אויב עס איז קיין צייַט בייַ אַלע, אָבער נאָך טאַקע ווילן עפּעס בייקט, מיר פאָרשלאָגן איר רעסאַפּיז צו מאַכן געשמאַק קיכלעך דורך אַ פלייש מילכל.
רעצעפּט פֿאַר שאָרטברעאַד קיכלעך דורך אַ פליישמילכל
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 125 ג;
- מעל - 3 זאכן;
- יי יאָוקס - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 1 נומער;
- זויער קרעם - 1 נומער;
- סאָדע - קניפּ;
- וואַניל צוקער - צו טעם;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
זאל ס קוק בייַ דער ערשטער אָפּציע, ווי צו קאָכן אַ געבעקס דורך אַ פליישמילכל. אַזוי, נעמען אַ טיף שיסל, ברעכן די יי יאָוקס אין עס, לייגן צוקער און ונ דורך מישן אַלץ ביז גלאַט. דעמאָלט שטעלן אַ ביסל צעלאָזן פּוטער, סמעטענע און לייגן עטלעכע וואַניל צוקער צו געשמאַק. אַלע ווי עס זאָל, מישן. מיר סיפט די מעל, לייגן אַ קניפּ פון סאָדע און גיסן עס ניטלי אין אַ שיסל. איצט מישן די כאָומאַדזשינאַס טייג, נישט סטיקינג צו די הענט. זעמל עס, פאַרלייגן עס עטלעכע מאל מיט אַ קאָנווערט, דעקן דעם טייג מיט אַ פילם און באַזייַטיקן די מינוט פֿאַר 30 אין די פרידזשידער. ווייַטער, מיר פאָרן עס דורך אַ פליישמילכל, סאָוס, אַ ספּעציעל נעזל פֿאַר לאָנקע קיכלעך. מיר שטעלן אַלץ אויף אַ באַקינג בויגן, אָילעד, און שטעלן עס אין די ויוון פֿאַר 25 מינוט.
דערנאך, קערפאַלי נעמען די שאָרטברעאַד קיכל דורך די פליישמילכל פון די ויוון, אַריבערפירן עס צו אַ פלאַך שיסל און באַצירן עס מיט פּאַודערד צוקער.
רעצעפּט פֿאַר אַ פּשוט קיכל דורך אַ פליישמילכל
ינגרידיאַנץ:
- יי - 3 ברעקלעך;
- פּוטער - 250 ג;
- צוקער - 1 נומער;
- סאָדע - קניפּ;
- ניסלעך - 100 ג;
- מעל - 2.5 טבספּ.
צוגרייטונג
עגגס געזונט געשלאגן מיט אַ מיקסער אָדער אַ קעראַלאַ מיט צוקער. סאָדע איז קווענטשעד מיט עסיק און אויסגעגאסן אין די יי געמיש. אין אַ באַזונדער שיסל, רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַר טשילד פּוטער. ביסלעכווייַז סיפט צו מעל בוימל און מאָלן די מאַסע מיט אַ לעפל. איצט דזשענטלי מישן ביידע טיילן, און ניד די אַראָפאַנג טייג. מיר ייַנוויקלען עס אין אַ פילם און לייגן עס פֿאַר 40 מינוט אין די פריזער. אין שטייַגן, מיר דעקן די באַקינג טאַץ מיט באַקינג פּאַפּיר, ינסטאַלירן אַ פליישמילכל. מיר נעמען די טייג אין טיילן און לאָזן עס דורך די פליישמילכל, קאַטינג די פּעטשעניושקי מיט די מעסער פון די געבעטן גרייס און פאָרעם. פאַרשפּרייטן די קיכלעך אויף אַ באַקינג בויגן, שיקן עס צו די ויוון און באַקן פֿאַר 10 מינוט ביז ליכט גילדענע.
רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד קיכלעך דורך אַ פליישמילכל
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 4 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 200 ג 4
- סאָדע - 0,5 צפּ.
- צוקער - 1 נומער;
- מייַאָנעז - 200 מל;
- מעל - 4 זאכן;
- פּאַודערד צוקער - פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
פֿאַר קוקינג קיכלעך אין מייַאָנעז דורך אַ פלייש מילכל פּוטער אַ ביסל צעשמעלצן אין אַ מייקראַווייוו, לייגן צוקער, מייַאָנעז און יאָגורט . מיר גיסן אַ ביסל סאָדע און מישן אַלץ ונ דורך. איצט שטעלן אין קליין פּאָרשאַנז אין שטייַגן סיפטיד מעל און מישן אַ גלאַט כאָומאַדזשיניאַס טייג. איצט מיר טוויסט עס דורך אַ פליישמילכל, פאָרעם בילאַץ פון קיכלעך און אַריבערפירן זיי צו אַ באַקינג בלאַט באדעקט מיט פּאַפּיר. באַקן אין די ויוון בייַ 180 דיגריז פֿאַר וועגן 15 מינוט!
אַז ס אַלע, די מימאָוסאַ געבעקס דורך די פליישמילכל איז גרייט!
טשריסאַנטהעמום ביסקאַט דורך אַ פלייש מילכל
ינגרידיאַנץ:
- יי - 4 ברעקלעך;
- צוקער - 1 נומער;
- מאַרגאַרינע - 250 ג;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- סאָדע - 0,5 צפּ.
- מעל 5 זאכן;
- וואַניללין - צו טעם.
צוגרייטונג
אַזוי, צו קאָכן כאָוממייד קיכלעך דורך אַ פליישמילכל מיר ברעכן אין אַ שיסל פון הינדל עגגס, לייגן צוקער, זאַלץ, סאָדע, וואַניללין און וויסק ונ דורך ביז האָמאָגענאָוס. אין די באקומען וואָג מיר שטעלן די סאָפאַנד מאַרגאַרין און ביסלעכווייַז מיר גיסן אין די מעל סיפטיד אין שטייַגן. צוגעגרייט טייג קערפאַלי אלנגעוויקלט אין אַ עסנוואַרג פילם און פֿאַר 40 מינוט מיר ריין אין די פרידזשידער. דערנאך מיר פאָרן דורך אַ פלייש מילכל, געבן פּעטשעניושקאַם פאָרעם קריסאַנטאַמאַמז. באַקן די ביסקאַץ בייַ 200 דיגריז אין די ויוון ביז רויט. מיר שטעלן די פאַרטיק פּראָדוקט אויף אַ שיין שיסל, קילן עס און שפּריצן עס ראַפּאַדלי מיט פּאַודערד צוקער. אַז ס אַלע, געשמאַק און קרומבלי כאָוממייד קיכלעך דורך די פליישמילכל איז גרייט!