פּאָטאַטאָ טשיפּס אין שטוב

קריספּי און געשמאַק טשיפּס געמאכט אין שטוב אַנדערש פון אינדוסטריעלע, טיף-פרייד, ניצן נאַטירלעך ינגרידיאַנץ און אַ קליין סומע פון ​​בוימל. זיי קענען קאָכן אין אַ וואַפליע אייַזן, מייקראַווייוו אָדער אין די ויוון. זאל ס באַטראַכטן מיט איר אַלע מעגלעך רעסאַפּיז פֿאַר קאַרטאָפל טשיפּס.

רעצעפּט פֿאַר קאַרטאָפל טשיפּס אין אַ מייקראַווייוו ויוון

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

זאל ס פיגור אויס ווי צו מאַכן קאַרטאָפל טשיפּס. פּאַטייטאָוז זענען קלינד, געוואשן און דאַר מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. דעמאָלט שינקען עס מיט דין רינגס, ניצן די גרינס קאַטער. מיר פאַרשפּרייטן די טעלער פון די מיקראָוואַווע ויוון מיט מאַסלינע ייל און פאַרשפּרייטן די פּאַטייטאָוז רינגס אין איין שיכטע. לייטלי שפּריצן מיט ערד זיס פּאַפּריקאַ און זאַלץ. צוגרייטן די טשיפּס אין די מייקראַווייוו ויוון , באַשטימען די מאַכט צו 800 וו פֿאַר 5 מינוט. אין דעם צייַט, די פּאַטייטאָוז וועט ברוין און קלעפּיק.

טשיפּס פון מאַשט פּאַטייטאָוז

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

אַזוי, ערשטער מיר ריין פּאַטייטאָוז, שנייַדן און קאָכן ביז גרייט. דעמאָלט ניד עס אין פּיוריי, לייגן פּוטער, יי און מילך. מיר מישן אַלץ ונ דורך. ווייַטער, ביסלעכווייַז גיסן די מעל, ביז די מאַסע טוט נישט ריזעמבאַל אַ קרעם. איצט מיר לייגן זאַלץ און בשמים צו טעם. וואַפפלעס אייַזן וואַרעם אַרויף געזונט, שמירן מיט גרינס בוימל און פאַרשפּרייטן אַ לעפל מיט קאַרטאָפל טייג. פאַרמאַכן די וואַפליע פּרעסן און פּרעגלען. דעריבער די טשיפּס זענען קערפאַלי אַוועקגענומען פון די מיטל און צעבראכן אין ברעקלעך. אויף שפּיץ, שפּריצן די פאַרטיק קאַרטאָפל טשיפּס מיט זאַלץ אָדער פּאַפּריקאַ.

פּאָטאַטאָ טשיפּס אין די ויוון

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

די פּאַטייטאָוז זענען קלינד און געוואשן. דעמאָלט שנייַדן עס מיט אַ ספּעציעל גרינס קאַטער מיט דין פּלאַטעס בעערעך 2 מם דיק. לייג די גרינס בוימל און לייגן עס צו די טעם פון די געווירץ, קערפאַלי מישן עס מיט דיין האַנט, אַזוי אַז די קאַרטאָפל פּלייץ זענען גאָר באדעקט מיט שמירן פון אַלע זייטן. מיר דעקן דעם באַקינג טאַץ מיט באַקינג פּאַפּיר, שמירן מיט גרינס בוימל און פאַרשפּרייטן אויס די סלייסאַז פון פּאַטייטאָוז. מיר שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון און באַקן בייַ 200 דיגריז פֿאַר וועגן 20 מינוט. עטלעכע סלייסיז קענען זיין ברוין פרי און ציען זיי אויך, איר דאַרפֿן צו מיד אַזוי אַז זיי זענען נישט אָוווערקוקט.

אויב איר טראַכטן אַז קאַרטאָפל טשיפּס זענען שעדלעך, דעמאָלט מיר רעקאָמענדירן טריינג פּאַטלעזשאַן טשיפּס , זיי זענען ווייניקער קאַלאָריק און מער נוצלעך.