קאַשע "פרענדשיפּ" אין די מולטיוואַריאַט טורנס אויס ספּעציעל געשמאַק און שמעקנדיק. די רייַז האַרמאָניאָוסלי קאַמביינז מיט די מילאַט, שאפן אַ ווונדערלעך נוציק דועט, דער טעם פון וואָס איז באַקאַנט צו פילע זינט קינדשאַפט. דאַנק צו די השתדלות פון די מיטל, די קאַנסטאַטואַנט קיילים זענען בישליימעס סטימד, אָן ריקוויירינג קעסיידערדיק טידיאַס סטערינג.
ווי צו קאָכן קאַשע "פרענדשיפּ"?
קאַשע "פרענדשיפּ" אין אַ מולטיוואַרק - אַ פּשוט רעצעפּט, געשווינד ימפּלאַמענאַד, אָבער ריקוויירינג העסקעם מיט די בנימצא כּללים און רעקאַמאַנדיישאַנז, אָן וואָס עס וועט זיין אוממעגלעך צו דערגרייכן דעם געוואלט רעזולטאַט.
- עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די ריכטיק פּראַפּאָרשאַנז פון די קאַמפּאָונאַנץ, מעסטן זיי מיט אַ מאַלטי-גלאז אָדער אנדערע קאַפּאַציטעט. צו באַקומען אַ קלאַסיש טעם פון דעליקאַסיז: פֿאַר איין גלאז פון אַ געמיש פון צוויי טייפּס פון טוווע, גענומען גלייַך, לייגן פינף ברילן פון מילך אָדער וואַסער.
- שוגער זאַמד און פּוטער זענען צוגעגעבן, פאָוקיסינג אויף זייער געשמאַק פּרעפערענצן. אויף דורכשניטלעך, 1 צו 4 טייבאַלספּונז פון סוויטאַנער און 20-60 ג פון פּוטער זענען שטעלן אויף איין געדינט.
- קאַשע "פרענדשיפּ" אין די מולטיוואַרק קענען זיין צוגעגרייט אין די מאָדע "מילך קאַשע", "קאַשאַ", "ווארקאַ סטי", "זופּ".
- נאָך די סיגנאַל וועגן די סוף פון די אויסגעקליבן פּראָגראַם, איר קענען גאַנווענען די שיסל פֿאַר אן אנדער 10-20 מינוט אין די "העאַטינג" מאָדע.
קאַשע "פרענדשיפּ" - רעצעפּט פֿאַר מילך
די מערסט נערעוודיק און רייַך איז די קאַשע "פרענדשיפּ" אין מילך. גראָאַץ זענען טכילעס פּיקט, רימוווינג אויב עס זענען נעבעך קוואַליטעט גריינז און געוואשן עטלעכע מאל איידער די דורכזעיקייַט פון די וואַסער. אויב די פּראַפּאָרשאַנז זענען באמערקט, די קאַשע וועט קומען דיק. צו באַקומען די געוועב פון די שיסל, ווי נידעריק-פעט זויער קרעם, עס איז נייטיק צו פאַרגרעסערן די מילך טיילן פון גלאז.
ינגרידיאַנץ:
- רייַז - ½ טעפּל;
- מילאַט - ½ טעפּל;
- גאַנץ מילך - 5 ברילן;
- פּוטער - 40 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- צוגעגרייט רייַז און מילאַט זענען געלייגט אין אַ מולטיקאַטיויו, גיסן מילך, לייגן זאַלץ, בוימל.
- קער די מיטל אויף די "מילך קאַשע" מאָדע.
- נאָך די קאַשע סיגנאַל, "פרענדשיפּ" אין די מולטיוואַרקעט וועט זיין גרייט.
קאַשע "פרענדשיפּ" אויף די וואַסער - רעצעפּט
קאַשע "פרענדשיפּ" אויף די וואַסער קענען זיין האַלב אין פאסטן אָדער ווי אַ דיעטע אָפּציע מיט ווייניקערע קאַלאָריעס. אין דערצו, אויב איר ויסשליסן צוקער פון דעם רעצעפּט, די רעזולטאַט וועט זיין אַ ויסגעצייכנט זייַט שיסל צו טרוקן אָדער מיטבאָלז קאָכן פֿאַר מיטאָג אָדער פֿאַר מיטאָג. 4 טייפּס פון אַ געשמאַק און געזונט שיסל קענען זיין געמאכט אין 1 שעה, פון וואָס פֿאַר אַקטיוו אַקשאַנז זאָל זיין געגעבן קיין מער ווי 10 מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- רייַז - ½ טעפּל;
- מילאַט - ½ טעפּל;
- וואַסער - 5 ברילן;
- גרינס אָדער פּוטער - 40 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - צו טעם;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- צוויי טייפּס פון געוואשן טוווע זענען געשטעלט אין אַ מאַלטי-מיטל קאַנטיינער, אָנגעפילט מיט וואַסער.
- לייג זאַלץ, ייל און אַפּשאַנאַל גראַניאַלייטיד צוקער צו געשמאַק.
- ווייַטער קאַשע "פרענדשיפּ" אויף די וואַסער אין אַ מולטיוואַריאַטע איז צוגעגרייט אין די מאָדע פון "קאַשאַ", "רייס" אָדער "פּילאַף".
קאַשע "פרענדשיפּ" ווי אין אַ קינדער - גאָרטן
דער ווייַטער רעצעפּט פֿאַר יענע וואס פאַרדינען פֿאַר אַ לאַנג-פארגעסן טעם פון אַ מילכיק שיסל פון אַ קינדער - גאָרטן. פון עס איר וועט לערנען ווי געשמאַק עס איז צו קאָכן די קאַשע "פרענדשיפּ", אַזוי אַז עס וועט קער אויס ווי אַ מייַכל פון קינדשאַפט. דער סוד פון הצלחה אין ניצן אַ געמיש פון מילך און וואַסער ווי אַ פליסיק באַזע, וואָס מאכט די שיסל מער ווייך און גרינגער צו קיצער.
ינגרידיאַנץ:
- רייַז - ½ טעפּל;
- מילאַט - ½ טעפּל;
- גאַנץ מילך - 3.5 ברילן;
- וואַסער - 2 טעפּלעך;
- פּוטער - 40 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- רינסעד צו קלאָר וואַסער, מילאַט און רייַז זענען געשטעלט אין די קאַנטיינער פון די מיטל.
- מאָס די פארלאנגט סומע פון וואַסער און מילך.
- שפּריצן צוקער, זאַלץ, לייגן בוימל.
- קער אויף די "מילך קאַשע" מאָדע.
- נאָך די סיגנאַל, די געשמאַק קאַשע "פרענדשיפּ" וועט זיין גרייט.
קאַשע "פרענדשיפּ" מיט קירבעס - רעצעפּט
קאַשע "פרענדשיפּ" מיט אַ קירבעס וועט ביטע נישט נאָר אַ ויסגעצייכנט טעם און אַ מער נוצלעך זאַץ, אָבער אויך אַ העל אַפּעטיטלעך אויסזען. צו צוגרייטן די שיסל, עס איז בעסטער צו נוצן אַ גרינס פון זיס מוסקאַט ווערייאַטיז. עס מוזן זיין קלינד פון שווער ויסווייניקסט שאָלעכץ, זאמען און ינערלעך פייבערז, און שנייַדן די פלייש אין קליין קובעס.
ינגרידיאַנץ:
- רייַז - ½ טעפּל;
- מילאַט - ½ טעפּל;
- גאַנץ מילך - 2 טעפּלעך;
- וואַסער - 2 טעפּלעך;
- קירבעס - 300 ג;
- פּוטער - צו טעם;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- רייַז און מילאַט זענען אויסגעשטעלט, געוואשן צו קלעריטי פון וואַסער און שטעלן אין מולטיקאַסטרי.
- לייג די צוגעגרייט קובעס פון קירבעס פּאַפּ, גיסן אין וואַסער און מילך.
- שעדאַריווייַוט קאַמפּאָונאַנץ צוקער און זאַלץ, לייגן אין די בעטן פון פּוטער, אַרייַננעמען די פונקציע "מילך קאַשע."
- נאָך די קאַשע סיגנאַל, "פרענדשיפּ" מיט די קירבעס אין די מולטיוואַרקעט איז גרייט צו דינען.
קאַססעראָלע פון די קאַשע "פרענדשיפּ"
אויב דער צוגרייטונג פון קאַשע "פרענדשיפּ" ניט מער רייזאַז פראגעס, איר קענען אָנהייבן ימפּלאַמענטינג מער ינטראַקאַט רעסאַפּיז. פרעשלי ברוד אָדער לינקס נאָך אַ ערשטע מאָלצייַט פון קאַשע איר קענען באַצירן אַ געשמאַק קאַסטעראָו , פון וואָס ביידע אַדאַלץ און קינדער וועט פשוט ווערן דילייטיד. גרייט צו קילן די דעליקאַס ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער און געדינט מיט זויער קרעם, קלעם אָדער האָניק.
ינגרידיאַנץ:
- קאַשע "פרענדשיפּ" - 800 ג;
- צוקער - ½ טעפּל;
- רייזאַנז - 1 האַנדפול;
- עגגס - 5 פּקס .;
- וואַניללינע - קניפּ;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- בוימל, ברויט ברעקלעך, צוקער פּודער.
צוגרייטונג
- קאַשע איז ערד מיט צוקער און יאָוקס, אַדינג רינסעד רייזאַנז.
- פּראָטעינס שלאָגן זיך צו פּיקס און מישן אין די באַזע צוזאַמען מיט וואַניללין.
- אַריבערפירן די מאַסע אין אַ וילד און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס פון די מיטל און קאָכן אין די "באַקן" מאָדע פֿאַר 55 מינוט.
די קאַשע "פרענדשיפּ"
די קאַשע "פרענדשיפּ" אין די מולטיוואַרק וועט ווערן אַ רעגולער פֿאַר סופּפּאָרטערס פון דייאַטערי נידעריק-קאַלאָריע שפּייַז אָדער די וואס האַלטן פאסטן. פּריפּערז אַ שיסל אָן מילך און פּוטער אויף וואַסער און, אויב געוואלט, ריפיואַלד מיט גרינס בוימל. זיס אָפּציע קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט רייזאַנז, דאַר פירות אָדער בעריז.
ינגרידיאַנץ:
- רייַז - ½ טעפּל;
- מילאַט - ½ טעפּל;
- וואַסער - 5 ברילן;
- גרינס בוימל - 40 מל;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- געוואשן קרופּ און אַדאַטיווז זענען געשטעלט אין די שיסל.
- גיסן אין די וואַסער און קאָכן די שיסל אין די "קאַשאַ", "רייס" אָדער "פּילאַף".
- קאַשע "פרענדשיפּ" קראַמבלי, אויב סטימד עס אויף די "וואַרעמקייַט" 20 מינוט.
פליסיק קאַשע "פרענדשיפּ"
קאַשע "פרענדשיפּ" אויף וואַסער און מילך, צוגעגרייט לויט די פאלגענדע רעצעפּט, איז באקומען דורך די קאָנסיסטענסי פון די געוויינטלעך. דער רעצעפּט קענען זיין וועריד דורך ריפּלייסינג אַ געדינט פון וואַסער מיט מילך אָדער קוקינג אַ שיסל אין אַ דאַר ווערסיע אָן אַ מילך באַזע און בוימל. פון די באוויליקט נומער פון קאַמפּאָונאַנץ, איר וועט באַקומען 4 סערווינגז פון נוצלעך און געשמאַק עסנוואַרג.
ינגרידיאַנץ:
- רייַז - ½ טעפּל;
- מילאַט - ½ טעפּל;
- וואַסער - 2 טעפּלעך;
- מילך - 5 ברילן;
- פּוטער - 40 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2-3 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- צוויי טייפּס פון טוווע זענען געוואשן, פּאַוונעד אין אַ שיסל.
- גיסן אין מילך און וואַסער, לייגן צוקער, זאַלץ און פּוטער.
- קער אויף די מיטל אין די מאָדע פון "מילך קאַשע" און וואַרטן פֿאַר די סיגנאַל און די קאַמפּלישאַן פון קוקינג.
קאַשע "פרענדשיפּ" אין אַ Multi- קוקער דרוק קוקער
פיל פאַסטער קאַשע קאַשע "פרענדשיפּ" אין די דרוק קוקער. שוין נאָך 20 מינוט פון די אָנהייב פון די פּראָגראַם "קאַשאַ" אָדער "זופּ" די מיטל וועט געבן אַ סיגנאַל וואָס וועט אָנווייַזן די גרייטקייַט פון די שיסל. דעליקאַסי וועט זיין מער גלענצנדיק, אויב איר לייגן צו די באַזע אין די סוף פון די צוגרייטונג וויפּט יי וויפּט איידער די פראכט.
ינגרידיאַנץ:
- רייַז - 100 ג;
- מילאַט - 100 ג;
- וואַסער - 200 מל;
- מילך - 0.5 ליטער;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- פּוטער - 50 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 50 ג;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- שטעלן רייַז און מילאַט, צוקער און זאַלץ אין אַ מולטיקאַסט טאָפּ און מישן אַלץ מיט אַ געמיש פון מילך און וואַסער.
- קער אויף די צונעמען מאָדע און וואַרטן פֿאַר די סיגנאַל.
- קאָך אין די הייס מאַסע פון געשלאגן עגגס און פּוטער, לאָזן די קאַשע אויף די "היץ" פֿאַר 10 מינוט.
קאַשע "פרענדשיפּ" מיט רייזאַנז אין אַ מולטיוואַרק
דער הויפּט נוציק, געשמאַק און שמעקנדיק איז די קאַשע "פרענדשיפּ" מיט רייזאַנז און וואַניל. איר קענען נוצן אנדערע פלייווערז צו דיין טעם: פאַר - געוואשן און געהאַקט דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז, ניסלעך אָדער געצוקערט פירות. דורך מאַכן אַזאַ אַ ווערטפול מייַכל פֿאַר פרישטיק, איר וועט צושטעלן די גוף מיט אַ מאַסע פון וויטאַמינס און ריטשאַרדזש דיין ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג.
ינגרידיאַנץ:
- רייַז - 100 ג;
- מילאַט - 100 ג;
- וואַסער - 200 מל;
- מילך - 0.5 ליטער;
- רייזאַנז אָן פּיץ - 100 ג;
- פּוטער - 50 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 50 ג;
- זאַלץ און וואַניללין - אַ קניפּ.
צוגרייטונג
- רייַז רייַז, מילאַט און רייזאַנז, פּיאָן אין אַ שיסל.
- גיסן אין די נייטיק סומע פון מילך און וואַסער, לייגן די פּוטער, זאַלץ, גראַנולאַטעד צוקער און וואַניללין.
- קער אויף די מיטל, סטרויערן עס פֿאַר די פונקציע "מילך קאַשע" און לאָזן די קאָאָקערי צו קאָכן ביז די סיגנאַל.