נידעריק פעט קעז

אין אונדזער צייַט, מילכיק פּראָדוקטן מיט נידעריק פעט צופרידן, אַזוי-גערופן פעט-פֿרייַ פּראָדוקטן, זענען פאָלקס, ספּעציעל צווישן דיעטע. מיר וועלן רעדן וועגן נידעריק פעט טשיזיז. נידעריק-פעט קעז איז קעז געמאכט פון מילך פון וואָס קרעם איז געווען אראפגענומען (דעפרעסט), אָבער די פּראָדוקט טוט נישט פאַרלירן זייַן נוציק מידות, אַלע וויטאַמינס, מיקראָ-און מאַקראָו יסודות זענען ריטיינד, און דער פּראָצענט פון פעט איז באטייטיק רידוסט. אויב אין קאַנווענשאַנאַל קעז די סומע פון ​​פעט אין 100 ג פון טרוקן ענין איז 50-60%, און אין פעט-פֿרייַ ניט מער ווי 25-30%.

ווייַס נידעריק-פעט קעז

ווייַס נידעריק-פעט קעז איז אַ פערלי פּערישאַבאַל פּראָדוקט. די טשיזיז זענען ענלעך אין קאָנסיסטענסי צו הייַזקע קעז, ווייַל זיי האָבן אַ גאַנץ הויך נעץ צופרידן (וועגן 75%). אין אַ נידעריק פעט צופרידן זיי האָבן אַ אָנגענעם קרימי טעם. די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז זענען מאַסקאַרפּאָן און פאָונטאַבלע.

אויך, ווייַס איז גערופן ציגעלע מילך קעז, אָבער זייַן ספּעציפיש געשמאַק וועט נישט פּאַסן אַלעמען. און די פּרייַז, פראַנגקלי, ביטעס.

שווער פעט-פֿרייַ קעז

די מערסט פאָלקס צווישן די נוטרישאַניס איז טאָפו . פּראָדוצירן עס פון סוי מילך, אַזוי עס האט די לאָואַסט פעט צופרידן. די פעלן פון כייַע פאַץ אין דעם פּראָדוקט אַלאַוז איר צו נוצן עס אין אַ וועגעטאַריער דיעטע. אַ נאָך באָנוס פֿאַר סלימינג איז די נידעריק קאַלאָריע צופרידן פון די פּראָדוקט (90 קילאָקאַלאָריז פּער 100 ג). אין אַלגעמיין, האַרט גראַדעס פון אָפּגעשעפּטע קעז זענען געהאלטן צו זיין די מערסט נערעוודיק. זיי זענען רייַך אין קאַלסיום און אנדערע מיקראָעלעמענץ. פאָלקס ווערייאַטיז: מאָזזאַרעללאַ , ריקאָטטאָ.

נידעריק פעט קרעם קעז

עס איז געמאכט פון אָפּגעשעפּטע מילך און הייַזקע קעז. אבער עס איז ווערט באַטראַכט אַז אין די צעלאָזן קעז ווייניקער קאַלסיום, קאַמפּערד מיט אנדערע ווערייאַטיז. דעם פּראָדוקט איז צוגעגרייט, דער הויפּט אין שטוב.

היים-געמאכט נידעריק-פעט קעז

פּראָדוצירן דעם איינער פון אַ נידעריק-פעט הייַזקע קעז. נאָך פאַרשידענע רעסאַפּיז, עס איז מעגלעך צו צוגרייטן ביידע פיוזד און פעסט היים קעז. אין איר צוגרייטונג איר קענען נוצן דיין באַליבסטע בשמים און בשמים צו געשמאַק. דענסיטי און פעט צופרידן פון אַ היים פּראָדוקט דעפּענדס אויף די פעט צופרידן און די פּראַפּאָרשאַנז פון די אָריגינעל פּראָדוקטן.

עס זענען פילע טייפּס פון נידעריק פעט טשיזיז. אַלעמען וועט געפֿינען אַ פּראָדוקט אַז סוץ זייַן געשמאַק. נו, אויב איר, נאָך אַלע, קען נישט געפֿינען די בעסטער אָפּציע, איר קענען שטענדיק מאַכן נידעריק-פעט קעז אין שטוב. טראָץ דעם נידעריק פעט צופרידן, די קאַלאָריע צופרידן פון דעם פּראָדוקט איז הויך (חוץ טאָפו), אַזוי עס איז ווערט בעכעסקעם צו די מאָס אין זייַן נוצן.