די טעם פון פיטער פלייש זענען אין קיין וועג ערגער צו פריש אָנעס. הייַנט, דאַר פייגן קענען זיין געקויפט אין קיין סופּערמאַרק.
בענעפיץ און האַרמס פון דאַר פייגן
דער בעסטער פּראָפּערטיעס זענען פייגן פון ליכט געל קאָליר. פֿאַר סלימינג דאַר פייגן וועט נישט אַרבעטן, ווי די סומע פון פּראָטעין און צוקער ינקריסיז באטייטיק קאַמפּערד מיט פריש פייגן . עס זאָל זיין גענומען אין חשבון אַז די צוקער קאַנטיינד אין דעם דאַר פרוכט איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. אויב איר נוצן פעדזשיז אין מאַדעריישאַן, דעמאָלט די עקסטרע פונט וועט נישט זיין שרעקלעך, אָבער איר קענען פילן זייַן ויסערגעוויינלעך נוציק פּראָפּערטיעס. דאַר פייגן פאַרגרעסערן ענערגיע, כאַפּן שטימונג, פֿאַרבעסערן גענטאַל פאָרשטעלונג און פאָרשטעלונג.
נוציק פּראָפּערטיעס פון דאַר פייגן
די נוצן פון דאַר פייגן איז צו האַלטן אַ פּלאַץ פון פיברע. עס איז רעכט צו דער פיברע ימפּרוווז די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און עס איז אַ געפיל פון זאַטקייַט. פיגז אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן וואָס זענען נייטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף. עס כּולל מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און אייַזן. דערלאנגט אין דאַר פייגן און וויטאַמינס פון גרופּע ב. זייַן ווערט איז אויך אין דער הויך צופרידן פון פּעקטין, וואָס קאַנטריביוץ צו די גיך היילונג פון קאַנעקטינג טיש. מיט ינדזשעריז פון ביינער און דזשוינץ, רעגולער נוצן פון פּעקטין איז נייטיק. דאַר פייגן פֿאַרבעסערן די אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט פון בלוט פּלאַזמע. די רוטין קאַנטיינד אין עס אַלאַוז וויטאַמין C צו זיין בעסער אַבזאָרבד און סטרענגטאַנז די ווענט פון די קאַפּאַלעריז. דעם דאַר פרוכט קענען אויך זייַן געניצט ווי אַ לאַקסאַטיוו פֿאַר פאַרשטאָפּונג. טעגלעך נוצן ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אין די נוצן פון דאַר פייגן
דער שאָדן פון דאַר פייגן איז זייַן לאַקסאַטיוו פאַרמאָג. עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק מעלליטוס, פּאַנקרעאַטיטיס און אַקוטע באָוועל חולאתן. די מינוס פון דאַר פייגן איז זייַן קאַלאָריק ווערט - אין 100 גראַמז 257 קייקאַל. דעריבער, טאָן ניט באַקומען ינוואַלווד אין דאַר פייגן פֿאַר מענטשן וואס זענען יבערוואָג. צו פֿאַרשטיין ווי דאָס דאַר פרוכט איז שעדלעך צו די פיגור איז נישט גענוג צו וויסן בלויז די סומע פון קאַלאָריעס. אַ וויכטיק גראדן איז אויך די גלייסעמיק אינדעקס.
גליסעמיק אינדעקס פון דאַר פייגן
די העכער דעם געשטאַלט, די מער גלוקאָוס קומט אין די בלוט. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די גליסעמיק אינדעקס פון דאַר פייגן איז 40, אָבער די פריש איינער איז אַפֿילו ווייניקער - בלויז 35. דעם מיטל אַז 40% פון קאַרבאָוכיידרייץ פון דאַר פייגן זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף, אויסגעדרייט אין בלוט גלוקאָוס. פּראָדוקטן מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס ונטער 55 געבן אַ לאַנג געפיל פון זאַטקייַט צו דעם גוף.
ווי צו נוצן דאַר פייגן?
ספּעציעל רעקאַמענדיד צו עסן דאַר פייגן פֿאַר פראבלעמען מיט בלוט כלים און די האַרץ. עס כּולל די ענזיים פיסין וואָס אַקיומיאַלייץ טראַמבאָוסאַס. ווירקעוודיק דאַר פייגן און ווי אַ אַנטיפּירעטיק. א דעקאָקטיאָן געמאכט פון דעם דאַר פרוכט אויף מילך איז געניצט צו קעמפן קערטוסיס, מיט טרוקן הוסט און געשווילעכץ פון ליגאַמאַנץ.
די נוצן פון דאַר פייגן אין שוואַנגערשאַפט
געגעבן די פילע נוציק פּראָפּערטיעס פון פייגן, עס מוזן דאַווקע אַרייַנגערעכנט אין דער דיעטע פון די צוקונפֿט מוטער. איר קענען פאַרנוצן עס ביידע אין דאַר און רוי. אויב אַ שוואַנגער פרוי האט אַ פּרעדיספּאָסיטיאָן צו צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דאַר פייגן, ריפּלייסינג עס מיט פריש איינער. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אין דאַר פרוכט די סומע פון צוקער איז געהאלטן אַ סדר פון מאַגנאַטוד העכער. דו זאלסט נישט נוצן דאַר פייגן מיט אנדערע דאַר פירות אָדער מיד נאָך עסן. דעם קען פירן צו געוואקסן גאַז פאָרמירונג.