קירבעס איז איינער פון די וועדזשטאַבאַלז אַז האָבן לאַנג געוואקסן און געוויינט אין דערנערונג אין רוסלאַנד. קירבעס איז געניצט, אין רוי פאָרעם, און אין פארשיידענע קיילים. איינער פון די מערסט פּראָסט קיילים פון דעם גרינס איז קירבעס קאַשע.
עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר קאַשע און קירבעס, אָבער די מערסט באַרימט קירבעס מיט מילאַט אויף מילך. קירבעס קאַשע , די נוץ און שאָדן פון וואָס מיר וועלן באַטראַכטן, איז טראַדישאַנאַלי צוגעגרייט אין די פאָרעם פון אַ הייס שיסל. די קאָמבינאַציע פון מילאַט, קירבעס און מילך איז אַ נוציק גאַנג פון פּראָדוקטן פֿאַר די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג און ריפּלעניש זייער גוף מיט אַ מאַסע פון נוציק ינגרידיאַנץ. קירבעס קאַשע מיט ווייץ מעל גיט אַ ריזיק סומע, ווייַל עס האט אַ גוט זאַץ, אַ פּלאַץ פון נוציק עלעמענטן און זייער נידעריק קאַלאָריק צופרידן.
קירבעס קאַשע - גוט און פאַרלירן וואָג
מיר קענען רעדן וועגן די בענעפיץ פון קירבעס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, בעשאָלעם סאַמערייז אַז אין 23 קקאַל פּער 100 גראַמז קירבעס כּולל:
- אַ ברייט ספּעקטרום פון וויטאַמינס פון גרופּע ב - ב 1, ב 2, ב 5, ב 6, ב 9;
- וויטאַמין א אַרויף צו 250 מקג;
- וויטאַמין C אַרויף צו 8 מג;
- וויטאַמין פּפּ וועגן 0.7 מג;
- פּאַטאַסיאַם 205 מג;
- אַ גרויס נומער פון מיקראָעלעמענץ - מאַגניזיאַם, מאַנגאַנעסע, צינק, פלאָרין, אייַזן, עטק.
די נוטרישאַנאַל און טעראַפּיוטיק נוץ פון קירבעס איז די אַבסאָלוט אַוועק פון פאַץ און הויך צופרידן פון וויטאַמינס און מינעראַלס. דעם פאַקט מאכט קירבעס קאַשע אַ ינדיספּענסאַבאַל שיסל פֿאַר וואָג אָנווער, ווי געזונט ווי חולאתן פון די האַרץ, לעבער און ענדאָוקריין סיסטעם.
מיללעט אויך האט דייאַטערי
דיעטע אויף קאַשע קאַשע איז אַ גרויס וועג צו באַפרידיקן הונגער, צו הנאה דעם טעם, צו ענקרין דעם גוף מיט נוציק עלעמענטן און צו רעדוצירן דיין וואָג.
קירבעס קאַשע - קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
קירבעס קיילים זאָל זיין גענומען מיט וואָרענען און אין לימיטעד קוואַנאַטיז צו מענטשן מיט נידעריק אַסידאַטי, צוקערקרענק , פּאַנקרעאַטיק חולאתן און אַ יחיד אַלערדזשיק אָפּרוף צו דעם גרינס.