ווי ריכטיק צו קאָכן מאַנטאַ קאַשע?

מאַנאַ קאַשע איז אַ שיסל אַז אַלעמען איז באקאנט זינט קינדשאַפט. אָבער, די ליבע פֿאַר איר דעוועלאָפּעד בלויז אין די קינדער וועמענס מוטערס זענען ביכולת צו קאָכן דעם גרויל געשמאַק: אָן לאַמפּס און פאַרשידן אנדערע פּריקרע פענאָמענאַ. הייַנט מיר וועט טיילן מיט איר עטלעכע רעסאַפּיז און זאָגן איר ווי צו קאָכן די סעמאַלינאַ קאַשע ריכטיק.

ווי צו קאָכן פליסיק מאַנטאַ קאַשע?

ינגרידיאַנץ:

מילך - 1 נומער;
וואַסער געפילטערט - 1 טבספּ. לעפל;
סעמאַלינאַ - 1,5 סט. spoons;
צוקער - 1 לעפעלע;
פּוטער - אויב געוואלט.

צוגרייטונג

ווי צו קאָכן מילך סעמאַלינאַ קאַשע? נעמען אַ קליין ינאַמאַל טאָפּ און גיסן אַ ספּונפול פון קאַלט וואַסער אין עס. דרייַ די קיילים ביז די פליסיק גאָר קאָווערס די דנאָ. דאס איז געטאן אַזוי אַז די מילך טוט נישט ברענען בעשאַס קוקינג. איצט שטעלן עס אויף די פייַער, גיסן די מילך, לייגן צוקער צו געשמאַק און ברענגען עס כּמעט צו די קאָכן. ווייַטער, מיט אַ דין שפּרינגען, גיסן אין די מאַנגאָ און קאַנטיניואַסלי מישן די אינהאַלט פון די פאַן. נאָך וועגן 5 מינוט, נאָענט די קאַשע מיט אַ דעקל, אַראָפּנעמען עס פון די טעלער און לאָזן עס גיין. מיר אָנלייגן סעמאַלינאַ קאַשע אויף אַ טעלער, מיר לייגן אַ רעפטל פון קרימי ייל און דינען אַ געשמאַק און עראַמאַטיק שיסל אויף די טיש.

ווי צו קאָכן סעמאַלינאַ קאַשע מיט apples?

ינגרידיאַנץ:

פּוטער - 1 טבספּ. לעפל;
קרופּ פון סעמאַלינאַ - 2 טבספּ. spoons;
עפּל זאַפט - 2 זאכן;
צוקער - 1 לעפעלע;
יי - 1 שטיק;
לימענע - 1 שטיק;
רייזאַנז - צו טעם.

צוגרייטונג

גיסן די עפּל זאַפט אין אַ פאַן און ברענגען עס צו אַ קאָכן. דערנאָך, קירינג קעסיידער, גיסן אַ דין טראַפּינג אויף די מאַנגאָ, וואַרפן די געוואשן רייזאַנז, גרייטיד לימענע פּינטעלע, צוקער און קאָכן ביז גרייט. ווייַטער אין די קאַשע, פאָר אין די יי און מישן, אַזוי אַז לאַמפּס טאָן ניט פאָרעם. מיר דינען עפּל סעמאַלינאַ קאַשע אין הייס אָדער קאַלט פאָרעם, פילונג מיט פּוטער. איידער געדינט די שיסל צו די טיש, מיר לייגן apples שנייַדן אין קובעס צו פֿאַרבעסערן די טעם.

ווי צו קאָכן דיק סעמאַלינאַ קאַשע אויף זשורעכלינעס זאַפט?

ינגרידיאַנץ:

וואַסער געפילטערט - 2.5 זאכן;
זשורעכלינעס פריש - 1 נומער;
סעמאַלינאַ - 0.5 סט.
קרעם 33% - 0,5 זאכן;
צוקער - 2 טבספּ. spoons;
זאַלץ.

צוגרייטונג

בעריז זענען ונ דורך געוואשן, קראַשט אין אַ בלענדער און סקוויזד אַלע די זאַפט אין אַ באַזונדער שיסל. אָפּזאָגן אויסגעגאסן פילטערד וואַסער און בוילד. דעמאָלט קערפאַלי דיסאַנט דער יויך, וואַרפן אַ קניפּ פון זאַלץ און צוקער, און דעמאָלט קאָכן ווידער. מיר צעפירן וגערקע מיט זשורעכלינעס זאַפט און מישן עס אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס. נאָך וואָס מיר גיסן די יאַגדע געמיש אין די יויך און קאָכן זייער דיק קאַשע. דעמאָלט פאַרשפּרייטן עס אין די יילד פאָרעם, קיל, שנייַדן אין פּאָרשאַנז און דינען מיט וויפּט קרעם.