עס זענען פילע דיעטע טעטשניקוועס וואָס זענען דעוועלאָפּעד באזירט אויף זיכער כעמיש פּראַסעסאַז אין דעם גוף. אומבאַקאַנט צו די מאסע, די קעטאָנע דיעטע איז עפעקטיוו פֿאַר וואָג אָנווער און אין דעם בייַזייַן פון פאַרשידן געזונט פּראָבלעמס, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן וועגן יגזיסטינג קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
וואָס איז קעטאָ דיעטע און קעטאָסיס?
צו אָנהייבן מיט עס איז נייטיק צו פֿאַרשטיין די ווערטער, אַזוי, קעטאָסיס איז אַ אָפּרוף וואָס אַקערז ווי אַ רעזולטאַט פון די אַנטוויקלונג פון קעטאָנע גופים (מאַלאַקיולז) וואָס פירן די "ברענוואַרג" פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. זיי זענען געשאפן דורך די לעבער פון גראָב, ווען עס איז אַ גענוגיק מדרגה פון גלוקאָוס אין די בלוט . אין די באַשרייַבונג פון די קאַטאָ דיעטע, עס איז אנגעוויזן אַז די פאָרמירונג פון קעטאָנע גופים הייבט מיט אַ מינימאַל ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ.
די קעטאָנע דיעטע האט אַ נומער פון כּללים צו קומען אין קעטאָסיס:
- אין די טעגלעך דיעטע, די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ זאָל נישט זייַן מער ווי 50 ג. עס איז בעסער צו ויסשליסן די נוצן פון פּראָסט קאַרבאָוכיידרייץ גאָר.
- פאַרמינערן זאָל זיין געמאכט און די נומער פון פּראָטעינס גענומען, אַזוי האַלטן אין גייַסט אַז פֿאַר יעדער קילאָ פון וואָג זאָל זיין 1.4-1.7 ג.
- ניט ווי פילע דיייץ אין דעם טעכניק, פאַץ זענען ערלויבט, אַזוי זייער נומער איז נישט באגרענעצט.
- עס איז וויכטיק צו פאַרנוצן אַ פּלאַץ פון וואַסער, אַזוי די טעגלעך סומע איז 3-4 ליטער. דער באַנד זאָל זיין געוואקסן ביסלעכווייַז.
- עלימינירן דעם פֿאַרבייַסן פון די דיעטע, ווי זיי אַרויסרופן אַ סערדזש פון ינסאַלאַן.
קעטאָנע דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער
פילע קען געפֿינען עס מאָדנע אַז עסן פעט-רייַך פודז קענען וואַרפן אַוועק וידעפדיק וואָג, אָבער יקספּעראַמאַנץ האָבן געוויזן גלייבן רעזולטאַטן. קעטאָ דיייץ פֿאַר פעט ברענען זענען עפעקטיוו רעכט צו דער קאַנסאַמשאַן פון גרויס אַמאַונץ פון פּראָטעין און אַפּעטיט סאַפּרעשאַן, וואָס ראַדוסאַז די סומע פון עסן געגעסן. דערצו, גלוקאָנעאָגענעסיס איז באמערקט, וואָס איז, פּראָטעינס און פאַץ זענען קאָנווערטעד אין קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס דער גוף קאַנסומז צו פּראָדוצירן ענערגיע. רעכט צו דער געוואקסן פון סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן, די מאַטאַבאַליזאַם איז אַקסעלערייטיד און אַ גיך דיקאַמפּאָוזישאַן פון גוף פעט אַקערז.
קעטאָנע דיעטע פֿאַר עפּילעפּסי
פֿאַר אַ לאַנג צייַט עפּילעפּסי איז געניצט פֿאַר פאסטן, און פעט-באזירט עסנוואַרג איז אַן אָלטערנאַטיוו טעכניק. ימפּראָוועמענץ אין זייַן אַבזערוואַנס קענען זיין באמערקט נאָך צוויי וואָכן, און אַזאַ אַ דיעטע זאָל זיין געניצט פֿאַר 2-3 יאר, ביז אַ מענטש פילז גוט נאָך געבן אַרויף. קעטאָ דיעטע פֿאַר עפּילעפּסי וועט זיין עפעקטיוו אין קאָמבינאַציע מיט פאַסטן , און דאקטוירים ויסטיילן דרייַ סייקאַלז:
- Stage number 1 . פֿאַר דרייַ טעג, עס איז נייטיק צו אָפּרוען עסנוואַרג, אָבער איר קענען טרינקען וואַסער און טיי, אָבער אָן צוקער.
- סטאַגע נומער 2 . דער געדויער פון דעם בינע איז באַשטימט דורך דער דאָקטער, און עס קענען לעצטע פון דרייַ חדשים צו עטלעכע יאָרן.
- Stage number 3 . די קעטאָנע דיעטע ענדס מיט די ריכטיק וועג אויס, פֿאַר וואָס יעדער טאָג אין די מעניו איר דאַרפֿן צו לייגן 10 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ, ביז איין חלק וועט נישט חשבון פֿאַר 80 ג.
קעטאָ דיעטע פֿאַר צוקערקרענק
א יונאַפייד מיינונג אויף די בענעפיץ פון די דערלאנגט אופֿן פון וואָג אָנווער פֿאַר דייאַבעטיקס ניט. אַדכירז פון די דיעטע פאַרזיכערן אַז עס וועט העלפן באַקומען באַפרייַען פון פעט דיפּאַזאַץ אַז אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק און פֿאַרבעסערן ינסאַלאַן סענסיטיוויטי דורך 75%. עס איז געפונען אַז אַ קאַטאָ דיעטע פֿאַר פרויען און מענטשן מיט צוקערקרענק גיט אַ געלעגנהייַט פֿאַר אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון מעדיצין טעראַפּיע (ווי אַ רעזולטאַט פון די לערנען, 7 מענטשן פון 21 סאַבדזשעקץ קען טאָן דאָס). איידער סטאַרטינג אַ דיעטע, באַראַטנ אַ דאָקטער.
קעטאָנע דיעטע פֿאַר אָנקאָלאָגי
ססיענטיסץ האָבן באשלאסן אַז ראַק סעלז עסן קאַרבאָוכיידרייץ, און אויב איר געבן זיי אַרויף, דעמאָלט דער וווּקס פון דער אָנוווקס סלאָוז אַראָפּ. די נוצן פון די קעטאָ דיעטע איז אַז עס ראַדוסאַז די סומע פון ינסאַלאַן אין דעם בלוט וואָס פּראַוואָוקס די וווּקס פון ראַק סעלז, און סטימיאַלייץ די פאָרמירונג פון מיטאָטשאָנדריאַ, וואָס זענען דאַמידזשד אין ראַק. שטודיום אויף דער באַהאַנדלונג פון ראַק ניצן אַ קעטאָגעניק דיעטע זענען נאָך אָנגאָינג, אָבער די רעזולטאַטן ווייַזן אַז עס העלפט האַלטן דעם וווּקס פון בייז טינז.
קעטאָ דיעטע פֿאַר טראַמבאָוסאַס
מענטשן וואס האָבן פּראָבלעמס מיט בלוט כלים קענען נישט נאָכקומען מיט די קעטאָ דיעטע, און דאָס איז דערקלערט דורך די פאַקט אַז עס ימפּלייז די קאַנסאַמשאַן פון אַ גרויס סומע פון פעט, וואָס קענען פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין די מדרגה פון קאַלעסטעראַל קאַלסיום אין דעם בלוט. קעטאָנע דיעטע, די נוצן פון וואָס איז באמערקט אין פאַרלירן וואָג, קענען פירן צו אַ אַגראַוויישאַן פון די צושטאַנד. אין דערצו, מיט טראַמבאָוסאַס עס איז נוצלעך צו עסן אַ פּלאַץ פון פירות און וועדזשטאַבאַלז צו באַקומען וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס איז נישט טיפּיש פֿאַר אַ קעטאָנע דיעטע.
קעטאָנע דיעטע פֿאַר די עלטער
ססיענטיסץ אין די אוניווערסיטעט פון קאַליפאָרניאַ האָבן געפירט אַ סעריע פון שטודיום צו באַשטימען ווי די קעטאָנע דיעטע אַפעקץ דעם גוף. דער רעזולטאַט, עס איז געפונען אַז די קעטאָנע דיעטע פּראָלאָנגז לעבן, ווי עס אַקטאַווייץ די ווירקונג פון "שפּאָרן ענערגיע", ינקריסיז מוסקל ענדעראַנס און סלאָוז די יידזשינג פּראָצעס פון מאַרך סעלז. די יקספּעראַמאַנץ זענען געפירט אויס אין עלטערע מיסע, וואָס, דאַנק צו די קעטאָנע דיעטע, באָוסטיד אַ ויסגעצייכנט זכּרון אין פאַרגלייַך מיט יונג ראָודאַנץ. אין דערצו, די קעטאָנע דיעטע ראַדוסאַז די ריזיקירן פון טויט אין מיטל עלטער.
קעטאָנע דיעטע - מעניו פֿאַר די וואָך
דיעטע קענען זיין דעוועלאָפּעד ינדיפּענדאַנטלי, נעמען אין חשבון די רשימה פון דערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן, ווי געזונט ווי די גרונט כּללים. די מעניו פֿאַר אַ וואָך פון קאַטאָ דיייץ פֿאַר פרויען און מענטשן קענען אַרייַננעמען: אַלע טייפּס פון פלייש, פיש, סעאַפאָאָד, עגגס, וועדזשטאַבאַלז מיט אַ מינימום פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, פאַטי מילך און זויער-מילך פּראָדוקטן, ניסלעך, זאמען, מאַשרומז, גרינס אָילס, בשמים און בשמים. קעטאָנע דיעטע, אַ מעניו פֿאַר יעדער טאָג וואָס כולל דרייַ הויפּט מילז, קענען קוקן עפּעס ווי דאָס:
- פרישטיק : סקראַמבאַלד עגגס מיט טאַמאַטאָוז און בייקאָן.
- לאָנטש : הינדל זופּ מיט בראַקאַלי, אַ שטיק פון בוילד פאַליי און אַ סוט פון פּאַטלעזשאַן און פעפער.
- מיטאָג : בייקט אין זויער קרעם לאַקס און גרינס סאַלאַט.
אן אנדער בייַשפּיל פון אַ קעטאָנע דיעטע מעניו:
- פרישטיק : פאַטי נאַטירלעך יאָגורט אָן אַדאַטיווז און ניסלעך.
- לאָנטש : יויך קאָכן אויף ביין, שווער בוילד יי, אַ שטיק פון בוילד רינדערנס און סאַוערקראַוט.
- סאַפּער : הינדל, בראַזיד מיט צוקיני.
קעטאָ דיעטע - קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
איידער איר אָנהייב ניצן אַ נייַ דייאַטערי צוגאַנג, איר דאַרפֿן צו אָפּשאַצן יגזיסטינג קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און מעגלעך זייַט יפעקס. אין דערצו, עס איז רעקאַמענדיד אַז איר באַזוכן דיין דאָקטער אין שטייַגן. די קעטאָנע דיעטע, קאַנטראָולד דורך די דאקטוירים, מוזן זיין באמערקט דורך די כּללים. איר קענט נישט נוצן עס אויב איר האָט:
- דיסעאַסעס פארבונדן מיט די טיירויד דריז, קידניז, לעבער און דיגעסטיווע סיסטעם.
- דעוויאַטיאָנס אין די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
- קאָנטראַינדיקאַטעד קעטאָנע דיעטע פֿאַר פרויען וואס זענען אין די שטעלע אָדער זענען ברעסטפידינג.
- אַקוטע און כראָניש אָנצינדונג פון די גאַלעריז .
קענען האָבן קעטאָ דיעטע יפעקס און זייַט יפעקס, וואָס זאָל זיין באקאנט אין שטייַגן. בעשאַס דער ערשטער וואָך עס איז אַ ריסטראַקטשערינג פון דעם גוף און אַ מענטש קענען פילן שוואַכקייַט ווייַל פון די מינימיזאַטיאָן פון קאַרבאָוכיידרייץ. וויטאַמינס און מינעראַלס זענען באגרענעצט אין די דיעטע, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די אַרבעט פון ינערלעך אָרגאַנס און וויכטיק פּראַסעסאַז אין דעם גוף, אַזוי איר דאַרפֿן צו טרינקען וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז. איינער פון די נעגאַטיוו פאלגן פון אַ קעטאָנע דיעטע איז אַז אַ גרויס סומע פון פעט אין דיעטע ינקריסאַז די מדרגה פון שלעכט קאַלעסטעראַל.
קעטאָ דיעטע ווי אַ וועג פון לעבן
די פּרינציפּן פון דעם טעכניק קענען זיין געוויינט איבער לעבן, סופּפּאָרטינג דעם פּראָצעס פון שאפן קעטאָנע ללבער. ווען דעוועלאָפּינג אַ דיעטע, באַטראַכטן אַז עס איז וויכטיק צו מינאַמייז די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ דורך אויסקלייַבן פאַץ און פּראָטעינס. קעטאָ דיעטע פּראַלאָנגז לעבן, און עס אויך העלפט צו פאַרלירן וידעפדיק וואָג אָן הונגער, נאָרמאַלייז בלוט צוקער גלייַך, פֿאַרבעסערן מאַרך פֿונקציע און פֿאַרבעסערן קוילעלדיק פאָרשטעלונג. דערצו, די קעטאָנע דיעטע האט אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם און אויף די צושטאַנד פון די הויט.
קעטאָ דיעטע רעסאַפּיז
עס זענען פילע קיילים אַז איר קענען עסן בשעת אַבזערווינג אַ קעטאָנע דיעטע. די עסנוואַרג איז זייער געשמאַק, אַזוי עס איז גרינג צו נאָכפאָלגן. איר קענען נישט נוצן פאַרבאָט קאַטאָ דיעטע פּראָדוקטן אין רעסאַפּיז: סוויץ, עסנוואַרג מיט גריינז און קראָכמאַל, פירות, לעגיומז, וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, קראָם סאָסיז און דיעטע פּראָדוקטן, אין וואָס עס איז קליין פעט. איר זאָל אָפּזאָגן אָדער מינאַמייז די סומע פון אַלקאָהאָל קאַנסומד.
קאַססעראָלע מיט בראַקאַלי און קעז
ינגרידיאַנץ:
- בראַקאַלי - 300 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- קעז - 45 ג
- פּוטער - 30 ג;
- ציבעלע - 75 ג;
- פאַטי קרעם - 75 ג.
צוגרייטונג
- טיילן די בראַקאַלי אין ינפלאָרעססענסעס און קאָכן זיי פֿאַר 15 מינוט.
- ציבעלע שנייַדן אין רינגס און פּרעגלען אין בוימל ביז גילדענע.
- לייג די בראַקאַלי צו די אַניאַנז און פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט.
- ווהיסק די עגגס און גיסן זיי אין אַ סקאָווראָדע, מיקסינג געזונט.
- מאָלן די קעז אויף די כאַבאַרער, גיסן עס מיט קרעם און גיסן אין די סקאָווראָדע. שטיפט אונטער די דעקל 10 מינוט.
לימענע טשיזקייק
ינגרידיאַנץ:
- ווייך קרעם קעז - 300 ג;
- פעט קרעם - 75 ג;
- סטעוויאַ - 1.5 צפּ.
- לימענע זאַפט - 1.5 טייבאַלספּונז. spoons;
- לימענע שאָלעכץ און וואַניללין צו טעם.
צוגרייטונג
- ווהיסק די קעז און קרעם ביז גלאַט. לייג די רוען ינגרידיאַנץ און מישן געזונט.
- גיסן איבער די מאָולדז און ריפרידזשערייט ביז סאַלידאַפייד.