הייַזקע קעז קאַססעראָלע מיט apples אין די ויוון איז אן אנדער דערווייַז אַז נוציק דיזערץ קענען זיין געשמאַק. אין דער זעלביקער צייַט, זייַן קאַלאָריק צופרידן קענען זיין קאַנטראָולד דורך פאַרשידן פעט צופרידן פון די פערמענטעד מילך פּראָדוקט, פרוכט פאַרשיידנקייַט און נאָך ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי יאָוק עגגס, מאַנגאַ / מעל און סוויטאַנערז.
ווי צו צוגרייטן אַ הייַזקע קעז פאַן מיט apples?
קאַססעראָלע פון הייַזקע קעז מיט apples אין די ויוון האט פארדינט פּאָפּולאַריטעט רעכט צו דער טעם, נוץ און פּאַשטעס פון קוקינג. אין דעם פּראָצעס פון קוקינג עס איז נייטיק צו צעטיילט די הייַזקע קעז מיט עגגס, מעל און צוקער ביז כאָומאַדזשינאַטי, לייגן ברעקלעך פון apples און מישן. נאָך איר דאַרפֿן צו פאַרשפּרייטן די מאַסע אין אַ גריסט פאָרעם, באַצירן מיט apples און באַקן בייַ 180 דיגריז 35 מינוט.
- הייַזקע קעז קאַססעראָל מיט apples אין די ויוון וועט קער אויס געשמאַק און זאַפטיק, אויב איר נוצן אַ זויער-מילך פּראָדוקט פון מיטל פעט צופרידן. עס איז בעסער צו קלייַבן אַ ביסל קורד הייַזקע קעז, אַזוי דער טעם פון די שיסל וועט זיין מער יקספּרעסיוו.
- פֿאַר דזשויסינעסס, איר קענען לייגן ביידע מעל און סעמאַלינאַ. דער יענער וועט מאַכן די שיסל מער פריילעך.
- ווען קוקינג, איר דאַרפֿן צו מאָניטאָר די נומער פון מוסיף עגגס, ינקריסינג זייער נומער קענען מאַכן די מאַסע געל און "גומע".
- די פאַן זאָל זיין געשטעלט אין אַ געזונט-העאַטעד ויוון - אַזוי עס וועט זיין ערי און ווייך.
הייַזקע קעז פאַן מיט apples און סעמאַלינאַ
יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז וויסן אַז די פאַן פון הייַזקע קעז מיט apples און אַ מאַנגאַ איז מער ווייך און טייסטיער ווי אַלע אנדערע אָפּציעס. דאַנק צו די קרופּ, די פאַרבייַסן בישליימעס האלט די פאָרעם, עס ווערט זאַפטיק און סילקי. אין דער פּראָצעס פון קוקינג, די מאַנגאָ "מערדזשיז" מיט די קורד, ווערט ומזעיק, וואָס ענכאַנסיז דער טאַם קוואַלאַטיז פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז -700 ג;
- עפּל - 3 ברעקלעך;
- מאַנגאַ - 40 ג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 30 ג;
- לימענע שאָלעכץ - 20 ג;
- קראַקערז - אַ האַנדפול.
צוגרייטונג
- פון איין יי, סעלעקטירן די יאָוק, די רוען פלייש מיט צוקער, מאַנגאָ, הייַזקע קעז און פּעסט.
- Apples ריין און טינלי שנייַדן.
- שפּריצן די ברעקלעך, לייגן עטלעכע פון די הייַזקע קעז.
- שטעלן די apples, דעקן מיט קורד און שמירן מיט יאָוק.
- הייַזקע קעז פאַן מיט apples אָן מעל איז בייקט פֿאַר 40 מינוט בייַ 180 דיגריז.
הייַזקע קעז פאַן מיט קירבעס און apples
קירבעס זאַפט מיט apples און הייַזקע קעז איז אַ ויסגעצייכנט פאַרבייַסן פֿאַר די וואס ווילן צו ריטשאַרדזש מיט וויטאַמינס. אַלעמען ווייסט אַז מיט אַ מאַראַנץ גרינס די שיסל אַקווייערז אַ נייַע געשמאַק, שאָטן און ווערט ווי נוציק ווי מעגלעך. דערצו, זייַן נאַטירלעך זיסקייַט העלפט צו רעדוצירן די סומע פון צוקער, וואָס ראַדוסאַז די קאַלאָריק צופרידן פון די פאַן.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 550 ג;
- קירבעס - 350 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- מאַנגאַ - 40 ג;
- מילך - 80 מל;
- עפּל - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 60 ג.
צוגרייטונג
- מונקו צו וואַרעם מילך און לאָזן פֿאַר 15 מינוט.
- עגגס קלאַפּן מיט הייַזקע קעז און צוקער.
- צעהאַקן די קירבעס און apples.
- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, שטעלן עס אין אַ פורעם.
- הייַזקע קעז פאַן מיט apples אין די ויוון איז בייקט פֿאַר 60 מינוט בייַ 200 דיגריז.
הייַזקע קעז פאַן מיט קאַראַט און עפּל
הייַזקע קעז און מער פאַן מיט אַן עפּל איז אַ באַליבט פון נוציק דיזערץ. דאַנק צו קעראַץ, די שיסל איז ענריטשט מיט וויטאַמינס, אַקווייערז אַ געשמאַק פֿאַרב, ספּעציעל זיסקייַט און צערטלעכקייַט. די קאַססעראָל איז פּאַסיק אַפֿילו פֿאַר פידינג בייביז, ווייַל עס פּרעפּאַרז לאַנג אין אַ נידעריק טעמפּעראַטור, וואָס גיט די קעראַץ די פיייקייַט צו באַקן געזונט אָן פּרילימאַנערי בוילינג, בשעת כיטרע מאַקסימום נוץ.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 250 ג;
- זויער קרעם - 110 ג;
- קעראַץ - 2 ברעקלעך;
- עפּל - 3 ברעקלעך;
- בוימל - 50 ג;
- מאַנגאַ - 250 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 180 ג.
צוגרייטונג
- קעראַץ און apples מאָל, מישן מיט 80 ג פון צוקער און שטעלן פֿאַר 5 מינוט.
- די רוען צוקער וויפּ מיט עגגס, פּוטער, הייַזקע קעז און זויער קרעם.
- לייג די מאַנגאָ און די גרינס געמיש.
- קורד מער קאַסטעראָו מיט apples אין די ויוון איז בייקט פֿאַר אַ שעה בייַ 120 דיגריז.
הייַזקע קעז פאַן מיט רייַז און apples
הייַזקע קעז און רייַז פאַן מיט apples איז אַ געשמאַק, באַלאַנסט פאַרבייַסן. קאַשע קולטור געשווינד סאַטיאַטעס און פּערמאַנאַנטלי בלעטער אַ געפיל פון זאַטקייַט, און האט ויסגעצייכנט סטיקקינעסס, וואָס העלפט צו צוגרייטן אַ שיסל אָן מעל. עס איז בעסער צו נוצן אַ געזונט-בוילד רייַז: עס וועט ענריקן די סטרוקטור און געבן די פאַן דענסיטי און ליכט טאַקינעסס.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 550 ג;
- וואַסער - 600 מל;
- רייַז - 200 ג;
- יי - 4 ברעקלעך;
- עפּל - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 250 ג.
צוגרייטונג
- רייַז קאָכן.
- פאַרלייגן apples אויף אַ כאַבאַרניק.
- צעטל די הייַזקע קעז מיט צוקער און 4 עגגס.
- פאַרבינדן מיט רייַז און apples און לייגן זיי אין אַ פורעם.
- הייַזקע קעז פאַן מיט apples אָן מאַנגאָ איז בייקט ביי 200 דיגריז 40 מינוט.
הייַזקע קעז פאַן מיט באַנאַנע און עפּל
קאַססעראָלע מיט הייַזקע קעז, apples און bananas איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע צו באַקומען נייַ געשמאַק סענסיישאַנז. הייַנט, קיין היים-געמאכט פּייסטריז קענען טאָן אָן אַן עקזאָטיש פרוכט. דער פאַרבייַסן צו וואָס די באַנאַנע צוגעגעבן אַ ספּעציפיש וויסקאָסיטי און זיסקייַט איז קיין אויסנאַם. די הויפּט זאַך - טאָן נישט מאָלן די פרוכט אין פּיוריי, און שנייַדן אין גרויס סלייסיז.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 350 ג;
- מאַנגאַ - 200 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- apples - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 120 ג;
- בוימל - 50 ג.
צוגרייטונג
- ווהיסק די יי מיט צוקער, הייַזקע קעז און פּוטער.
- גיסן אין מאַנגאָ, סאָדע און מעל.
- לייג די סלייסיז פון באַנאַנע און apples.
- באַקן בייַ 170 דיגריז פֿאַר 40 מינוט.
הייַזקע קעז פאַן מיט געפּרעגלט apples
הייַזקע קעז קאַססעראָלע מיט קאַראַמעליזעד apples האט לאַנג זינט דורכגעגאנגען פון דער קאַטעגאָריע פון היים קוקינג צו אַ רעסטאָראַן-נוסח שיסל. אזוי עס איז געווען געמאכט פון פלייש אין בשמים, פּוטער און צוקער סלייסיז פון apples, מיט וואָס די פאַן האט קונה אַ נייַ געשמאַק און אַפּעטיטלעך גלאָסי שייַנען. צו ופהיטן די מידות, די פּראָדוקט זאָל זיין בייקט אונטער פּאַרמעט.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 250 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- מעל - 80 ג;
- עפּל - 3 ברעקלעך;
- סמעטענע - 120 ג;
- צוקער - 100 ג;
- קלאָוועס - 3 פּקס .;
- צימערינג - 5 ג;
- בוימל - 50 ג.
צוגרייטונג
- Apples רעפטל, צייַט און פּרעגלען אין ייל און 40 ג פון צוקער פֿאַר 5 מינוט.
- הייַזקע קעז מישן מיט צוקער, עגגס, זויער קרעם, מעל.
- לייגן די פאָרעם, שפּיץ די apples.
- הייַזקע קעז פאַן מיט געפּרעגלט apples אין די ויוון איז בייקט פֿאַר 40 מינוט ביי 180 דיגריז.
הייַזקע קעז פאַן מיט apples און האָבערגריץ
הייַזקע קעז און אָוץ פאַן מיט apples איז די גאנץ פרישטיק. דעם פאַרבייַסן האט געזאמלט אַלע וואָס איז נייטיק פֿאַר דעם גוף: הייַזקע קעז סאַטעס מיט אַ האַרט דאָזע פון פּראָטעין, apples - פיברע און וויטאַמינס, און פלאַקעס - קאָמפּליצירט קאַרבאָוכיידרייץ. דעם פאַן איז נישט בלויז נוצלעך, אָבער אויך געשמאַק, ספּעציעל אויב איר נוצן מאָיסטאַנד פלאַקעס פֿאַר קוקינג.
ינגרידיאַנץ:
- אָוט פלאַקעס - 250 ג;
- סמעטענע - 200 ג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- הייַזקע קעז - 350 ג;
- עפּל - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 80 ג.
צוגרייטונג
- אָוט פלאַקעס פּלאָמבירן מיט זויער קרעם און שטעלן פֿאַר 10 מינוט.
- פאַרבינדן מיט הייַזקע קעז, גרייטיד apples, צוקער און עגגס.
- באַקן פֿאַר 60 מינוט בייַ 180 דיגריז.
הייַזקע קעז קאַססעראָלע מיט apples אָן צוקער
דער רעצעפּט פֿאַר קאַססעראָלע פון הייַזקע קעז מיט apples אָן צוקער איז גאנץ פֿאַר מענטשן פֿאַר וועמען זיס איז פאַרבאָטן. דעם שיסל טוט נישט פאַרלירן אָדער קוואַליטעט אָדער געשמאַק, ווי apples מיט פראַקטאָסיז בישליימעס פאַרבייַטן אַ שעדלעך קאָמפּאָנענט. אויב איר ווילן צו לייגן סוויץ, איר קענען וואַסער די פאַרבייַסן מיט האָניק, וואָס האט פּרוווד זייַן נוציקייט ווען געניצט אין מאַדעריישאַן.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 250 ג;
- עפּל - 2 ברעקלעך;
- מאַנגאַ - 80 ג;
- יי - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
- ווהיסק די יי מיט די קורד און מאַנגאָ.
- לייג גרייטיד apples און באַקן פֿאַר 25 מינוט בייַ 180 דיגריז.
הייַזקע קעז קאַססעראָל מיט apples אויף יאָגורט
הייַזקע קעז קאַססעראָלע מיט apples אין די ויוון איז אַ רעצעפּט אַז אַלאַוז איר צו קאָנטראָלירן די קאַלאָריע צופרידן פון דיין מייַכל זיך. אַזוי, ריפּלייסינג פעטי זויער קרעם מיט נידעריק-פעט קעפיר, די שיסל וועט נאָר נוץ דורך אויסגעדרייט אין אַ מילד, לאַש און מעלטינג פאַרבייַסן. אין דערצו, קעפיר בישליימעס ווייך די מאַנגאָ, וואָס איז אַ קעסיידערדיק קאָמפּאָנענט פון די שיסל.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 250 ג;
- מאַנגאַ - 120 ג;
- קעפיר - 150 מל;
- עפּל - 1 שטיק;
- יי - 1 שטיק;
- סאָדע - 5 ג;
- צוקער - 60 ג.
צוגרייטונג
- מאַנטש די קעפיר און לאָזן פֿאַר 15 מינוט.
- מישן הייַזקע קעז, צוקער און יי.
- פאַרבינדן די מאַסע צו די מאַנגאָ, סאָדע און גרייטיד apples.
- באַקן פֿאַר 40 מינוט בייַ 180 דיגריז.
הייַזקע קעז קאַססעראָלע מיט apples און רייזאַנז
קאַססעראָלע מיט apples און הייַזקע קעז וועט צוריקרופן די באַרימט פאַרבייַסן פון די סאָוויעט טקופע, אויב איר לייגן רייזאַנז צו עס. אין דעם צייַט, די קאָמבינאַציע פון הייַזקע קעז מיט רייזאַנז איז ריפּלייזד אין אַלע קינדער אינסטיטוציעס, וואָס איז נישט ומגעוויינטלעך: די דאַר פרוכט איז וווילטויק, נוצלעך און געשמאַק, חוץ עס קענען טוישן די געשמאַק און געוועב פון די שיסל אַפֿילו אין קליין קוואַנטאַטיז.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 500 ג;
- עפּל - 3 ברעקלעך;
- רייזאַנז - 60 ג;
- מילך - 120 מל;
- בוימל - 50 ג;
- צוקער - 60 ג;
- מאַנגאַ - 40 ג;
- סמעטענע - 140 ג.
צוגרייטונג
- מישן הייַזקע קעז מיט מילך, זויער קרעם, מאַנגאָ, צוקער און פּוטער.
- לייג די ברעקלעך פון apples און רייזאַנז.
- שיקן צו די ויוון בייַ 200 דיגריז פֿאַר 45 מינוט.