ווי צו נוצן טשיאַ זאמען?

סיידז פון טשיאַ, אָדער Spanish סאַגע, זענען זייער פאָלקס אין לאַטייַן אַמעריקע - דאָרט זיי זענען רעספּעקטעד פֿאַר זייַענדיק ינקרעדאַבלי נערעוודיק, גרינג צו שפּרינגען, צוטריטלעך און נייטראַל אין טאַם, אַזוי זיי קענען זיין מוסיף צו כּמעט קיין שיסל. אין אונדזער לאַטאַטודז, דעם פּראָדוקט איז פארקויפט בפֿרט אין ספּעשאַלייזד געזונט שפּייַז סטאָרז אָדער אין בענטשעס פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז. ווי צו נוצן טשיאַ זאמען און וואָס זיי דאַרפֿן, איר וועט לערנען פון דעם אַרטיקל.

מעטהאָדס און צוועקן פון אַפּלאַקיישאַן פון טשיאַ זאמען

טשיאַ זאמען זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס, מינעראַלס און אַ מאַסע פון ​​נוציק ינגרידיאַנץ אַז קענען הצלחה ביישפילן די נעבעך דיעטע פון ​​אַ מאָדערן מענטש.

טשיאַ זאמען קענען זיין געניצט ווי אַ גענעראַל רעסטאָראַטיוו - זיי אַנטהאַלטן וויכטיק אָמעגאַ -3 און אָמעגאָ -6 אַסאַדז, וואָס זענען ינדיספּענסאַבאַל אין די מענטשלעך גוף און קענען פֿאַרשטאַרקונג די בלוט כלים, פֿאַרבעסערן די בלוט זאַץ און די פאָרשטעלונג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם ווי אַ גאַנץ. אין דערצו, די וווילטויק ווירקונג פון וויטאַמינס א, E, ב 1, ב 2, ק און פּפּ, און מינעראַלס - סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, קופּער, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם און אנדערע - זענען אויך ינפלואַנסט דורך דעם אָרגאַניזם.

מענטשן אויך ינווענטאַד ווי צו צולייגן טשיאַ סידז פֿאַר וואָג רעדוקציע: רעכט צו זייער פיייקייַט צו וואַקסן 12 מאל אין גרייס, זיי זענען גאַנץ וואָלומינאָוס, און דער זינען פון זעטיקונג אַז זיי געבן איז געהאלטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. זיי זענען רעקאַמענדיד פֿאַר פרישטיק און סנאַקס.

ווי פילע טשיאַ זאמען זענען דאָרט פּער טאָג?

די טעגלעך ינטייק איז וועגן 2 צו 4 טייבאַלספּונז. אויב איר ציילן קאַלאָריעס, באַטראַכטן אַז דאָס סומע וועט לייגן צו איר אַ דיעטע פון ​​80-160 קאַלאָריעס. דעם סומע איז גענוג צו ענקרין דעם גוף מיט די נייטיק וויטאַמינס און מינעראַלס.

ווי צו נעמען טשיאַ זאמען?

באַטראַכטן ווי איר קענען נוצן טשיאַ זאמען אין קוקינג. עס זענען אַ פּלאַץ פון וועגן צו באַקענען דעם עקזאָטיש פּראָדוקט פֿאַר אונדז, ווייַל עס האט אַ נייטראַל טעם, וואָס פיץ בישליימעס אין פילע קיילים.

האָבערגריץ מיט טשיאַ

צוגרייטן דעם שיסל איז פּשוט: פֿאַר 5-10 מינוט איידער די גרייט קאַשע לייגן אַ פּאָר פון ספּייסיז פון טשיאַ. די סומע פון ​​די אַדאַטיוו איז קאַנטראָולד באזירט אויף דיין אייגן טייסץ. געבן דעם קאַשע צו שטיין פֿאַר בייַ מינדסטער 10 מינוט איידער נוצן, אַזוי אַז די זאמען פון טשיאַ טייַער.

אן אנדער אָפּציע איז צו לייגן טשיאַ צו די פלאַקעס פון רעגע קוקינג, און גיסן זיי מיט בוילינג וואַסער ווי געוויינטלעך. באַשטיין אַזאַ אַ באַלאַגאַן וועגן 15 מינוט.

יאָגורט אָדער קעפיר מיט טשיאַ

ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר פרישטיק אָדער סנאַקק - לייגן אַ לעפעלע פון ​​קעפיר לעפל פון טשיאַ זאמען און לאָזן עס צו ינפיוז פֿאַר 15 מינוט. ווי אַ רעזולטאַט, איר וועט באַקומען אַ סאַטיספייינג און נוצלעך שיסל וואָס וועט מאַכן איר פאַרגעסן וועגן הונגער פֿאַר די ווייַטער 3 שעה - ספּעציעל אויב איר עסן סלאָולי מיט אַ לעפעלע.

קורד מיט טשיאַ

אן אנדער גרויס וועג צו פאַרנוצן דעם זוימען איז צו לייגן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז צו אַ פּאַק פון הייַזקע קעז און טאַם דעם געמיש מיט יאָגהורט אָדער זויער קרעם. דעם שיסל איז ידעאַל פֿאַר אַטליץ, ווייַל עס האט אַ פּלאַץ פון פּראָטעין און קאַלסיום, אָבער עס קענען זייַן געניצט דורך אַלע הייַזקע קעז ליבהאבערס.

סאַנדוויטש מיט טשיאַ

ליבהאבערס פון סאַנדוויטשיז קענען מאַכן זיי פיל מער נוצלעך ווי פּשוט סאַנדוויטשיז לייגן טשיאַ זאמען צו זייער ינגרידיאַנץ. אויב איר זענט פּריפּערינג האַרציק בורגערס, לייגן טשיאַ זאמען צו קרעם קעז אָדער סאָוס, און אויב איר ווילן צו שאַפֿן אַ זיס סנאַק - מישן די זאמען מיט וועלשענער נוס פּאַפּ, קלעם אָדער האָניק.

סאַלאַדס מיט טשיאַ

אן אנדער גרויס אָפּציע - צו צוגרייטן קיין ליכט סאַלאַט מיט וועדזשטאַבאַלז און פלייש, און פּלאָמבירן עס מיט לימענע זאַפט, מאַסלינע ייל און אַ לעפל פון טשיאַ זאמען. ספּעציעל זיי פּאַסיק אין סאַלאַדס אין יאַפּאַניש און כינעזיש סטיילז - אין דעם פאַל זיי קענען זיין דיילוטאַד מיט די סעסאַמי סומע אין דעם רעצעפּט.

צו סאַמערייז, עס קען זיין געזאָגט, אַז טשיאַ זאמען פּאַסיק פֿאַר קיין שיסל, און אויב איר ווי אַ נייַע פראבלעמען, די אָפּציע איז גאנץ פֿאַר דיין טיש.