סאַמוויטשיז מיט קעז זענען נישט נאָר אַ שנעל און געשמאַק פֿאַרבייַסן, עס איז גאַנץ אַ פרייַ שיסל. קעז איז בישליימעס קאַמביינד מיט גרינז, וועדזשטאַבאַלז, פיש און פירות. איך טאָן נישט וועלן קאַלט סאַנדוויטשיז, לאָזן ס פאַנאַסייז און קאָכן הייס סאַנדוויטשיז מיט קעז, וואָס וועט זיין אַ ווונדערלעך פרישטיק פֿאַר די גאנצע משפּחה.
הייס סאַנדוויטשיז מיט צעלאָזן קעז
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס ברויט - 2 סלייסיז;
- פּראַסעסט קעז - צו טעם;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
איצט זאָגן איר ווי צו צוגרייטן אַ הייס סענדוויטש מיט קעז. אַזוי, ערשטער פון אַלע, מיר ליכט די ויוון און לאָזן עס צו וואַרעם אַרויף צו 200 דיגריז. דעם מאָל מיר סלייסט ברויט, פאַרשפּרייטן אויף יעדער פּראַסעסט קעז און שטעלן זיי אויף אַ באַקינג טאַץ, אָילעד מיט גרינס בוימל. מיר וואַרטן וועגן 5-7 מינוט, דעמאָלט ויסמייַדן די גרייט סאַנדוויטשיז, פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער און דינען פֿאַר פרישטיק צו הייס הייס טיי.
רעצעפּט פֿאַר אַ הייס סענדוויטש מיט קעז און ווורשט
ינגרידיאַנץ:
- בוילד ווורשט - 50 ג;
- קעז - 30 ג;
- ווייַס ברויט;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- פּאָמידאָר סאָוס און פריש הערבס.
צוגרייטונג
ערשטער, לאָזן 'ס צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ וואָס מיר דאַרפֿן. צו טאָן דאָס, מיר נעמען ווורשט, קעז פון שווער ווערייאַטיז און שנייַדן אין דין סלייסאַז, און פּילד אַניאַנז און פריש הערבס פיינלי פּיצל. איצט שנייַדן די ברויט אין קליין סלייסאַז, פאַרשפּרייטן זיי אויף אַ גריסט באַקינג בויגן און דעקן מיט פּאָמידאָר סאָוס אויף שפּיץ. דעריבער לייגן אויס די סלייסאַז פון ווורשט און די ציבעלע מיט גרינז. מיר דעקן אַלץ מיט קעז סלייסאַז און שטעלן סאַנדוויטשיז אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 200 דיגריז. מיר וואַרטן 5 מינוט ביז די קעז איז גאָר צעלאָזן, נאָך וואָס מיר קערפאַלי נעמען זיי אויס, קיל זיי אַ ביסל און דינען זיי ווי אַ נערעוודיק און זיך-גענוג שיסל.
הייס סאַנדוויטשיז מיט ווורשט קעז
ינגרידיאַנץ:
- קעראַץ - 1 שטיק;
- צוקיני - 1 שטיק;
- קעז ווורשט - 50 ג;
- פריש מאַשרומז - 50 ג;
- ברויט אָדער באַגועטטע;
- מייַאָנעז;
- קנאָבל - 1 קלאָווע.
צוגרייטונג
קאַרראָץ געוואשן, ריין און ראַבד אויף אַ קליין גרילד. זוקיני איז פּילד, זאמען זענען אַוועקגענומען און מיר פּונקט צוזאַמען מיט קעז. דעמאָלט מישן אַלע די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ אין די שיסל, צייַט מיט מייַאָנעז און מישן ונ דורך. גרייט געמיש שטעלן אויף סלייסיז פון ברויט, שפּיץ מיר לייגן אַ פּאָר פון לאָבולעס פון פּילד מאַשרומז, שמירן מיט מייַאָנעז און שטעלן סאַנדוויטשיז בייקט אין אַ פּרעהעאַטעד אַרויף צו 190 דיגריז ויוון צו אַ רייטלענ!