הייַנט מיר פאָרשלאָגן איר געשווינד און דילישאַלי צוגרייטן דיין באַליבסטע עגפּלאַנץ אין אַ קאַנווענשאַנאַל מייקראַווייוו ויוון און טאָן דאָס לויט די טשיקאַווע רעסאַפּיז באשאפן ונטער.
ווי צו קאָכן גאַנץ בייקט עגפּלאַנץ אין אַ מייקראַווייוו מיט קנאָבל און אַניאַנז?
ינגרידיאַנץ:
- יונג פּאַטייטאָוז - 2 פּקס .;
- קנאָבל - 3 ציין;
- ציבעלע (גרויס) - 1 פּק .;
- עסיק - 30 מל;
- ריין וואַסער - 60 מל;
- פעפער, זאַלץ - צו טעם;
- זונרויז ייל - 2-3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
פּילד גרויס ציבעלע טינלי שטשועם אויף 1/4 פון די רינג. מיר פאַרלייגן די אַניאַנז אין אַ ענג הויך טעלער און גיסן די טיש עסיק, זיך איינגעשריבן צוזאַמען מיט וואַסער.
מיט די געוואשן פּאַטלעזשאַן שנייַדן פון צוויי זייטן פון די עק און דיפּלי דורכשטעכן זיי עטלעכע מאל מיט אַ שאַרף גאָפּל. שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ פּאַסיק קאַנטיינער פֿאַר די מייקראַווייוו ויוון און שטעלן אַלץ ין. מיר דרייען אויף די עלעקטריש אַפּפּליאַנסע פֿאַר מאַקסימום מאַכט און באַקן די פּאַטלעזשאַן פֿאַר 5 מינוט. נאָך דעם מאָל, טאָן נישט עפענען די מייקראַווייוו, אָבער לאָזן די וועדזשטאַבאַלז שטיין אין עס פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט.
ווייַטער, מיר נעמען די קאַנטיינער און שנייַדן די פּאַטלעזשאַן לענגטס אין צוויי טיילן. מיר סקראַפּ די גאנצע ווייך טייל מיט אַ לעפל און ראַנדאַמלי מאָל עס. ציבעלע סקוויזד פון די מאַרינייד און פאַרשפּרייטן עס צו די פּאַטלעזשאַן. דאָ מיר פאָרשטעלן די קנאָבל דורכגעגאנגען דורך אַ ספּעציעל דרוק. מיר גיסן די גאנצע מאַסע פון ערד פעפער, קיך זאַלץ, און אין די סוף מיר פּלאָמבירן אַלע מיט זונרויז ייל און קערפאַלי מישן די שיסל מיר צוגעגרייט.
ווי צו באַקן אָופּלאַנט מיט קעז אין אַ מייקראַווייוו?
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטלעזשאַן - 2 ברעקלעך;
- שווער קעז - 130 ג;
- נידעריק-פעט הייַזקע קעז - 200 ג;
- פריש קראָפּ - 0.5 באַנטש;
- אַניאַנז - 1 פּיסי .;
- זונרויז ייל - 2 טבספּ. spoons;
- פעפער, זאַלץ - אַ קניפּ.
צוגרייטונג
פּאַטלעזשאַן מיטל גרייס לייטווידינאַלי שנייַדן מיט אַ שאַרף מעסער און פֿאַר העלפט אַ שעה ייַנטונקען זיי אין געזונט-סאָלטיד וואַסער. ווייַטער, שנייַדן אויס פון יעדער האַלווע די גאנצע ינער טייל, געלאזן בלויז איין סענטימעטער צו די הויט.
דורכשניט אויס די מיטל שנייַדן אין קליין קיובז און פּרעגלען צוזאַמען קובעס פון אַניאַנז אין אַ הייס פּאַן אין אַ קליין בוימל. מיר יבעררוק די געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז אין אַ קליין שיסל און לייג צו זיי אַ נידעריק-פעט, קרומבלי הייַזקע קעז. ווייַטער, מיר פאָרשטעלן אין דעם מאַסע 2/3 פון גרייטיד קעז, פיינלי געהאַקט גרינז פון קראָפּ און שפּריצן די פילונג מיט זאַלץ מיט ערד פעפער. מיר טייטלי שטאָפּן אונדזער פּאַטלעזשאַן באָוץ און טרער זיי מיט די מנוחה פון די גרייטיד קעז. מיר שטעלן אַלע דעם שיינקייט אין אַ היץ-קעגנשטעליק שיסל און שטעלן עס אין די מייקראַווייוו.
קער אויף די מייקראַווייוו בייַ פול מאַכט און קאָכן געשמאַק פּאַטייטאָוז 10 מינוט.