דריינג פרוכט איז אַ גרויס וועג צו צוגרייטן עסנוואַרג פֿאַר צוקונפֿט נוצן מיט די פּרעזערוויישאַן פון אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס. ונטער איר זענט ווארטן פֿאַר רעסאַפּיז צו גרייטן קאַמפּאָוט פון טרוקן apples.
ווי צו ברוד סטיד פרוכט פון טרוקן apples?
ינגרידיאַנץ:
- דאַר apples - 2 טעפּלעך;
- צוקער - 240 ג;
- וואַסער - 3 ל;
- צימערינג (שטעקן) - 1 שטיק;
- רייזאַנז - 100 ג.
צוגרייטונג
דאַר פירות זענען געוואשן, דעמאָלט אָנגעפילט מיט וואַסער און געבראכט צו אַ קאָכן, דעמאָלט לייגן צוקער און קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט איבער אַ קליין פייַער. ווען דער קאַמפּאָט איז כּמעט גרייט, לייגן די צימערינג און לאָזן עס ברוד אונטער די דעקל פֿאַר וועגן 1 שעה. קאַמפּאָוז איידער געדינט קענען זיין קולד, און איר קענען אויך דינען עס מיט דאַר פירות.
קאַמפּאָוט פון ראַבאַרבער און טרוקן apples
ינגרידיאַנץ:
- apples זענען טרוקן - 200 ג;
- ראַבאַרבער סטאָקס - 250 ג;
- צוקער - 200 ג;
- וואַסער - 2 ל;
- קאַרניישאַנז .
צוגרייטונג
Apples זענען געזונט מייַן, מיר שטעלן זיי אין אַ ינאַמאַל פאַן, גיסן אין וואַסער און קאָכן ביז בוילינג. דעמאָלט מיר מאַכן די פייַער אַ ביסל ווייניקער ווי דורכשניטלעך און קאָכן די קאַמפּאָוט אונטער די דעקל פֿאַר אן אנדער 10 מינוט. נאָך דעם, מיר שטעלן די ראַבאַרבער סטאָקס אין דעם קאַמפּאָוז, שנייַדן אין ברעקלעך, גיסן צוקער, לייגן די קלאָוועס און קאָכן די קאַמפּאָוט אַלע אויף די זעלבע קליין פייַער פֿאַר וועגן 20 מינוט.מיט מיר קאָמפּאָסט צו שטיין אונטער די דעקל.
קאַמפּאָוט פון טרוקן apples פֿאַר בייביז
ינגרידיאַנץ:
- apples טרוקן - 30 ג;
- וואַסער 250 מל;
- פראַקטאָוס.
צוגרייטונג
ידעאַללי, apples דאַרפֿן די וואָס זענען געווען דאַר אין די ויוון. איידער זיי וואַנדערן זיי אין וואַרעם וואַסער, און ווען זיי טייַנען, קערפאַלי וואַש זיי. נאָך דעם, גיסן בוילינג וואַסער און קאָכן קאַמפּאָוט פֿאַר וועגן 15 מינוט אויף אַ קליין פייַער. דערנאך דעקן עס מיט אַ דעקל און לאָזן עס ברו. ווייַטער קאַמפּאָוט פילטער דורך אַ שפּאַנונג און אויב נייטיק, דעמאָלט סוויטאַן עס מיט פראַקטאָוס, וואָס קענען זיין געקויפט בייַ קיין אַפּטייק. די נוצן פון פרוכט פֿאַר בייביז איז בילכער צו נוצן פון צוקער. און אין אַלגעמיין, קידס בעסער געבן קאַמפּאָונאַנץ אָן סוויטאַנערז - דער קינד וועט זיין גאַנץ ווי אַ טעם פון אַ נאַטירלעך פּראָדוקט, און דאָס זיסקייַט, וואָס איז אין apples, וועט זיין גענוג.
קאַמפּאָוט פון טרוקן apples אין אַ מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- apples זענען טרוקן - 2 טעפּלעך;
- גראַנולאַטעד צוקער - 1 גלאז;
- געפילטערט וואַסער - 3 ליטער.
צוגרייטונג
דאַר apples אויסגעגאסן און געוואשן געזונט. מיר שטעלן זיי אין אַ מאַלטי-קאָכן טאָפּ און גיסן אין וואַסער. אין דער "באַקינג" מאָדע, מיר ברענגען די פליסיק צו אַ קאָכן, דעמאָלט לייגן די צוקער און אַריבערפירן די מולטיוואַרק אין די "קווענטשינג" מאָדע. אין דעם מאָדע, מיר גרייטן 20 מינוט. און דעמאָלט, אָן עפן די דעקל, מיר געבן דעם קאַמפּאָט צו שטיין פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט.