מאַסטיק איז אַ לעפיערעך פּשוט וועג צו באַצירן קייקס, אָבער דורך קיין מיטל די מערסט אַפאָרדאַבאַל. דער ענין קאַנסערנז ניט אַפֿילו די פּרייַז פון די פּראָדוקט, אָבער די קאַמפּלעקסיטי אין זייַן זוכן, ווייַל עס קענען ניט געפינען קיין אָרט חוץ ספּעשאַלייזד סטאָרז.
אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען צוגרייטן אַ שטיקל אָן מאַסטיק, וואָס קענען אויך זיין דעקערייטאַד אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. מיר וועלן טיילן אידעעס און הארץ קלאסן אונטן.
שיין קייקס אָן מאַסטיק
זאל אונדז אָנהייבן מיט אַלגעמיין געדאנקען וועגן די דעקאָר פון קייקס מיט די הילף פון קרעם און בנימצא סוויץ.
דער ערשטער צו גייַסט קומט דעקאָר מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון נאַזאַלז פֿאַר געבעקס באַגס. מיט די הילף פון אַ נאָרמאַל שטערן-שייפּט נעזל פון אַ גרויס דיאַמעטער, אַ בוימל קרעם און אַ מינימאַל סאָרטירונג פון עסנוואַרג דייז, די גאנצע ייבערפלאַך פון די שטיקל קענען זיין דעקערייטאַד מיט אָרנייט פּאַטערנז ריזעמבאַלינג ראָזעווע באַדז.
מיט דער הילף פון אַ פלאַך נעזל, די זייטן פון די שטיקל קענען זיין באדעקט מיט שנירל אין נאָר אַ פּאָר פון מינוט, פשוט דיסטריביוטינג די מלקות פון די קרעם אַנדזשאַלייטינג.
נעמען אויף די אַרסענאַל פון דעקאָר געדאנקען מיט סוויץ, מאַרשמעלאָוז, וואַפאַלז און אנדערע דעליקאַסיז וואָס קענען זייַן געפונען אין קיין סופּערמאַרק. ונטערשטרייַכן די קליין נעגלאַדזשאַנס אַז מאָדערן קאַנפעקשאַנערי ווי. פאַרשפּרייטן די קרעם אויף די ייבערפלאַך פון דעם שטיקל, און שטעלן אַ האַנדפול פון פאַרשידענע סוויץ אין די צענטער פון די שפּיץ און גיסן זיי מיט שאָקאָלאַד - פשוט, אָבער ווי יפעקטיוולי.
שטיקל אָן מאַסטיק מיט בעריז און פירות - אַן אַבסאָלוט קלאַסיש, פֿאַר די אָפּמאַך פון וואָס איר טאָן ניט דאַרפֿן צו האָבן ספּעציעל קולינאַריש סקילז, עס ס גענוג נאָר צו דעקן דעם שטיקל מיט קרעם פון אַלע זייטן און צולייגן בעריז אויף די זייטן פון יעדער ריי.
אן אנדער געדאַנק מיט די דעקאָר פון צוויי-טירד קייקס אָן מאַסטיק איז אויך ינקרעדאַבלי פאָלקס מיט מאָדערן קאַנפעקשאַנערז אַרום די וועלט. אַזאַ קייקס דעקן מיט קרעם בלויז צווישן די קייקס, און די ויסווייניקסט טייל איז לינקס נאַקעט, אָדער מינימאַליסטיקאַללי דעקערייטאַד מיט בלומען און פירות.
אויב איר בעסער אַ פּשוט און יוגנט דעקאָר פון סוויץ, דעקן די קייקס מיט אַ בישליימעס אַפֿילו פּלאַסט פון גאַנאַטשע, און אויף די ייבערפלאַך קערלאַסלי שפּריצן די סטריפּס פון בונט שאָקאָלאַד.
ווי צו באַצירן אַ שטיקל מיט דיין אייגן הענט אָן מאַסטיק?
א מינימאַליסטיק שטיקל מיט קליין ראָזעווע באַדז וועט ווערן אַ ווערט גאַסט בייַ דער יום טוּב פֿאַר קיין געלעגנהייַט, ספּעציעל זינט עס איז גרינגער צו באַצירן עס.
פּיינט קרעם פֿאַר בלומען מיט דרייַ פאַרשידענע עסנוואַרג פארבן: ליכט און פינצטער ראָזעווע. לאָזן די דריט חלק ווייַס, און דער פערט קאָליר אין גרין.
ניצן אַ קליין שפּיץ פֿאַר אַ קרעם מיט אַ שטערן נעזל, לייגן די ראָסעבודס אויף די פּאַרמעט בלאַט, נאָר מאָווינג אין אַ קרייַז.
די "עקן" פון די קרעם זאָל זיין דזשענטלי סמודד מיט אַ באַרשט סאָוקט אין וואַסער צו מאַכן די באַדז קוק ציכטיק.
טאָן די זעלבע מיט ווייַס און פינצטער ראָזעווע קרעם.
פּול אַוועק די פּעטאַלז מיט אַ דין נעזל. געבן די בלומען פון די קרעם צו פרישטיק אין די פריזער פֿאַר וועגן 10-15 מינוט.
קאָווער די שטיקל מיט אַ גרונט שיכטע פון קרעם, און נאָך קערפאַלי, ניצן אַ פּאַטיססיעריע טראָוועל אָדער אַן בוימל מעסער, אַריבערפירן די בלומען צו די ייבערפלאַך.
| |
קינדער 'ס שטיקל אָן מאַסטיק
רעגנבויגן קינדער 'ס שטיקל קענען זיין האַלב, ניצן בלויז איין גרויס קייַלעכיק נעזל. פֿאַר באַפּוצונג דאָ, מיר אויך נוצן אַ ייל קרעם, וויפּט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון דיעס.
קאָווער די פאַרטיק שטיקל מיט אַ גרונט שיכטע פון קרעם צו זאַמלען אַלע די ברעקלעך. אין אַ רודערן אָצאַדיטע פּאָרשאַנז פון קרעם פון פאַרשידענע פארבן. דערנאך, ניצן אַ ספּאַטשולאַ, דילייטלי פאַרשפּרייטן העלפט די קרעם צו באַקומען אַ פאָרעם ענלעך צו די פראָזאַל.
איבערחזרן מיט די סאַבסאַקוואַנט טייל פון די קרעם און אַזוי אויף ביז די סוף, ביז איר דעקן אַלע די זייַט סערפאַסיז פון די שטיקל.
דעקאָראַטינג די שפּיץ איז גרינגער: איר שטעלן די פּאָרשאַנז פון די קרעם אַרום אין אַ קרייַז און שמיר פון די עדזשאַז צו די צענטער, און אַזוי אויף ביז די גאנצע ייבערפלאַך איז אָנגעפילט.
| |