גרינס פעט - שאַטן און נוץ

עס ס צייַט צו שטעלן אַ סוף צו די מיטס וועגן די יבעריק נוצן פון גרינס פאַץ און דער דאַרפֿן צו רעדוצירן די פעט צופרידן אין עסנוואַרג. נידעריק-קאַלאָריע דיעטע פֿאַר פילע יאָרן איז געווען (און איצט בלייבט) פאָלקס ווי אַ וועג צו פאַרלירן וואָג און פאַרמייַדן קראַנקייַט - אָדער לפּחות האַלטן זיי אונטער קאָנטראָל. ענגינעערס-טעקנאַלאַדזשיס אין עסנוואַרג קאָמפּאַניעס זענען נאַקט אַוועק זייער פֿיס, פּראַדוסינג פּראָדוקטן "מיט נידעריק פעט צופרידן" אָדער גאָר אָפּשעפּן. ווי אַ הערשן, ווייַל פון דעם, די פּראָדוקטן פאַרפאַלן געשמאַק און געביטן דעם געוועב. דעמאָלט עס איז נייטיק צו פאַרגרעסערן די סומע פון ​​זאַלץ, צוקער, ראַפינירט גריינז.

מאָדערן וויסנשאפטלעכע סטודענטן ווייַזן אַז די גאַנץ סומע פון ​​פעט אין די דיעטע איז נישט טאַקע שייכות צו וואָג אָדער קרענק. דער גאנצער פונט איז אין דעם טיפּ פון דעם פעט און אין די גאַנץ נומער פון קאַלאָריעס אין די דיעטע.

"שלעכט", וואָס איז, טראַנס פאַץ און סאַטשערייטאַד פאַץ, פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַ נומער פון חולאתן. "גוט" פאַץ, וואָס איז, מאָנאָונסאַטוראַטעד און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ, געבן די פאַרקערט ווירקונג. זיי זענען גוט פֿאַר די האַרץ און אנדערע אָרגאַנס. נוטרישאַניס פון די לעצטע יאָרהונדערט האט נישט טראַכטן וועגן וואָס קענען זיין געפערלעך גרינס פאַץ. אָבער, גרינס פעט, ווי אנדערע פודז, קאַריז ביידע שאָדן און נוץ צו אונדזער גוף. זאל ס רעדן וועגן דעם אין מער דעטאַל.

איז גרינס ייל נוצלעך?

"וועגעטאַבלע אָילס" סאָונדס ווי עפּעס געזונט. מיר טאָן ניט טראַכטן וועגן די עסנוואַרג פּראָדוקטן דאַרפן קאָמפּלעקס אינדוסטריעלע פּראַסעסינג אין די מאַנופאַקטורינג פּראָצעס. דעם באַהאַנדלונג ינוואַלווז די נוצן פון טאַקסיק קעמיקאַלז, אַזאַ ווי כעקסיין און בליטשינג אגענטן, צו שאַפֿן אַ עקסטראַקט און דעאָדאָריזע די אָילס.

די באַשטימענדיק פאַקטאָר פֿאַר גוט געזונט איז די ריכטיק פאַרהעלטעניש פון פאַטי אַסאַדז אָמעגאַ 3 און תוו 6 אין די דיעטע. די קאַנסאַמשאַן פון גרינס פאַץ און אָילס וואקסט עקספּאָונענשאַלי, דעריבער, די וואָג איז עמעס אויפגעהערט. א הויך צופרידן פון תוו -6 אַקסעלערייץ די ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין דעם גוף און איז גלייַך פארבונדן צו דער אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, צוקערקרענק, אָוביסאַטי, אַזמאַ, ראַק, אַוטאָ-ימיון חולאתן, כייפּערטענשאַן, ינפערטיליטי, בלוט קלאַץ; דאָס איז די שעדלעך נוצן פון גרינס פאַץ.

סאַם אָדער מעדיצין?

מיט געהעריק אַפּלאַקיישאַן, גרינס פאַץ קענען ווערן אַ ויסגעצייכנט נאַטירלעך סגולע. זיי אַנטהאַלטן פאַנאַליק קאַמפּאַונדז - סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיקאָאַגולאַנט פּראָפּערטיעס, וואָס זענען געגלויבט דורך סייאַנטיס צו פאַרגרעסערן די מעטאַבאַליק קורס אין דעם גוף.

די מערסט וויכטיק פאַנגקשאַנז פון גרינס פאַץ אין אונדזער גוף: די רעסטעריישאַן פון שטאַרק פול-פלעדזשד צעל מעמבריינז, טראַנספּאָרטאַטיאָן און אַקסאַדיישאַן פון קאַלעסטעראַל. אין דערצו, די גוף ניצט סאַבסטאַנסיז, פון וואָס גרינס פאַץ זענען פארלאנגט ווי פּריקערסערז פון קליינטשיק אָבער שטאַרק האָרמאָנעס באקאנט ווי עיקאָסאַנאָידס (פּראַסטאַגלאַנדינס, לוקאָטריענעס און טהראָמבאָקסאַען) אַז אָנטייל נעמען אין די אַרבעט פון כמעט אַלע גוף סיסטעמען.

מאָדערן נוטרישאַניסז רעקאָמענדירן נישט צו מייַכל פּראָדוקטן קאַטאַבריקיקלי. עס אַלע דעפּענדס אויף די דאָוסאַדזש און קאָמבינאַציע פון ​​סאַבסטאַנסיז וואָס מיר נוצן. איצט אין לאַבאָראַטאָריעס אַרום די וועלט דאָרט זענען שטודיום אַז לערנען אין מער דעטאַל ביי די בענעפיץ און שאַטן פון גרינס פאַץ. און מיר זאָל פאַרבינדן אַלע די פּראָדוקטן בנימצא צו אונדז אין אַ ריזאַנאַבלי געזונט-דיזיינד דיעטע.