ליבהאבערס פון הייַזקע קעז וועט אַוואַדע נישט פעלן די געלעגנהייט צו צוגרייטן עטלעכע קיילים מיט דעם ינגרידיאַנט. רעסיפּעס פון ליכט און געשמאַק קורד פילונג אין דעם פאַל וועט זיין זייער באַגריסן.
שאָקאָלאַד קורד פילונג פֿאַר שטיקל
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 1 נומער;
- קאַקאַאָ פּודער - 1 טבספּ. לעפל;
- גרייטיד שאָקאָלאַד - 1 טבספּ. לעפל;
- רעגע קאַווע - 1/2 צפּ;
- מילך - 2 טבספּ. spoons;
- צוקער - 2-3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
הייַזקע קעז מאָלן מיט אַ בלענדער אָדער מאָלד עס דורך אַ זיפּ צו די מאַקסימום יונאַפאָרמאַטי קאָנסיסטענסי. לייג צוקער צו די קרעם און שלאָגן עס מיט אַ מיקסער. ווייַטער, פאַלן שלאָפנדיק קאַקאַאָ, גרייטיד שאָקאָלאַד און קאַווע, גיסן אין די מילך און ווידער וויסק די קרעם ביז גלאַט.
הייַזקע טשיזקייק פילונג רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 500 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- צוקער - האַלב אַ יאָרהונדערט;
- מעל - 2 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- רייזאַנז - 1 האַנדפול.
צוגרייטונג
הייַזקע קעז וויסק צוזאַמען מיט עגגס און ווייך פּוטער ביז גלאַט. לייג צוקער צו די קורד מאַסע, אַ ביסל זאַלץ און מעל, גיסן אַ האַנדפול פון רייזאַנז און קערפאַלי מישן אַלץ, טריינג צו דערגרייכן די מערסט קאָנסיסטענט קאָנסיסטענסי. א ענלעך סומע פון ינגרידיאַנץ איז גענוג צו קאָכן 24 טשיזקייקס.
הייַזקע קעז סטאַפינג פֿאַר דאַמפּלינגז
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 1 נומער;
- יי - 1 שטיק;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- greens.
צוגרייטונג
מיר שלאָגן די הייַזקע קעז מיט די יי מיט די הילף פון אַ מיקסער, לייגן זאַלץ צו געשמאַק און קראַשט הערבס. איר קענען פאַרבייַטן די קורד קעז מיט רוי ריקאָטטאָ, די פילונג פון די קורד קעז איז אַ ביסל געזאָלצן און מער ייליק.
אויב איר ווילן צו קאָכן זיס דאַמפּלינגז, דעמאָלט לייגן אַ ביסל וואַניל און קלאָר צוקער צו די קורד.
הייַזקע קעז טאַפּינגז רעצעפּט
אויב איר ווי סאָלטיד פּאַטיז מיט הערבס און עגגס, דעמאָלט דיין ופמערקזאַמקייַט איז דערלאנגט צו דער אָריגינעל אנדער ברירה פון דעם רעצעפּט - פּאַטיז מיט יי, שפּינאַט און הייַזקע קעז. אויב געוואלט, גרינז שפּינאַט קענען זיין געמישט מיט סאָראַל צו לייגן אַ קוים באמערקט סאָורנעסס.
ינגרידיאַנץ:
- פאַרפרוירן שפּינאַט - 150 ג;
- הייַזקע קעז - 300 ג;
- שווער קעז - 80 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- זאַלץ, פעפער - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
פראָזען שפּינאַט איז טאָד און מיר קוועטשן אויס וידעפדיק נעץ. מישן שפּינאַט מיט הייַזקע קעז און פיינלי גרייטיד קעז. עגגס קאָכן שווער בוילד, קראַשט און געמישט מיט קורד פילונג. לייגן זאַלץ מיט פעפער צו געשמאַק.
הייַזקע קעז פילונג פֿאַר בלאָז געבעקס
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 250 ג;
- יי - 1 שטיק;
- זאַלץ, פעפער - צו טעם;
- מושקאַט - קנאָבל;
- גרייטיד פּאַרמאַזאַן - 1 טבספּ. לעפל;
- זון-דאַר טאַמאַטאָוז - 1 האַנדפול;
- גרינז - צו טעם;
- קנאָבל - 1 קלאָווע.
צוגרייטונג
הייַזקע קעז גריינד דורך אַ זיפּ און געמישט מיט יי, זאַלץ און פעפער. לייג צו די הייַזקע קעז אַ קנייטש פון מושקאַט, אַ ביסל גרייטיד פּאַרמעסאַן און גרינז. מאָלד די דאַר טאַמאַטאָוז, גרינז און לאָזן די קנאָבל קלאָווע דורך די דרוק. ווידער קערפאַלי וויוו די פילונג און נוצן עס צו מאַכן פּיעס אָדער טאַרץ געמאכט פון בלאָז געבעקס.
הייַזקע קעז פילונג רעצעפּט פֿאַר פּאַנקייקס
דער רעצעפּט פֿאַר דעם קורד פילונג איז זייער ענלעך צו דעם פריערדיקן, דעריבער, אויב געוואלט, זיי קענען לייכט זיין ריפּלייסט מיט יעדער אנדערער.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 400 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- פּעטרעשקע און באַסיל - 1 בינטל;
- אַרוגולאַ - 1 בינטל;
- טאַמאַטאָוז - 2 ברעקלעך;
- פּאַרמעסאַן - 80 ג.
צוגרייטונג
מיר רייַבן הייַזקע קעז מיט עגגס, לייגן שרעדיד הערבס און אַ פּאָר פון צווייגן פון אַרוגולאַ. גרינדינג פריש טאַמאַטאָוז, נאָך רימוווינג די האַרץ פון זיי. מישן טאַמייטאָוז און הייַזקע קעז, לייגן האַלב די פיינלי גראַטיד פּאַרמעסאַן און ייַנוויקלען די סטאַפינג מיט לאַטקע. פון די שפּיץ, שפּריצן די גאנצע שיסל מיט קעז און שטעלן אין די ויוון אָדער אונטער די גריל ביז די פּאַרעמעסאַן מעלץ.