ייַזקרעם פון קיווי איז אַ ויסגעצייכנט רעפרעשינג פאַרבייַסן, וואָס איז פּאַסיק פֿאַר אַ אָריגינעל נאַש פֿאַר דיין קרובים.
אייז קרעם רעצעפּט פון קיווי
ינגרידיאַנץ:
- שאָקאָלאַד - 100 ג;
- קיווי פרוכט - 3 ברעקלעך;
- פּוטער - 50 ג;
- מילך - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
קיווי איז קלינד ריין פון די הויט און שנייַדן אין קרייזן וועגן 2 סענטימעטער דיק. איצט אין יעדער שטיק מיר לייגן ווודאַן סטיקס און שטעלן די וואָרקפּיעסעס אין די פריזער פֿאַר וועגן 30 מינוט. דו זאלסט נישט וויסט צייַט אין אַרויסגעוואָרפן, קאָכן בשעת מיט איר גלייז. צו טאָן דאָס, צעטל די שאָקאָלאַד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. מעלטעד פּוטער צעלאָזן, לייגן שאָקאָלאַד און גיסן אין מילך. אַלע ונ דורך מישן ביז כאָומאַדזשיניאַס. פראָזען פרוכט בילאַץ נעמען אויס, קערפאַלי גיסן שאָקאָלאַד גלייז און שטעלן אין די פריזער נאָך 2 שעה.
אייז קרעם פון קיווי
ינגרידיאַנץ:
- קיווי פרוכט - 2 פּקס .;
- יוואַפּערייטיד מילך - 200 מל;
- טרינקט יאָגורט - 200 מל.
צוגרייטונג
קיווי איז ריין און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. דעמאָלט פאַרשפּרייטן די פרוכט אין אַ בלענדער און וואַשן אַלץ צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. נאָך דעם, לייגן די קאַנדענסט מילך, גיסן אין די טרינקט יאָגורט און מישן ונ דורך. מיר פאַרשפּרייטן די צוגעגרייט געמיש אין דיספּאָוזאַבאַל טעפּלעך, ין מיר אַרייַנשטעלן אַ ווודאַן שטעקן און מיר באַזייַטיקן די וואָרקפּיעסעס פֿאַר 3 שעה אין די פריזער. גרייט ייַז קרעם פֿאַר אַ פּאָר פון סעקונדעס, מיר לייגן עס אין אַ שיסל מיט הייס וואַסער און קענען לייכט ווערן אַוועקגענומען פון די גלאז.
אייז קרעם פון קיווי און מאַראַנץ
ינגרידיאַנץ:
- קיווי פרוכט - 3 ברעקלעך;
- מאַראַנץ - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
קיווי און מאַראַנץ ריין, קוועטשן די מאַראַנץ זאַפט, און קיווי שנייַדן אין 3 טיילן און וויסק אין אַ בלענדער ביז אַ דיק מאַסע. דעריבער לייגן די סקוויזד זאַפט און קער אויף די בלענדער ווידער. איצט נעמען אַ לעפעלע און צולייגן די צוגעגרייט מאַסע צו די מאָולדז. מיר שטעלן די סטיקס אויף שפּיץ און שטעלן זיי אין די פריזער פֿאַר וועגן 2-3 שעה.
אייז קרעם פון קיווי און באַנאַנע
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 65 מל;
- יי יאָוק - 3 ברעקלעך;
- קרעם - 185 מל;
- קיווי פרוכט - 2 פּקס .;
- פּאַודערד צוקער - 110 ג;
- באַנאַנע - 0,5 ברעקלעך.
צוגרייטונג
יאָלקס שלאָגן געזונט מיט צוקער פּודער איידער געטינג קרעם. מיר קאַמביין די קרעם סעפּעראַטלי מיט מילך, שטעלן עס אויף די פייַער, היץ עס כּמעט צו אַ קאָכן און ביסלעכווייַז גיסן עס אין די יי מאַסע. מישן אַלץ און קאָכן די קרעם אויף אַ שוואַך פייַער, סטערינג ביז דיק. קיווי און באַנאַנע זענען קלינד, שרעדיד סעפּעראַטלי בלענדער און לייגן די פרוכט פּיוריי אין אַ הייס קרעם. דעמאָלט גערופֿן און אַראָפּנעמען צו די פריזער פֿאַר וועגן אַ שעה. נאָך, וואַשן ונ דורך מיט אַ מיקסער און ווידער ריין די ייַז קרעם פֿאַר 3 שעה אין די פריזער.
אייז קרעם פון קיווי מיט מאַסקאַרפּאַן
ינגרידיאַנץ:
- קרעם פון 20% פעט צופרידן - 200 מל;
- מאַסקאַרפּאָן קעז - 500 ג;
- צוקער - 200 ג;
- מינץ - פֿאַר באַפּוצונג;
- קיווי פרוכט - 5 פּקס.
צוגרייטונג
קיווי איז קלינד ריין פון די פּראָסט הויט און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. קעז מאַסקאַרפּאָנע איז אַוועקגענומען אין שטייַגן פון די פרידזשידער, און די קרעם איז קולד צו די פאַרקערט איידער קוקינג. איצט קערפאַלי יבעררוק די ווייך קעז פון דעם סלוי אין די