- אַדרעס: Calle Mayor 7, 28012 Madrid
- טעלעפאָנירן: +34 914 31 72 96
- וועבזייַטל: www.museodeljamon.com
א טשיקאַווע טוריסט זאָל זיין פאסטעכער נישט בלויז ספּיריטשאַוואַלי, בייפּאַסינג איין קולטור און היסטאָריש לאַנדמאַרק נאָך אנדערן, אָבער אויך גוף. און דאָ עס וואָלט זיין פייַן צו געדענקען די דעליקאַסיז פון שפּאַניש נאציאנאלע קוויזין, איינער פון וואָס איז די לעדזשאַנדערי דזשאַמאָן - אַ דאַר כאַזער שינקע. און ימאַדזשאַן, דעם אָוווערסייז נאַש האט אַפֿילו זייַן אייגן מוזיי - די מוזיי פון די דזשאַמאָן אין מאַדריד (מוסעאָ דעל דזשאַמאָן). טאַקע, ווערט אַ באַזוכן.
אין איבערזעצונג אין רוסיש, די דזשאַמאָן איז די הינד פוס, כאָטש פֿאַר פילע, אַ גלייַך פאַרבאַנד מיט שינקע איז סטאַביל. גאַסטאָנאָמיקאַללי, פאַקט איז ערגעץ אין צווישן. דער פּלאַנעווען פון דער רעצעפּט איז אַ שינקע, סאָלטיד מיט ים זאַלץ און אַלט פֿאַר וועגן איין און אַ האַלב יאר אין אַ ווענאַלייטיד קולנאַס. אין די סוף מיר באַקומען די לעדזשאַנדערי דזשאַמאָן.
עס זענען צוויי הויפּט טייפּס פון דזשאַמאָן: סעראַנאָ פון פּראָסט ווייַס פּיגס און אַ ויסגעצייכנט יבעריקאָ פון שוואַרץ פּיגס פון דער זעלביקער האָדעווען. פֿאַר אַ יניקספּיריאַנסט טוריסט, דער ערשטער הויפּט חילוק איז די פּרייַז. אַזוי, פֿאַר פאַרגלייַך, איינער קילאָ פון פּשוט סערראַננאַ קאָס וועגן € 10, און די עליטע יבעריקאָ איז שוין € 140-150. די פּרייַז פון די פּריסעס איז דערקלערט אַז די שוואַרץ פּיגס זענען שווער צו האָדעווען, זיי וואַקסן סלאָולי, און אַפֿילו די שטיין אָוקס, וועמענס ייקאָרנז זיי עסן, זענען נישט גראָוינג אין ספּאַין הייַנט, אין פאַקט. און צווישן די מינים עס זענען נאָך אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע בראַנדז פון דזשאַמאָן, די פּרייַז פון וואָס דעפּענדס אויף די האָדעווען און די עלטער פון די שחיטה, די פיטער געניצט, די צייַט פון דריינג פלייש, אאז"וו די גאנצע סאָרטירונג איז בעסער לפּחות אַמאָל אין לעבן צו זען בייַ די מוזיי פון די דזשאַמאָן.
דער מוזיי פון די דזשאַמאָן אין מאַדריד איז עפּעס ווי אַ מאַרק, ווו ניט הונדערט כאַמאַנז הענגען אונטער די סופיט, די ווייַזן-פֿענצטער זענען בערסטינג מיט דעם זעט פון סאָסידזשיז און טשיזיז. אַלע דעם איז געפֿינט צו איר מיט היים-געמאכט ברויט און ביר אָדער ווייַן. עס איז אויך אַ קאַפע ווו די טייסטינגז זענען געהאלטן, און איר קענען אויך סדר אַ אַפּשאַנאַל לאָנטש אָדער מיטאָג. די ספּאַניאַרדז אויך אָפט באַזוכן אַן אַפּעטיטלעך מוזיי, עריינדזשינג העאַטעד דיסקוסיעס וועגן די אָטאַנטיסיטי פון די רעצעפּט.
ווו צו קויפן האַמאַן אין מאַדריד?
טאקע, ענלעך מיוזיאַמז-ערטער ווו זיי פאַרקויפן דזשאַמאָן אין מאַדריד זענען עפּעס:
- Paseo del Prado, 44 - דער ערשטער טיש געעפנט אין דער "גאָלדען טריאַנגלע פון קונסט" (פּראַדאָ מוזיי, קווין סאָפיאַ Arts צענטער און טהיססען-בראָרעמיסיסאַ מוזיי ) אין 1978 אין די שטאָט צענטער;
- אַוואָרדיד די קאָרדאָבאַ, 7 און 9;
- Carrera de San Jerónimo, 6;
- Calle Mayor, 7;
- Plaza Mayor, 17 טה 18;
- קאַפּיטאַן הייַאַ, 15;
- C / General Díaz Porlier, 8 (Mercado de Torrijos - Torrijos market, Pavilion 43).
עס איז פייַן צו פאַרשטיין אַז דאָס איז דער בלויז מוזיי אין די מדינה ווו איר קענען קויפן קיין ויסשטעלונג און נעמען עס היים, אַזוי אויב איר זענט נאָך ניט באַשלאָסן וועגן וואָס צו צוריקקומען פון ספּאַין , פילן פֿרייַ צו גיין דאָרט. סעלערז, זיי זענען גוידעס, שטענדיק זאָגן אין דעטאַל ווו דעם פוס איז פליסנדיק און וואָס עס געגעסן ביז עס שלאָגן די טאָמבאַנק פון דעם מוזיי. דאָס איז דער פאַל ווען די וויסן פון די שפּאַניש שפּראַך איז זייער נוצלעך.
צו גאָורמעץ אויף אַ נאָטיץ:
- דין קאַטינג - אַ פּרירעקוואַזאַט ווען פידינג אַ דזשיימאַן צו די טיש. אין ספּאַין עס איז אַפֿילו אַ קאָנקורס פֿאַר די פיייקייַט צו שנייַדן די טיננאַסט און לאָנגעסט שטיק;
- אויף דעם פּלאַץ איר קענען אראפקאפיע אַ פֿרייַ קופּאָן פֿאַר טייסטינג;
- די סאָרט פון די דזשאַמאָן קענען זיין באשלאסן ינדיפּענדאַנטלי דורך די קאָלירן פון די קאָפּווייטיק: ווייַס אָדער שוואַרץ.
| | | |
