מיר פאָרשלאָגן צו דיטיילד דיין זיס מעניו מיט רעסאַפּיז פון די בעסטער שנעל קייקס.
א פּשוט שטיקל אויף אַ פריינג פּאַן אין אַ סקאָווראָדע
ניט אַלע די כאַוסווייווז זענען צופרידן אָונערז פון די ויוון, אָבער דאָס טוט נישט פאַרמינערן די ליבע פֿאַר שטוב קייקס. דעם רעצעפּט וועט העלפן איר אין אַזאַ אַ שווער סיטואַציע.
ינגרידיאַנץ:
טייג:
- קאַנדענסט מילך - 380 ג;
- יי - 1 שטיק;
- מעל - 390 ג;
- באַקינג פּודער - 30 ג.
קרעם:
- יי - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 90 ג;
- מילך - 0.5 ליטער;
- מעל - 60 ג;
- ייל - 200 ג;
- וואַניל.
צוגרייטונג
קאַנדענסט מילך מיט עגגס, דעמאָלט סיפטאַד דאָרט ביסלעכווייַז מעל, דער ערשטער חלק מיט אַ באַקינג פּודער. די טייג טורנס אויס גאַנץ וויסקאַס און געדיכט, אַזוי אין די סוף עס איז גרינגער צו מישן עס מיט דיין הענט. די ריזאַלטינג מאַסע איז ראָולד אין אַ פילם, ספּילד אַ ביסל און שטעלן אויף אַ שעה אין די פרידזשידער. ווען קיל, מיר מאַכן אַ טורנקעט און שנייַדן אין 8 ברעקלעך. יעדער אַ ביסל פלאַטאַנד און ראָולד אין אַ פּאַנקייק די גרייס פון דיין סקאָווראָדע. באַקוויט ביי אַ ביידע פּאַן אויף ביידע זייטן און באַזייַטיקן עס אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך (טיש אָדער ברעט). צו מאַכן דעם שטיקל גלאַט, שנייַדן די עדזשאַז פון דעם שטיקל ניצן אַ פּאַסיק טעלער ווי אַ סטעניל. מיר יבערמאַכן די סקראַפּס אין אַ פּיצל. פֿאַר קרעם, שלאָגן צוקער מיט עגגס און מעל, לייגן מילך און וואַניל, ברו בייַ מינימום טעמפּעראַטור. זאל ס קיל אַראָפּ, לייגן ווייך פּוטער און וויסק. מיר סמירד מיט קרעם אַלע די קייקס און שפּריצן מיט ברעקלעך.
כאָוממייד ליכט באַנאַנע שטיקל פֿאַר שנעל שנעל קוקינג
ינגרידיאַנץ:
- סמעטענע - 250 מל;
- צוקער - 150 ג;
- באַנאַנע - 3 ברעקלעך;
- ייל - 110 ג;
- מעל - 310 ג;
- יי - 3 פּקס.
צוגרייטונג
באַזונדער די עגגס. אין די יאָוקס, לייגן צעלאָזן פּוטער און האַלב פון צוקער, וויסק און לייגן מעל. מיר מישן עס מיט אונדזער הענט און לייגן עס אין די פרידזשידער. מיר שנייַדן די bananas אין רינגס פון דער זעלביקער גרעב. מיר פאַרשפּרייטן די טייג אין די פורעם, מיר מאַכן די סקערץ. מיר פאַרשפּרייטן די bananas, פּלאָמבירן זיי מיט סמעטענע און שטעלן זיי אין אַ הייס ויוון. ווען דער שטיקל איז געווען אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט, מיר נעמען אויס און גיסן די וויפּט ווייץ מיט צוקער און קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט.
די יזיאַסט שאָקאָלאַד שטיקל אין אַ ייַלן
גאַנץ אַ שנעל און שפּאָרעוודיק אָפּציע פֿאַר אַ גרויס משפּחה פון זיס צאָן.
ינגרידיאַנץ:
טייג:
- יי - 4 ברעקלעך;
- צוקער - 360 ג;
- קאַקאַאָ - 90 ג;
- מילך - 250 מל;
- גרינס בוימל - 90 מל;
- מעל - 260 ג;
- באַקינג פּודער - 25 ג;
- קראָכמאַל - 120 ג;
- וואַניל, זאַלץ.
קרעם:
- פּוטער - 230 ג;
- פּאַודערד צוקער - 400 ג;
- סמעטענע פעט - 0,5 ליטער.
צוגרייטונג
ווהיסק די עגגס מיט צוקער זייער ינטענסיוולי, אַזוי אַז די געמיש ווערט ליכט. מיר גיסן די בוימל, מישן עס, דעמאָלט גיסן די קאַקאַאָ, זאַלץ, וואַניל און באַקינג פּודער אין עס, וויסק. אין דער ווייַטער בינע, מיר גיסן אין די מילך, מישן און
פֿאַר קרעם פּודער שלאָגן מיט פּוטער, דעמאָלט מישן מיט סמעטענע און אַמאָל ווידער וויסק. ביסקויט פּראָמאַזיוואַעם קרעם, איר קענען אויך צווישן די קייקס לייגן דיין באַליבט פרוכט.