מאַקאַראָני זענען גאָר פאָלקס אין די גאנצע פּאָסטן-סאָוויעט אָרט רעכט צו זייער פּאַשטעס און זאַטקייַט. און הייַנט מיר זענען אַדאַפּטינג דעם רעצעפּט פֿאַר דעם אַלע באַליבסטע שיסל פֿאַר טעקניקלי אַוואַנסירטע כאַוסווייווז, וואָס האָבן ניטאָ ווייַטער פון זייער מוטערס און גראַנדמאַדערז, און הייליק אַקט אין די קיך ניט בלויז מיט די הילף פון פּראָסט פּאַץ און פּאַנס.
מאַקאַראָנען אין די נאַווי אין די "רעדמאָנד" מולטיוואַרקאַ
ינגרידיאַנץ:
- מאַקאַראָנען "הערנער" - 400 ג;
- מינסט כאַזער - רינדערנס - 300 ג;
- וואַסער - 1.5 ליטער;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- לאָראַל בלאַט - 2 פּקס .;
- פּעטרעשקע - 1 בינטל;
- זאַלץ, פעפער שוואַרץ ערד - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
אין די גלעזל פון די מולטיוואַרקאַ, פּלאָמבירן די וואַסער, אויסקלייַבן די "מאַקאַראָנען" פּראָגראַם, שטעלן די צייַט צו 15 מינוט און נאָענט די דעקל. ווען די וואַסער בוילז, אַ ביפּ וועט געזונט. אין די דערווייל, מיר וועלן צוגרייטן וועדזשטאַבאַלז. ציבעלע שנייַדן אין קליין קיובז, מער דרייַ אויף אַ קליין כאַבאַרניק. אין דער סיגנאַל פון די מולטיוואַרקער, עפענען די דעקל און מאַסע עס אין אַ נס טאָפּ: הערנער, מינסט פלייש, וועדזשטאַבאַלז און לאָראַל בלעטער. סאָלים, פעפער צו טעם. כל געמישט. מיר נאָענט און דריקן די "אָנהייב" קנעפּל ווידער. נאָר איצט די קאָונטדאָוון פון מינוט אָנהייבן. גרייט געמאכט מאַקאַראָנען אין אַ פליט נוסח איז ארלנגעווארפן אין אַ קאַלאַנדער און אומגעקערט צו די מולטיוואַרק. שפּריצן מיט געהאַקט הערבס, מישן און פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס.
מאַקאַראָנען אין פליט מיט סטעוו אין די מולטיוואַרק "רעדמאָנד"
ינגרידיאַנץ:
- מאַקאַראָנען - 200 ג;
- דישן - 200 ג;
- לאָראַל בלאַט - 1 פּיסי .;
- זאַלץ, פעפער שוואַרץ ערד - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
מיר ינסטאַלירן די פּראָגראַם "הייס" און צעשמעלצן אין די שיסל מולטיוואַרקאַ פעט פון דישן. פּרעגלען עס פיינלי געהאַקט אַניאַנז, ביז גילדענע. מיר לייגן פלייש, בייַ בלאַט, מיר פאַלן שלאָפן הערנער. א ביסל זאַלץ און פעפער. פּלאָמבירן די מאַקאַראָנען אַזוי אַז די וואַסער גאָר קאָווערס זיי. מיר פאָרן צו די פּראָגראַם "עקספּרעסס". דערצו, די נייַ רעדמאָנד מ 90 מאָדעלס האָבן אַ פאַרפעסטיקט צייט פון 30 מינוט. דער ערשטער מאָדעל פון דעם מולטיוואַרק איז צוגעגרייט, ביז די וואַסער איז יוואַפּערייטיד, און דעמאָלט סוויטשט אַוועק. נו, דאָס איז אַלע אונדזער מאַקאַראָנען מיט די סטאַוו גרייט!
מאַקאַראָנען אין די נאַווי אין די מולטיוואַר "פּאָלאַריס"
ינגרידיאַנץ:
- מאַקאַראָנען - 350 ג;
- פלייש טענדערלוין - 350 ג;
- ציבעלע - 2 ברעקלעך;
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 3 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 1 טבספּ. לעפל;
- גרינס ייל - פֿאַר פריינג;
- זאַלץ, פעפער שוואַרץ ערד - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
די פלייש איז טוויסטיד אין מינסט פלייש. אין די גלעזל מולטיוואַרקאַ גיסן אַ ביסל בוימל, דרייַ אויף די "פריינג" מאָדע פֿאַר 15 מינוט און מאַסע די פיינלי געהאַקט אַניאַנז. פּרעגלען עס, סטערינג, ביז גילדענע. לייגן מינסט פלייש און קאָכן ביז די ביפּ. דעריבער לייגן רוי מאַקאַראָנען. סאָלים, פעפער און גיסן בוילינג וואַסער פון די קעסל צו אַ מדרגה אַ ביסל העכער ווי מאַקאַראָנען. לייג אַ ספּונפול פון פּוטער און נאָענט די דעקל. מיר קאָכן אויף די "קראָופּ" מאָדע פֿאַר 25 מינוט.
דער רעצעפּט פֿאַר מאַקאַראָנען אין די נאַווי אין די Multi- באַר "פּאַנאַסאָניק"
ינגרידיאַנץ:
- מאַקאַראָנען "הערנער" - 250 ג;
- מינסט כאַזער - רינדערנס - 250 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- טאַמאַטאָוז - 2 פּקס .;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- מאַסלינע ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- הערבס איטאַליעניש (טרוקן) - 1 לעפעלע;
- זאַלץ - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
אויף דעם פּראָגראַם "באַקינג" אין די שיסל פון די מולטיוואַרקאַ, מיר וואַרעם אַרויף די מאַסלינע ייל און פּרעגלען די פיינלי געהאַקט ציבעלע אַ ביסל, און לייגן די מער דורכשניט אין דין סטריפּס. טאַמאַטאָוז סקאָלדיד, פּילד און שנייַדן
מיר פאַלן שלאָפנדיק מאַקאַראָנען, מישן און גיסן בוילינג וואַסער אויף 2 פינגער אויבן זייער מדרגה. נאָענט די דעקל און קער אויף די "פּילאַף" מאָדע. דעם פּראָגראַם האט איין שטריך - די לעצטע 10 מינוט עס איז מער אינטענסיווע באַהיצונג און איז אונטער אַ ראָוסטיד סקאָרינקע. אויב איר ווילן צו ויסמייַדן דעם, קאָכן די "באַקוויט" מאָדע.