צו ביטע די היים מיט אַ געשמאַק מייַכל, איר טאָן ניט האָבן צו ינווענטאַד קאָמפּלעקס רעסאַפּיז אָדער לויפן צו די קראָם פֿאַר נישט זייער נוציק טריץ. אין די רעסאַפּיז דיסקרייבד אונטן, מיר וועלן זאָגן אין דעטאַל ווי צו באַקן אַן אַמייזינג עפענען פּיראָג מיט אַ געשמאַק קראַנבעררי פילונג.
עפענען שטיקל מיט קראַנבעריז פון בלאָז הייוון טייג
ינגרידיאַנץ:
- גרייט-געמאכט פּיטש הייוון טייג - 450 ג;
- בעריז פון קאָוובעררי - 350 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 150 ג;
- מאַראַנץ קראָכמאַל - 1.5 טבספּ. spoons;
- קלאַסיש יאָגורט - 100 מל;
- פּוטער - 30 ג.
צוגרייטונג
מיר מאַך די טייג פון די פריזער צו די טיש און געבן עס צייַט פֿאַר נאַטירלעך דעפראָסטינג. דעמאָלט מיר באַזייַטיקן די פּראַטעקטיוו פּאַקקאַגינג פון עס, און פאַרשפּרייטן די טייג אויף די טיש, ראַבד מיט ווייץ מעל, מיר פאַרשפּרייטן עס מיט אַ ראָולינג שטיפט. שנייַדן אויס אַ טייג פון אַ טייג, ענלעך צו די דיאַמעטער פון דיין באַקינג שיסל. די זייער פאָרעם איז כיטיד אַ ביסל אין די ויוון, און דעמאָלט מיר ייל עס מיט אַ קליין שטיק פון פּוטער. איצט מיר מאַך די צוגעגרייט בלאָז געבעקס אין עס אַזוי אַז זייַן עדזשאַז דעקן די ווענט פון די פורעם זיך.
די געוואשן בעריז פון קראַנבעריז מיט אַ לעפל זענען ערד מיט פייַן גראַנולאַטעד צוקער און פּאַפּשוי, און מיר פאַרשפּרייטן דעם פילונג אויף די ייבערפלאַך פון די טייג אין די פאָרעם. דעמאָלט יוואַנלי גיסן אַלע די יאָגורט און מאַך די שטיקל אין אַ כיטיד ויוון צו 185 דיגריז. נאָך 30 מינוט, איר וועט האָבן אַן ינקאַמפּעראַבאַל, שמעקנדיק געבעקס אויף דיין טיש.
עפענען פּיראָג אויף יאָגורט מיט קראַנבעריז און apples
ינגרידיאַנץ:
- הויך-קוואַליטעט מעל - 380 ג;
- פעטי קעפיר - 220 מל;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- פייַן צוקער - 240 ג;
- וואַניללין - 1 פּאַקאַט;
- באַקינג פּודער - 1.5 צפּ.
- קאָוובעררי - 180 ג;
- apples - 2 פּקס.
צוגרייטונג
באַזונדער פון עגשעלל און לייגן צו זיי פייַן צוקער מיט שמעקנדיק וואַניל. מיר ברעכן עס אַלע אַרויף מיט אַ פּראָסט מיקסער, און דעמאָלט, אָן סטאָפּפּינג דעם פּראָצעס, גיסן אין וואַרעם קעפיר, באַקענען באַקינג פּודער פֿאַר די טייג און סלאָולי, ביסלעכווייַז גיסן אין די מעל. די פאָרעם איז באדעקט מיט באַקינג פּאַפּיר און שוין אויף עס מיר פאַרשפּרייטן די באקומען טייג.
עפּל שנייַדן אין יידעניקאַל, נישט זייער דיק לאָבולעס און לייגן זיי אויף די ייבערפלאַך פון די באַזע. בעריז פון פריש קאָוובערריעס זענען באדעקט מיט אַראָפאַנג בוילינג וואַסער, נאָך וואָס מיר צעוואָרפן זיי אויף שפּיץ פון די געלייגט apples. שפּריצן מיט צוקער, שיקן אונדזער ינסאַנעלי שיין שטיקל צו די ויוון כיטיד אַרויף צו 190 דיגריז און אין האַלב אַ שעה אונדזער באַקינג וועט זיין גרייט.