בייקט apples אין די ויוון - אַ פאַרבייַסן אַז סטרייקס מיט פּאַשטעס, אַמייזינג פאַרשיידנקייַט, וויטאַמין פּראָפּערטיעס און אַלע-צייַט אַוויילאַבילאַטי. עס איז וניווערסאַל - און רייטפאַלי ערנד די רעספּעקט פון אייראפעער. די פרוכט, אונטער צו היץ באַהאַנדלונג, איז מער נוצלעך ווי רוי, גרינגער צו דיידזשעסטיד דורך דעם גוף און מאכט אַ אָנגענעם דערצו צו די טעגלעך דיעטע.
ווי געשמאַק צו באַקן apples אין די ויוון?
בייקט apples אין די ויוון - אַ רעצעפּט דורך וואָס די זאַפטיק פּאַפּ פון פרוכט טורנס אין אַ ענטשאַנטינג פאַרבייַסן, טשאַנגינג פאָרעם און צופרידן. סטאַפט מיט פאַרשידענע פילינגז אָדער פשוט פּילד פון זאמען, זיי זענען כאַרמאָוניאַס, נוצלעך, שיין און געשמאַק. און די פּאַשטעס פון קוקינג אַלאַוז איר צו הנאה די מאָלצייַט ענדלאַסלי און נישט ציילן קאַלאָריעס.
- ווייל ווי צו רעכט באַקן apples אין די ויוון קענען ויסמייַדן אַ נומער פון מיסטייקס. די הויפּט זאַך איז די פאַרשיידנקייַט: "מאַקינטאָש", "ראַוניט", "אַנטאָנאָווקאַ" זענען אונטערשיידן דורך שטאַרק הויט און פעסט פלייש, און דעריבער פּאַסיק פֿאַר קוקינג.
- פון אַ ריין עפּל איר דאַרפֿן צו קערפאַלי עקסטראַקט די האַרץ און פּלאָמבירן עס מיט האָניק, ניסלעך אָדער דאַר פרוכט. באַקינג אָן אַ פילונג איז אויך צונעמען.
- צו פאַרמייַדן די apples פון דאַרקאַנינג, שפּריצן זיי מיט לימענע זאַפט.
- די טעמפּעראַטור און באַקינג צייַט דעפּענדס אויף די טיפּ פון apples און ריינדזשאַז פון 200-180 דיגריז, פון 15 מינוט צו האַלב אַ שעה.
- גרייטקייַט איז אָפּגעשטעלט דורך רינגקאַלד הויט.
Apples מיט הייַזקע קעז בייקט אין די ויוון
בייקט apples מיט הייַזקע קעז זענען אַ ויסגעצייכנט פאַרבייַסן פֿאַר מענטשן וואס זענען סקעפּטיקאַל וועגן זויער-מילך פּראָדוקטן. דעליקאַטע קורד פילונג איז אַפּראָופּרייטלי קאַמביינד מיט עפּל פּאַפּ און גיט די געוועב סילקי, און אַדישאַנז פון דאַר פירות מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט. אַזאַ עסנוואַרג איז אַ גוט בייַשפּיל פון די ריכטיק נוצן פון נוציק פּראָדוקטן.
ינגרידיאַנץ:
- עפּל - 3 ברעקלעך;
- הייַזקע קעז - 150 ג;
- סמעטענע - 3 טבספּ. spoons;
- רייזאַנז - אַ האַנדפול;
- צוקער - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
- פאַרבינדן הייַזקע קעז, זויער קרעם, רייזאַנז און צוקער.
- אַראָפּנעמען די האַרץ פון די apples און געבן זיי די פאָרעם פון "טעפּלעך".
- לעפל די סטאַפינג און קאָכן די בייקט apples אין די ויוון בייַ 200 דיגריז פֿאַר העלפט אַ שעה.
בייקט apples אין די ויוון מיט האָניק
בייקט apples מיט האָניק - אַ טראדיציאנעלן רוסיש פאַרבייַסן, שטארק פארבונדן מיט גרויס פיס און ריטשואַלז. א פּשוט רעצעפּט טוט נישט דאַרפן פינאַנציעל קאָס און איז באזירט אויף דרייַ קאַמפּאָונאַנץ, אָן פיל קאָנפליקט טורנס זיי אין אַ נערעוודיק און געשמאַק מייַכל. גענוג פערטל פון אַ שעה צו אָנגענעם פרייגראַנסיז אָנגעפילט די קיך.
ינגרידיאַנץ:
- עפּל - 6 ברעקלעך;
- האָניק - 200 ג;
- צוקער - 120 ג.
צוגרייטונג
- אַראָפּנעמען די האַרץ און טייל פון די פּאַפּ.
- שטעלן צוקער אויף די דנאָ, פּלאָמבירן די רוען אָרט מיט האָניק.
- קאָכן די בייקט האָניק עפּל אין די ויוון פֿאַר 15 מינוט בייַ 200 דיגריז.
בייקט apples מיט צימערינג אין די ויוון
בייקט apples מיט צימערינג - אַ גאַסטראַנאַמיק קלאַסיקס, געלאזן קיין איינער גלייַכגילטיק. די מאַגיש אַראָמאַ פון צימערינג פּראַמפּס איר צו פּרובירן פאַרבייַסן ווי באַלד ווי מעגלעך, און פֿאַר אַ ביסל מינוט איר זענט געצווונגען צו איבערחזרן דעם רעצעפּט ינפאַנאַטלי. עס איז ניט נייטיק צו איבערחזרן די בענעפיץ פון פּראָדוקטן, ווייַל אין די ימפּעקקאַבלע שיסל טעם איז ערשטער.
ינגרידיאַנץ:
- גרין עפּל - 4 פּקס .;
- ברוין צוקער - 90 ג;
- ערד צימערינג - 2 צפּ.
- פּוטער - 80 ג.
צוגרייטונג
- אַראָפּנעמען די האַרץ און טייל פון די פּאַפּ פון די apples.
- שטעלן צוקער אויף די דנאָ און בוימל אויף שפּיץ.
- שפּריצן מיט צימערינג.
- קאָכן די בייקט apples אין די ויוון בייַ 175 דיגריז פֿאַר 15 מינוט.
בייקט apples מיט האָניק און ניסלעך
בייקט apples מיט אַ פילונג - אַ פעלד פֿאַר פאַנטאַזיע. עס זענען אַ פּלאַץ פון פילינגז פֿאַר אַזאַ פאַרבייַסן: איר קענען מאַכן דיין אייגן, און בעסער - ווענדן צו די ריכטיק רעצעפּט, און שטאָפּן עס מיט האָניק און ניסלעך. נאַטירלעך נאַטירלעך פּראָדוקטן זענען נערעוודיק און ענערדזשייזד פֿאַר די גאנצע טאָג. עס איז נייטיק צו נעמען מייַלע פון זייער מידות און נאָך 20 מינוט צו רעגאַלע.
ינגרידיאַנץ:
- עפּל - 4 ברעקלעך;
- האָניק - 4 טבספּ. spoons;
- וואָלנאַץ - 100 ג.
צוגרייטונג
- אַראָפּנעמען די האַרץ אין apples.
- ניסלעך צעהאַקן און מישן מיט האָניק.
- שטעלן די געמיש אין apples און שטעלן אין די ויוון בייַ 160 דיגריז.
- סטאַפט בייקט apples וועט זיין גרייט אין 20 מינוט.
בייקט apples אין די ויוון אָן סטאַפינג
בייקט apples מיט צוקער אין די ויוון - אַן גרינג מייַכל, די רעסאַפּיז וואָס זענען באַקאַנט צו יעדער באַלעבאָסטע. פירות צוגעגרייט אין דעם וועג זענען זייער ווייך און קענען דינען ווי אַ צוציען פֿאַר קליינע קינדער , און אַדאַלץ קענען געניסן נידעריק קאַלאָריעס און וויטאַמין זאַץ. עס זענען גענוג צוויי קאַמפּאָונאַנץ און אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו שאַפֿן אַ נוציק מיטאָג.
ינגרידיאַנץ:
- עפּל - 3 ברעקלעך;
- צוקער ברוין - 40 ג;
- בוימל - 40 ג.
צוגרייטונג
- שנייַדן אַוועק די טאַפּס פון די פרוכט, אַראָפּנעמען די האַרץ.
- אין יעדער פרוכט, שטעלן אַ שטיק פון פּוטער, פּריפּראַסיטע צוקער און דעקן מיט אַ שפּיץ.
- קאָכן די בייקט זיס apples אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט בייַ 180 דיגריז.
בייקט apples אין קעראַמאַל
בייקט apples - אַ רעצעפּט, מיט וואָס איר קענען שאַפֿן יינציק אין אויסזען און פּשוט אין פאַקט מאַסטערפּיסיז. קאַראַמעליזעד apples זענען איינער פון זיי. דער נאַש, פאָלקס אין אייראפעישער און אמעריקאנער קוויזינז, געפינט פארערערס און אין אונדזער ברייטהאַרציקייַט, ספּעציעל זינט די שיסל האט אַ אָריגינעל סערווינג, אַ פּיקאַנט טעם און איז פשוט זייַענדיק צוגעגרייט.
ינגרידיאַנץ:
- apples - 8 ברעקלעך;
- שטאָף צוקער - 2.5 טעפּלעך;
- מילך - 1 גלאז;
- סקיוערז - 8 פּקס.
צוגרייטונג
- אין וואַרעם מילך, גיסן די צוקער און ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן.
- קאָכן, אַז די צוקער איז גאָר צעלאָזן, און די געמיש טיקאַנז.
- שטעלן apples אויף סקיוערז און טונקען אין וואַרעם קעראַמאַל.
- וואַרטן ביז די קעראַמאַל איז גאָר פאַרפרוירן.
בייקט apples אין טייג
Apples אין בלאָז געבעקס באַקט אין די ויוון - ניט נאָר אַ געשמאַק, אָבער אויך סטאַנינגלי שיין שיסל, קענען צו קאָנקורירן מיט רעסטאָראַן דיזערץ. די אָריגינעל דעליקאַטי קענען זיין וויידלי מיט פילינגז, אָבער טאָן ניט זיין פאַרברענט - די גאנצע בייקט פרוכט און שמעקנדיק פרוכט, און בישליימעס קאַמביינד מיט אַ ערי, קרונטשי טייג.
ינגרידיאַנץ:
- בלאָז געבעקס - 250 ג;
- עפּל - 6 ברעקלעך;
- יי - 1 שטיק;
- לימענע זאַפט - 2 טבספּ. spoons;
- צוקער - 6 טבספּ. spoons;
- אַ שנעק פון פריש מינץ - 5 פּקס .;
- וויפּט קרעם - 6 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
- שאָלעכץ apples פון שאָלעכץ און האַרץ.
- שפּריצן מיט לימענע זאַפט און שפּריצן מיט צוקער.
- פּושט די טייג אין סקווערז, שטעלן די עפּל אין די צענטער און פאַרבינדן די ענדס.
- שמיר די יי און שיקן עס צו די ויוון בייַ 200 דיגריז פֿאַר 20 מינוט.
- דינען מיט קרעם און אַ ספּרי פון מינץ.