָנווער, וואָס פאַרברענען פעט, זענען דעוועלאָפּעד ספּאַסיפיקלי פֿאַר אַביס מענטשן. אין דערצו צו די ערשטער קיילים, אנדערע פּראָדוקטן זענען ערלויבט. די דיעטע מעניו קענען ניט זיין געביטן און פעלנדיק טעג זענען אויך פּראָוכיבאַטאַד. אויב די כּללים זענען ווייאַלייטיד, איר דאַרפֿן צו אָנהייבן די דיעטע ערשטער.
ינגרידיאַנץ:
- אַ קליין קאָפּ פון קרויט - 1 פּיסי .;
- ציבעלע - 540 ג;
- טאַמאַטאָוז - 420 ג;
- גרין פעפער - 340 ג;
- סעלדעריי וואָרצל - 1 שטיק;
- אַ קוב פון גרינס בוט - 2 ברעקלעך;
- זאַלץ, פעפער און קערי.
צוגרייטונג:
- טאַמאַטאָוז זענען באדעקט מיט בוילינג וואַסער צו באַזייַטיקן די שאָלעכץ. פאַרבינדן זיי מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז און שטעלן זיי אין וואַסער.
- קאָכן ביז ווייך, אָבער נישט ווייניקער ווי 10 מינוט. נאָך בוילינג. לייג בשמים איידער געדינט.
דעם דיעטע פֿאַר סופּס איז דיזיינד פֿאַר אַ וואָך:
- טאָג # 1: פירות, חוץ bananas, טיי אָדער קאַווע;
- טאָג # 2: ניט סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז און גרינז;
- טאָג # 3: פירות און וועדזשטאַבאַלז;
- טאָג # 4: פירות און וועדזשטאַבאַלז;
- טאָג # 5: 300-800 ג פון רינדערנס און טאַמאַטאָוז;
- טאָג # 6: רינדערנס און וועדזשטאַבאַלז;
- טאָג # 7: ברוין רייַז, וועדזשטאַבאַלז און דזשוסאַז.
דיעטע אויף ציבעלע זופּ
א פאָלקס פראנצויזיש שיסל קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין דיין דיעטע צו פאַרלירן וואָג . דיעטע אויף ציבעלע זופּ פֿאַר וואָג אָנווער ימפּלייז די נוצן פון דער ערשטער שיסל ווען איר פילן הונגער, אָן די דאַרפֿן צו טאָן עס איז ניט נייטיק. אין אַרבעט, נעמען די זופּ אין אַ טערמאַס. איר קענען עסן אַ שיסל דרייַ מאָל אַ טאָג, און צווישן די הויפּט מילז זענען ערלויבט פרוכט און וועדזשטאַבאַלז.
ינגרידיאַנץ:
- קרויט - 0,5 קג;
- ציבעלע - 540 ג;
- טאַמאַטאָוז - 300 ג;
- גרין פעפער - 320 ג;
- סעלדעריי - 1 בינטל.
צוגרייטונג:
- שנייַדן די וועדזשטאַבאַלז, שטעלן זיי אין אַ פאַן און גיסן אין וואַסער צו דעקן זיי גאָר.
- שטעלן צו מאַקסימום פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. נאָך אנדערן 10 מין. קאָכן אויף נידעריק היץ.
- פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט ביז גרייט, זאַלץ און לייגן אנדערע בשמים אין וועט.
דיעטע אויף די זופּ פון סעלדעריי
אַלע נוטרישאַניסז שטימען אַז סעלדעריי איז די ידעאַל פעט-ברענען פּראָדוקט. עס האט אַ נידעריק קאַלאָריע, רימוווז וידעפדיק וואַסער, קלעאַנסעס די געדערעם און מאכט עס בעסער. אויב עס איז שווער צו עסן בלויז די שיסל דערלאנגט, דעמאָלט אַ דיעטע באזירט אויף זופּ פון סעלדעריי אַלאַוז די ינקלוזשאַן אין די דיעטע פון בוילד רייַז, פירות, וועדזשטאַבאַלז און נידעריק-פעט פלייש.
ינגרידיאַנץ:
- סעלערי גרעענס - 1 בינטל;
- ציבעלע - 540 ג;
- טאַמאַטאָוז - 280 ג;
- בולגאַריש פעפער - 320 ג;
- ווייַס קרויט - 0,5 קג.
צוגרייטונג:
- צוגרייטן די וועדזשטאַבאַלז און שנייַדן זיי אין קיין וועג.
- שטעלן אין אַ פּאַן מיט וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן, און דעמאָלט, מליען אויף אַ קליין פייַער פֿאַר 10 מינוט.
דיעטע אויף קרויט זופּ
אַלע מינים פון קרויט זענען נוצלעך ניט בלויז פֿאַר געזונט, אָבער פֿאַר די פיגור, אַזוי איר קענען בעשאָלעם אַרייַננעמען אין אייער דיעטע קיילים האַלב אויף זייער יקער. קרויט זופּ פֿאַר וואָג אָנווער וועט העלפן רייניקן די גוף פון טאַקסאַנז, פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע סיסטעם און געבן זעטיקונג. אויב ין אַ וואָך עס איז אַ שיסל דערלאנגט, איר קענען וואַרפן אַרויף צו 5 קג. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע מער ווי די אַלאַטיד צייַט.
ינגרידיאַנץ:
- ציבעלע - 90 ג;
- קעראַץ - 120 ג;
- ווייַס קרויט - 300-400 ג;
- פּאָמידאָר - 140 ג;
- סעלדעריי וואָרצל - 1 שטיק;
- בולגאַריש פעפער - 170 ג;
- greens.
צוגרייטונג:
- צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז, מאָל, נאָך רימוווינג די שאָלעכץ פון טאַמייטאָוז.
- פאַרלייגן זיי אין אַ פאַן און קאָכן איבער נידעריק היץ ביז ווייך.
דיעטע אויף אָקסאַליק זופּ
איינער פון די מערסט פאָלקס פרילינג סופּס, וואָס איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. דיעטע אויף די זופּ פון סאָראַל לאַסץ דרייַ טעג, בעשאַס וואָס איר קענען עסן בלויז די קיילים דערלאנגט אונטן. אין דערצו, איר קענען טרינקען וואַסער, טיי און קאַווע, אָבער אָן צוקער. נאָך די אַלאַטיד צייַט, עס איז רעקאַמענדיד צו יבערבייַט צו אַ געהעריק דערנערונג און אַרייַננעמען אָקסאַליק זופּ אין דיין דיעטע.
ינגרידיאַנץ:
- פאַליי - 250 ג;
- קעראַץ - 140 ג;
- ציבעלע - 90 ג;
- פּאַטייטאָוז - 340 ג;
- מילאַט - 100 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- סאָראַל - 200 ג;
- גרינס ייל און בשמים.
צוגרייטונג:
- קאָכן די פיליץ און שטעלן עס באַזונדער. אין די יויך, לייגן געהאַקט פּאַטייטאָוז און מילאַט.
- אויף וואָרמד ייל, פּרעגלען די אַניאַנז און קעראַץ לייטלי און אַריבערפירן זיי צו די זופּ. קאָכן פֿאַר 10 מינוט, לייגן זאַלץ און פעפער.
- אין די סוף, שטעלן די קראַשט בלעטער פון די סאָראַל און קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט.
דיעטע אויף קירבעס זופּ
אַ מאַראַנץ גרינס מיט אַ זאַפטיק און סוועעטיש פלייש איז פאָלקס צווישן מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן אַלץ. נידעריק-קאַלאָריע סופּס פֿאַר וואָג אָנווער וועט העלפֿן פֿאַר אַ קורץ צייַט פון צייַט צו וואַרפן אַוועק עטלעכע קילאָגראַמס. די דיעטע קענען קאָנסיסטענט בלויז אַ דייאַטערי ערשטער קורס, און עס איז נישט רעקאַמענדיד צו האַלטן עס מער ווי דרייַ טעג. אויב די דיעטע פֿאַר סופּס כולל אנדערע נידעריק-קאַלאָריע מילז, איר קענען שטעקן צו אים ווי לאַנג ווי איר ווילן.
ינגרידיאַנץ:
- קירבעס - 250 ג;
- קעראַץ - 240 ג;
- ציבעלע - 90 ג;
- גרינז, גרינס ייל, זאַלץ און פעפער.
צוגרייטונג:
- שאָלעכץ און געוואשן וועדזשטאַבאַלז שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פּרעהעאַט די וואַסער, לייגן אַ ביסל זאַלץ, און קאָכן די קירבעס דאָרט.
- אָניאָנס און קעראַץ לייטלי פּרעגלען אין בוימל. לייג זיי צו די קירבעס צוזאַמען מיט געהאַקט גרינז.
- קאָכן ביז ווייך, פּאַטינג אין די סוף בשמים פֿאַר טעם.
דיעטע אויף גרינס זופּ
צו פאָרשטעלן אַ געזונט דיעטע אָן וועדזשטאַבאַלז איז שווער, ווייַל זיי זענען די הויפּט קוואלן פון וויטאַמינס און מינעראַלס. אין דערצו, זיי אַנטהאַלטן פיברע, וואָס ימפּרוווז די דיגעסטיווע סיסטעם. דיעטע אויף גרינס זופּ פֿאַר וואָג אָנווער ימפּלייז די רידזשעקשאַן פון אנדערע קיילים. איר קענען נוצן פאַרשידענע רעסאַפּיז פֿאַר ערשטער קאָרסאַז, אַזוי דער קלאַסיש אָפּציע איז די פאלגענדע.
ינגרידיאַנץ:
- ציבעלע - 450 ג;
- טאַמאַטאָוז - 280 ג;
- סעלדעריי - אַ בינטל;
- זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
צוגרייטונג:
- שנייַדן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ באַקוועם וועג. שטעלן זיי אין אַ פאַן און גיסן וואַסער.
- לייג אַ ביסל זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. ין 10 מין. קאָכן די זופּ איבער אַ גרויס פייַער, און דעריבער, רעדוצירן עס צו אַ מינימום און קאָכן ביז די קרויט ווייך.
דיעטע אויף פּערל זופּ
אַזאַ קרופּ פֿאַר אַניקספּליינד סיבות איז ניט פאָלקס און דאָס איז אַ גרויס אָומישאַן, ווייַל עס איז זייער נוצלעך. פּערלאָווקאַ האט אַ positive ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם, און אויך כולל אַ אַמינאָ זויער, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער זינען פון זאַטקייַט. פעט ברענען זופּ פֿאַר וואָג אָנווער זאָל זיין געגעסן פֿאַר פינף טעג. אין אַ טאָג איר קענען עסן דרייַ טיילן פון דער ערשטער קורס, און איידער געגאנגען צו בעט איר זענען ערלויבט צו טרינקען נידעריק פעט יאָגורט. צו פירן אַזאַ אַ דיעטע קענען נישט זיין מער ווי אַ טאָג אַ טאָג.
ינגרידיאַנץ:
- קאַשע - 1 נומער;
- מאַשרומז - 150 ג;
- אַ סטאַק פון סעלדעריי - 1 שטיק;
- קעראַץ - 120 ג;
- אַניאַנז - 50 ג;
- מאַסלינע בוימל.
צוגרייטונג:
- פּערל גערשטן ווייקן פֿאַר אַ שעה, און דעמאָלט קאָכן עס פֿאַר העלפט אַ שעה אין אַנסאַלטעד וואַסער.
- אויף די בוימל, לייטלי פּרעגלען די געהאַקט מאַשרומז, סעלדעריי, קעראַץ און אַניאַנז. סימער וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז לייגן צו די זופּ און קאָכן פֿאַר אַ האַלב שעה.
דיעטע אויף הינדל זופּ
פּאָולטרי פילאַט אָן הויט איז איינער פון די מערסט פאָלקס דייאַטערי פּראָדוקטן, וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָטעין און אַ מינימום סומע פון פעט. דיעטע הינדל זופּ פֿאַר וואָג אָנווער איז רייַך אין נוציק סאַבסטאַנסיז און טוט נישט פירן צו יגזאָסטשאַן פון דעם גוף. אין דעם רעצעפּט איר קענען אַרייַננעמען וועדזשטאַבאַלז, אָבער אַנשטאָט פון זאַלץ עס איז בעסער צו נעמען סוי סאָוס. די דיעטע פֿאַר סופּס איז דיזיינד פֿאַר פינף טעג און פֿאַר אַ טאָג איר קענען עסן פיר מיטל טיילן פון דער ערשטער קורס פון זייער הינדל, אָבער אנדערע קיילים זאָל זיין יקסקלודיד.
ינגרידיאַנץ:
- פאַליי - 350 ג;
- קעראַץ - 240 ג;
- פּאַטייטאָוז - 170 ג;
- אַניאַנז - 50 ג;
- קרויט קאַלראַבי - 300 ג;
- טאַמאַטאָוז - 420 ג;
- פּעטרעשקע, קראָפּ און שוואַרץ פעפער.
צוגרייטונג:
- קאָכן די ברוסט, נעמען די פלייש, שטעלן די סלייסט וועדזשטאַבאַלז אין די יויך און קאָכן זיי פֿאַר 25 מינוט.
- נאָך די צייַט, לייגן די גרינז און פעפער און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. אין די סוף, שטעלן סלייסט פיליץ.
דיעטע אויף פיש זופּ
ליבהאבערס פון פיש קענען פאַרלירן וואָג, ניצן פּשוט קוקינג, נוצלעך און דייאַטערי ערשטער קורס. דיעטע אויף די פעט-ברענען זופּ זאָל זיין ניט מער ווי פינף טעג, אויב די מעניו וועט צונויפשטעלנ בלויז זופּ און וואַסער. אויב אנדערע פּראָדוקטן זענען אַרייַנגערעכנט, דעמאָלט דער טערמין קענען זיין עקסטענדעד צו אַ פּאָר פון וואָכן. איר קענען נוצן פאַרשידענע דייאַטערי רעסאַפּיז פֿאַר סופּס , פֿאַר בייַשפּיל, מיר געבן די ווייַטערדיק אָפּציע.
ינגרידיאַנץ:
- דאַר פיש - 750 ג;
- קעראַץ - 240 ג;
- ציבעלע - 90 ג;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג:
- פיש ריין, באַזונדער די קאָפּ און קאָכן אַ יויך אויף זיי, וואָס מוזן זיין פילטערד.
- קאָך פיליץ מיט געהאַקט אַניאַנז און קעראַץ. לייגן אַלע די ברויט און קאָכן עס פֿאַר 4 שעה. אין די סוף, די זופּ קענען זיין צעבראכן אין אַ בלענדער.
די מעניו קענען זיין ינדיפּענדאַנטלי, ילימאַנייטינג שעדלעך פּראָדוקטן און פאָוקיסינג אויף די בייַשפּיל דערלאנגט:
- פרישטיק: בוילד יי און גרין טיי;
- געשמאַק: 100 ג פון זופּ און וגערקע;
- לאָנטש: 100 ג זופּ, אַ סאַלאַט פון פּעקינג קרויט און 90 ג קורד 5%;
- מיטאָג: 100 ג פון זופּ, וגערקע און טיי.