אויב דיין בעיבי איז נישט נאָך 1 יאָר אַלט, עס איז בעסטער נישט צו באַקענען זיך אין זייַן דיעטע יי ווייַס און קו ס מילך. דעריבער, מיר פאָרשלאָגן איר רעסאַפּיז פֿאַר פּריפּערינג אַ קינדער 'ס אָמלעט פֿאַר עלטערע קינדער. עס טורנס אויס זייער זאַפטיק און מילד און אַוואַדע ברענגט פיל מער בענעפיץ ווי געפּרעגלט. אַזוי, לאָזן 'ס באַקומען אנגעהויבן!
קינדער אָמעלעט אין די ויוון
ינגרידיאַנץ:
- יי הינדל - 3 ברעקלעך;
- זאַלץ - 0,5 צפּ.
- מילך - 150 מל;
- פריש גרינז - אויב געוואלט.
צוגרייטונג
עגגס ונ דורך געוואשן און צעבראכן אין אַ טיף גלעזל. דעריבער גיסן אין קאַלט מילך, וואַרפן אַ קניפּ פון זאַלץ און מישן עס געזונט מיט אַ גאָפּל אָדער אַ וויסק. איצט מיר גיסן די פאַרטיק געמיש אין אַ גריסט פאָרעם, שפּריצן מיט פרעשלי מילד פריש הערבס אויב געוואלט, און באַקן די אַראָמאַט אין אַ הייס ויוון פֿאַר וועגן 30 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז, אָן עפן די טיר בעשאַס קוקינג.
קינדער אָמעלעט אין די מולטיוואַריאַט
ינגרידיאַנץ:
- יי הינדל - 1 שטיק;
- מילך 1.5% - 50 מל;
- גרינס ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
איצט זאָגן איר ווי צו צוגרייטן אַ אָמעלעט קינדער. מולטיוואַרקו אין שטייַגן, קער אויף די פּראָגראַם "פּאַרע קוקינג" און צייַט 10 מינוט. אין אַ שיסל מיר ברעכן ריין עגגס, גיסן אין מילך און לייגן זאַלץ צו טעם. קלאַפּן אַלץ מיט אַ מיקסער, וויסק אָדער בלענדער ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס, פּרעכטיק צונויפגיסן איז באקומען. סיליקאָנע מאָולדז זענען לובראַקייטיד מיט בוימל און אָנגעפילט מיט יי-מילך מאַסע.
דעריבער לייגן די פאָרעם אין די דאַמפער קאַנטיינער און לייגן עס אין די מולטיוואַרק, דריקן די אָנהייב קנעפּל און צוגרייטן די פייַנקוכן פֿאַר די בעיבי ביז די סוף פון די פּראָגראַם. אַנשטאָט מילך, איר קענען נוצן קרעם , און אויך לייגן קעז, גרינז און אנדערע ינגרידיאַנץ וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר דיין קינד. מיר קענען באַצירן די גרייט שיסל דורך סלייסאַז פון טאַמייטאָוז, וגערקע אָדער פריש הערבס.
קינדער אָמעלעט אין די מייקראַווייוו ויוון
ינגרידיאַנץ:
- הינדל יי - 2 פּקס .;
- זאַלץ - צו טעם;
- מילך - 100 מל;
- butter;
- מאַסלינע בוימל - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
ערשטער קערפאַלי וואַש די עגגס מיט אַ באַרשט אונטער פליסנדיק וואַסער. דעריבער ברעכן זיי אין אַ שיסל, נעמען די מיקסער און צעטל פֿאַר 20 סעקונדעס אין מיטל גיכקייַט. דעמאָלט אַ ביסל לייגן זאַלץ צו די יי געמיש און וויסק אויף. נאָך דעם, גיסן אין די מילך, מישן און גיסן די ריזאַלטינג מאַסע אין אַ ספּעציעל שיסל, אָילד מיט פּוטער. איצט שטעלן די קיילים אין די מייקראַווייוו, דעקן מיט אַ דעקן און קאָכן 2-3 מינוט בייַ די העכסטן מאַכט. נאָך דעם, מיר יבעררוק די פייַנקוכן צו אַ טעלער, גיסן עס מיט מאַסלינע ייל און רופן די קינדער צו האָבן פרישטיק!