פֿאַר קינדער אין צוציען, איר קענען אָנהייבן בראַקאַלי קרויט פון 6.5-7 חדשים נאָך די קינד איז געניצט צו קאַבאַק און בלומינג. אין דעם פאָרעם פון קרויט אַ ריזיק נומער פון נוציק עלעמענטן, און פֿאַר דערנערונג, עס איז אין קיין וועג ערגער צו רינדערנס און יי ווייץ. בלויז מיט די הקדמה פון קאַמפּלאַמענטשי פודז, טאָן ניט פאַרגעסן צו נעמען אין חשבון אַז, ווי קיין אנדערע פּראָדוקט, אַ קינד קען האָבן אַ אַלערגיע צו בראַקאַלי, כאָטש עס איז גערעכנט צו זיין אַלערדזשיק. א דייאַטישאַן אַדווייזד צו אַרייַננעמען בראַקאַלי אין די מעניו, ניט בלויז קינדער, אָבער אויך דערוואַקסן, טק. די וויטאַמינס עס כּולל לאָזן איר צו בלייַבן געזונט פֿאַר ווי לאַנג ווי מעגלעך.
קיילים פון בראַקאַלי פֿאַר קינדער
בראַקאַלי בראַקאַלי זופּ פֿאַר קינדער
אויב איר באַשליסן צו באַלעווען דיין נס מיט אַ נוציק און שיין זופּ, דעמאָלט דאָ איז אַ פּשוט און שנעל רעצעפּט.
ינגרידיאַנץ:
- בראַקאַלי - 300 ג;
- פּאַטייטאָוז - 300 ג;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- וואַסער - 1 ליטער;
- קרעם אָדער זויער קרעם - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
אויב איר נעמען פריש קרויט, עס זאָל זיין דיסאַסעמבאַלד אויף די ינפלאָרעססענסע און ונ דורך רינסעד. אַלע וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין שנייַדן און געשטעלט אין בוילינג וואַסער. קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט. אויב איר נוצן פאַרפרוירן קרויט, דעמאָלט לייגן עס צו די אנדערע וועדזשטאַבאַלז פֿאַר 5 מינוט שפּעטער, עס איז ברוד פאַסטער. זאַלץ צו געשמאַק.
ווען וועדזשטאַבאַלז זענען האַלב זיי דאַרפֿן צו נעמען אַוועק פון די יויך און ערד אין אַ בלענדער. גיסן די ריזאַלטינג פּיוריי צוריק אין די יויך און לאָזן עס צו קאָכן.
איידער סערווינג, לייגן סמעטענע אָדער קרעם. דעם וועט לייגן קאָליר צו דיין זופּ און דער קינד וועט זיין מער טשיקאַווע ווי ער איז.
קינדער 'ס בראַקאַלי פּיוריי
אויב איר טאָן ניט ווי די קראָם קאַנד מאַשט פּאַטייטאָוז, דעמאָלט איר קענען מוטיק קאָכן עס אין דיין קיך.
ינגרידיאַנץ:
- בראַקאַלי - 100 ג;
- קליין פּאַטייטאָוז - 1 פּיסי .;
- פּוטער - ½ צפּ.
צוגרייטונג
אין אַ באַזונדער שיסל, קאָכן בראַקאַלי און פּאַטייטאָוז. ווי פיל צו קאָכן בראַקאַלי צו אַ קינד? קוק מיט אַ מעסער אָדער גאָפּל, אויב די קרויט פיס איז ווייך, דעמאָלט וועלדעד, עס יוזשאַוואַלי נעמט וועגן 15 מינוט. פאַרטיק וועדזשטאַבאַלז מאָלן אין אַ בלענדער, שטעלן אין אַ פאַן, זאַלץ און קאָכן 2-3 מינוט. פּלאָמבירן די ריזאַלטינג צעקוועטשן מיט בוימל און מישן.
קאַססעראָלע פון בראַקאַלי פֿאַר קינדער
ינגרידיאַנץ:
- פאַרפרוירן בראַקאַלי - 1 פּאַק;
- סמעטענע - 300 ג;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- קעז - 200 ג;
- ברויט ברעקלעך.
צוגרייטונג
קאָכן בראַקאַלי אין סאָלטיד וואַסער פֿאַר 10 מינוט, און וואַרפן עס צוריק אין אַ קאַלאַנדער און טיילן אין קליין ינפלאָרעססענסעס. שלאָגן עגגס, לייג צו זיי סמעטענע און פיינלי גרייטיד קעז, זאַלץ צו טעם.
פאָרעם די באַקינג שמירן מיט בוימל און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס. שטעלן די בראַקאַלי דאָרט, און שפּיץ מיט סאָוס. באַקן פֿאַר 20 מינוט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 200 ℃, ביז אַ סקאָרינקע איז געשאפן.