מאל איך ווילן צו באַקן, עפּעס אָריגינעל און ומגעוויינטלעך. פֿאַר דעם געלעגנהייַט, מיר וועט זאָגן איר ווי צו קאָכן פּאַנקייקס מיט apples. זיי זענען ינקרעדאַבלי געשמאַק, מיט אַ אָנגענעם פרוכט זויער.
פּאַנקייק מיט עפּל פּיראָג
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 25 ג;
- יי - 125 ג;
- מילך - 1230 מל;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- צוקער - 15 ג;
- שמעקנדיק ייל - 45 מל;
- vanillin;
- סאָדע - 5 ג;
- צוקער פּודער, האָניק , סמעטענע - צו טעם;
- apples - 3 פּקס.
צוגרייטונג
עגגס אָן אַ שאָל שאָקלען מיט אַ גאָפּל מיט זאַלץ, צוקער, סאָדע און וואַניללין. ווייַטער, גיסן אַ ביסל וואַרעם מילך און גיסן אַ קליין סומע פון ווייץ מעל. מיר ניד דיק טייג, אָן לאַמפּס און באַקענען עטלעכע ספּונז פון שמעקנדיק גרינס בוימל. נאָך דעם, גיסן אַלע די מנוחה פון די מילך, מישן און שטעלן באַזונדער מאַסע פֿאַר 20 מינוט.
אָרט די פריינג פּאַן אויף די פייַער און היץ עס גוט. אָן וואַסט צייַט, שנייַדן אַוועק די שאָלעכץ פון די apples און רייַבן זיי אויף אַ גרויס גרילד. מיר פאַרשפּרייטן די העאַטעד סקאָווראָדע לייטלי מיט ייל, פאַרשפּרייטן אויס אַפֿילו פּלאַסט פון פרוכט מאַסע און פּלאָמבירן עס מיט אַ אַפֿילו פּלאַסט פון טייג. פּרעגלען די פּאַנקייקס מיט applesauce איבער מיטל היץ ביז גילדענע, און דעמאָלט דזשענטלי קער עס איבער די אנדערע זייַט און ברוין עס. פינישט פּאַנקייקס ספּרינגקאַלד מיט פייַן צוקער פּודער און געדינט מיט בלום האָניק אָדער נידעריק-פעט זויער קרעם.
פּאַנקייקס מיט apples און צימערינג
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 305 ג;
- מילך - 295 מל;
- יי - 95 ג;
- גרינס בוימל - 25 מל;
- צוקער - 45 ג;
- זיס apples - 205 ג;
- זויער קרעם, קאַנדענסט מילך אָדער קליין פּאַודערד צוקער - אויב געוואלט.
- צימערינג פּודער - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
עגגס מיר ברעכן אין אַ שיסל, מיר וואַרפן צוקער און געזונט שלאָגן דעם געמיש מיט אַ גאָפּל ביז די פּינע אויס. דעריבער גיסן אין וואַרעם מילך, גיסן אין די מעל און מישן ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי. ווייַטער, מיר באַקענען גרינס בוימל אין די טייג און פּרעגלען די פּאַנקייקס אין אַ הייס פּאַן פון צוויי זייטן צו אַ רודי שטאַט.
ווייַטער, מיר גרייטן די פילונג פֿאַר apples פּאַנקייקס. פירות זענען געוואשן, פּילד און פּילד, ראַבד אויף די גרעסטע כאַבאַרניק, לייגן צימערינג און צוקער צו טעם, און מישן אַלץ ונ דורך. איצט עס בלייבט נאָר צו שטאָפּן די פּאַנקייקס מיט עפּל מאַסע. צו טאָן דאָס, פאַרשפּרייטן אַ קליין סומע פון פרוכט פּיוריי אויף אַ פּאַנקייק, דזשענטלי ייַנוויקלען די עדזשאַז און פאָרעם אַ קאָנווערט אָדער דרייַעק. סימילאַרלי, מיר מייַכל אַלע אנדערע פּאַנקייקס. דערנאך מיר יבעררוק זיי צו אַ פּאַן און פּרעגלען זיי פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער אַ רודי סקאָרינקע. מיר דינען אַ שיסל מיט זויער קרעם, קאַנדענסט מילך אָדער פשוט ספּרינגקאַלד מיט אַ פייַן צוקער פּודער.
דער רעצעפּט פֿאַר פּאַנקייקס מיט apples און bananas
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 985 מל;
- מעל - 555 ג;
- יי איז גרויס -5 פּקס .;
- צוקער - 25 ג;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- סאָדע - קניפּ;
- פּאַודערד צוקער , שאָקאָלאַד - אויב געוואלט;
- גרינס בוימל - 55 מל.
פֿאַר די פילונג:
- apples - 6 ברעקלעך;
- bananas - 90 ג;
- צוקער - דער טעם.
צוגרייטונג
מילך איז אַ ביסל העאַטעד אין אַ מייקראַווייוו און פּונקט האַלב וואַרפן אין אַ שיסל. לייגן זאַלץ, סאָדע, צוקער און ברעכן די הינדל עגגס אין עס. מישן די וויסק און ביסלעכווייַז גיסן אין די מעל. מישן די כאָומאַדזשיניאַס טייג,
ווייַטער, מיר גרייטן די פילונג פֿאַר פּאַנקייקס פון bananas און apples. Apples are washed, we remove the seed box and shred the small cubes. מיר פאַלן פרוכט מיט צוקער און צימעס אויף שוואַך פייַער, טייל מאָל סטערינג, ביז ווייך. מיט bananas שאָלעכץ אַוועק די הויט, פיינלי צעהאַקן זיי און לייג צו apples און מישן ונ דורך. איצט פאַרשפּרייטן די פרוכט פילונג אויף די פּאַנקייק און טייטלי ייַנוויקלען די קאָנווערט. מיר גיסן אַ מייַכל מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד אָדער נאָר שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.