פֿאַר פילע יאָרן, שוואַרץ קאַוויאַר האט צופרידן נישט בלויז מיט זייַן טעם, אָבער מיט גלייבן נוציק פּראָפּערטיעס. דאס איז די מערסט באַלאַנסט און נערעוודיק פּראָדוקט. אין שוואַרץ קאַוויאַר זענען כּמעט אַלע די וויטאַמינס און עלעמענטן וואס זענען אַזוי נייטיק פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון דעם מענטש גוף.
וויטאַמינס אין שוואַרץ קאַוויאַר
שווארצע קאַוויאַר באשטייט פון 30 פּראָצענט פון פּראָטעינס וואָס די גוף לייכט אַבזאָרבז און 13% פון פעט. כולל מינעראַלס: קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, מאַגניזיאַם , מאַנגגאַניז, פאַספעראַס, סיליציום, אייַזן, ייאַדיין און צינק. די סתימה פון קאַוויאַר כולל מינעראַלס: קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, אייַזן, ייאַדיין און צינק. אין די פעט פון קאַוויאַר, די ייאַדיין צופרידן יקסידז די סומע פון ייאַדיין אין פיש בוימל.
פאַרמאָג פון שוואַרץ קאַוויאַר
שווארצע קאַוויאַר קענען נישט היילן קיין ספּעציפיש חולאתן. אבער עס אקטן ווי אַ פּרעווענטיוו און ריסטאָראַטיוו מיטל. יאָדינע, קאַלסיום, פאַספעראַס און פאַטי אַסאַדז אָמעגאַ -3 און תוו -6 אין דעם פּראָטעין האָבן אַ positive ווירקונג אויף ימיונאַטי, מאַרך פונקציאָנירן, זיקאָרן, פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן און רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון בלוט קלאַץ. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון שוואַרץ קאַוויאַר אין מעסיק אַמאַונץ איז זייער נוציק, ווייַל עס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. פאַטי אַסאַדז פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון טומאָרס און נאָרמאַלייז די טעטיקייט פון די נערוועז סיסטעם. עסן שוואַרץ קאַוויאַר קענען ריכטיק זעאונג.
אין דערצו צו אַלץ מיר דערמאנט אויבן, שוואַרץ קאַוויאַר איז נוצלעך ניט נאָר ווי אַ עסנוואַרג פּראָדוקט. זי איז אַ ערנסט אַפראָודיזיאַק, ווי עס סטימיאַלייץ די אַנטוויקלונג פון טעסטאַסטעראָון און סעראַטאָונין.
וואָס שוואַרץ קאַוויאַר איז דער בעסטער?
עס זענען עטלעכע טייפּס פון שוואַרץ קאַוויאַר. עס דיפערז דיפּענדינג אויף די פיש פּראָדוסער: בעלוגאַ, סטורגעאָן און סטעללאַטע סטורגעאָן. פון זיי, די מערסט ווערטפול און די גרעסטע - בעלוגאַ קאַוויאַר.
ווי ריכטיק צו עסן קאַוויאַר?
טראַדיטיאָנאַללי, שוואַרץ קאַוויאַר איז געגעסן מיט אַ קליין לעפל אָן ברויט אין אַ קולד. אַזוי זייַן טעם איז מער גילוי און ווערט אַפֿילו מער ווייך און אָנגענעם.