עס איז נישט אַ סוד פֿאַר ווער עס יז אַז געהעריק דערנערונג איז אַ גאַראַנטירן פון געזונט. און פֿאַר בייביז עס איז וויכטיק אין אַ טאָפּל, ווייַל זיי האָבן די זעלבע געזונט, נאָר געשאפן, אָדער אלא, געלייגט זייַן יסוד.
יעדער מאָם וויל איר בעיבי וואַקסן שטאַרק און געזונט. דעריבער, ער פרוווט צו געבן די בעיבי אַלע די בעסטער. די עסנוואַרג איז נישט אַ ויסנעם. אַלע עלטערן טענד צו מאַקסאַמייז די פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג ברעקלעך, מאַכן עס ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. דעם קענען זיין געטאן מיט די הילף פון אַ פייַנקום, ווייַל עס איז פֿאַר קינדער אַ פאַקטיש מייַכל.
אין וואָס עלטער זאָל אָמעלעץ געגעבן צו קינדער?
אָמעלעט איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען די קינד פון דיעטע ווען ער טורנס איין יאָר אַלט. ווי אנדערע פּראָדוקטן, איר דאַרפֿן צו פאָרשטעלן עס ביסלעכווייַז. אָנהייבן מיט אַ קליין שטיק און קוק בייַ די אָפּרוף פון די בעיבי 'ס גוף. אויב אַלץ געגאנגען געזונט ווייַטער צייַט, פאַרגרעסערן די חלק. איבער צייַט, איר קענען לייגן פאַרשידן פּראָדוקטן צו די פייַנקוכן, פֿאַר בייַשפּיל קעז, טאַמאַטאָוז, גלאָק פעפער אָדער שפּינאַט.
ווי צו צוגרייטן אַ פייַנקוכן פֿאַר אַ קינד?
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- מילך - 50-100 מל;
- גרינס אָדער פּוטער - 1 טבספּ.
- זאַלץ אויף די שפּיץ פון די מעסער.
צוגרייטונג
וואַשן די עגגס געזונט, ברעכן זיי אין אַ שיסל און וויסק זיי קערפאַלי מיט אַ וויסק אָדער אַ מיקסער. גיסן אין די מילך און מישן ווידער. פאָרעם די בוימל מיט בוימל און גיסן אין די געמיש און אָרט אין אַ דאַמפער פֿאַר 15-20 מינוט. א ענלעך רעזולטאַט קענען זיין אַטשיווד אויב איר שטעלן אַן אָמעלעט אין אַ מייקראַווייוו פֿאַר 3 מינוט.
פּאַרע אָמלעט איז זייער נוציק פֿאַר קינדער, ווייַל עס סטאָרז אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און נוטריאַנץ.
איז עס מעגלעך פֿאַר אַ קינד צו סקראַם, אויב עס זענען ראַשעס?
א הינדל יי, און אין באַזונדער זייַן פּראָטעין, איז אַ פערלי שטאַרק אַלערדזשאַן. אויב נאָך איר געבן דעם קינד אַן אָמעלעט צו פּרובירן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף, טאָן ניט פאַרצווייפלונג, איר טאָן ניט האָבן צו גאָר פאַרלאָזן דעם שיסל. איר קענען מאַכן אַן אָמעלעט פון וואַכטל עגגס, זיי אַנטהאַלטן פיל מער נוציק מיקראָנוטריענץ ווי הינדל, אָבער טאָן ניט גרונט אַלערדזשיז.
דער רעצעפּט פֿאַר פלייווערד פון וואַכטל עגגס
די ינגרידיאַנץ
- וואַכטל עגגס 5-6 פּקס .;
- מילך - 50 ג;
- אַ קליין בוימל;
- זאַלץ אויף די שפּיץ פון די מעסער.
צוגרייטונג
קלאַפּן די עגגס אין די שיסל (פֿאַר דעם עס איז זייער באַקוועם צו נוצן ספּעציעל שער פֿאַר וואַכטל עגגס, זיי לייכט שנייַדן אַ טייל פון די שאָל, און איר טאָן ניט האָבן צו אַרבעטן מיט אים פֿאַר אַ לאַנג צייַט). דעריבער צעטל זיי מיט אַ וויסק אָדער אַ מיקסער. גיסן אין די מילך און מישן ווידער. פאָרעם די בוימל מיט בוימל און גיסן אין די געמיש. אין די דאַמפער פֿאַר 15-20 מינוט און גרייט. Bon appetit!